【日英中３ヶ国語でご案内】海外の日本酒シーンで注目を集める勝山酒造のメーカーズディナーを仙台にて提供開始

海外輸出を手掛けてきた伊澤優花がホストを務め、国内外のゲストをおもてなし

仙台上杉にある、藩政時代に建てられた勝山酒造の旧蔵をリノベーションしたレストランShozan（仙台駅から車で5分）にて、日本語・英語・中国語トリリンガルの伊澤優花（勝山企業代表）がホストを務め、勝山の日本酒ペアリング体験へゲストの皆様をご案内いたします。お土産に勝山の高級酒セット（コースにより内容が異なります）をお持ち帰りいただけます。

「海外から地方へ、地方から海外へ」をテーマに、国内外のお客様へユニークな体験をご提供いたします。

• Shozanについて

ホームページ（日本語・英語）

https://www.shozan-sendai.com

伊達家御用蔵 仙台伊澤家 勝山酒造（https://www.katsu-yama.com）の旧蔵をリノベーションし、2023年1月にオープンしたレストランです。

元勝山館パドリーノ・デル・ショーザンの副料理長、八島保シェフが腕を振います。フレンチを基調に、和の要素を織り込んだ季節の品々を、コース料理でお楽しみいただけます。

【複数の日本酒・ワインを少量ずつ楽しめるペアリングコース】をメインにご用意しているほか、お客さまのご希望、お好みに合わせソムリエ（元勝山館のソムリエ門馬が在籍）が日本酒・ワインをご提案いたします。

日本酒と料理を一品ずつペアリング

古い大きな梁が壮観

新旧和洋織混ざった独特の美しい空間

• 勝山メーカーズディナーについて

ご予約はホームページから

https://www.shozan-sendai.com

【概要】

・日本語・英語・中国語にてご対応可能です

・木・金曜日のみの開催

・勝山の日本酒５種類ご提供（プレミアムはダイヤモンド暁含む）

・Shozan季節のコースメニュー（プレミアムは最上級コース）

・お土産に勝山の高級酒セット（コースにより内容が異なります）付き

・大人数でご予約ご希望の場合は、別途お問い合わせください。

・ご予約はお一人様から承っておりますが、３名様以下の場合、同プラン予約のお客様と同時にスタートさせていただく場合がございます。ご了承くださいませ。

勝山メーカーズディナー【スタンダード】税込25,000円/人

勝山メーカーズディナー【プレミアム】税込40,000円/人 *ダイヤモンド暁含む *Shozan最上級コース

プライベート蔵見学＆勝山メーカーズディナー【9月公開予定】税込99,000円/人

日英中３ヶ国語にてご案内

勝山酒造の得意とする海外のSAKEシーンを再現

貴腐ワインのような日本酒「勝山純米大吟醸 元」とデザートのペアリング

勝山企業代表取締役 伊澤優花

• 伊澤優花 プロフィール

https://linktr.ee/eukaisawa

• Shozan （ショーザン）

ホームページ（ご予約はこちら）https://www.shozan-sendai.com

インスタグラム https://www.instagram.com/shozan_sendai/

電話番号 022-213-9188

営業時間

【ランチ】土日11:30〜14:30 (L.O.13:00)

【ディナー】17:30〜22:00

【バー】17:30〜22:00 (L.O.21:00)

*土日はランチ時間にバーも営業しています
【定休日】火水

アクセス

〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉２丁目10-57

Googleマップ https://goo.gl/maps/13nyjoix3pLcnDRh8

仙台駅からタクシーで5分

旧城下町、仙台上杉にある勝山酒造の旧蔵をリノベーションしたレストラン