燕三条の老舗メーカーが“蒸し料理ブーム”に挑む。『蒸リング-21』をCAMPFIREで10月26日より先行販売開始

霜鳥製作所のロングセラー商品「ホーム裏ごし21」に重ねて使える新付属品『蒸リング-21』。冬の忙しい朝でも、手軽に本格蒸し料理を楽しめる時短調理ツールです。

株式会社霜鳥製作所（本社：新潟県燕市、代表取締役：霜鳥 浩嗣）は、ロングセラー商品『ホーム裏ごし21』専用の新付属品『蒸リング-21』の開発・販売に向けて、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて2025年10月26日（日）よりプロジェクトを開始し、支援を受け付けています。

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実施の背景

近年、健康志向や時短調理のニーズが高まり、再び「蒸し料理」が注目を集めています。蒸し料理は、ヘルシーで美味しく、素材の味を引き立てる一方で、「蒸し器が大きくて出しづらい」「蒸籠のお手入れが大変」「収納に困る」といった声も多く聞かれます。そこで当社では、「蒸し料理をもっと自由に、もっと日常に。」をテーマに、家庭でも簡単に本格的な蒸し料理を楽しめる新しい調理ツール『蒸リング-21』を開発しました。

1955年の創業以来、金属加工の町・燕三条で培った職人技を活かし、“毎日の料理をもっと楽しくする”道具づくりを続けています。今回のクラウドファンディングを通じて、「蒸す」という豊かな食文化をより多くのご家庭へ広げたいと考えています。

プロジェクトの概要

『蒸リング-21』は、ステンレス製の「ホーム裏ごし21」に重ねて使うことで、複数の蒸し料理を同時に調理できる専用のリング型付属パーツです。これにより、蒸し野菜と肉まん・茶碗蒸しなどを一度に仕上げることが可能になり、キッチンでの“時短・省スペース調理”を実現します。

• 募集期間： 2025年10月26日（日）～2026年1月13日（火）まで

• 目標金額： 50万円

• 販売形態： CAMPFIRE限定販売

詳細はプロジェクトページ（https://camp-fire.jp/projects/849256/）にてご覧いただけます。

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商品概要

新商品「蒸リング-21」

「蒸リング-21」は、「ホーム裏ごし21」に重ねて使用することで、同時に複数の食材を蒸せる拡張用リングです。透明な耐熱素材により、蒸気や食材の状態を目で確認でき、仕上がりをコントロールしやすい設計となっています。効率的でありながら、美味しさを逃さない。燕三条の職人技から生まれた、新しい蒸し料理のスタイルを提案するアイテムです。

ホーム裏ごし21とは…

発売以来、ステンレス製裏ごし器の定番として、プロの料理人から家庭のキッチンまで幅広く支持されてきた「ホーム裏ごし21」。「裏ごし」「水切り」「粉ふるい」「蒸し料理」など、1台で多彩な調理を叶えるロングセラー製品です。

ホーム裏ごし21と蒸リング-21は、使用後に重ねて収納できる省スペース設計を採用。

限られたキッチンでも扱いやすく、効率的でありながら美味しさを逃さない燕三条発の新しい蒸し料理ツールとなっています。

クラウドファンディングのリターン・特典

今回のクラウドファンディングでは、ロングセラー商品『ホーム裏ごし21』と新商品『蒸リング-21』を組み合わせたCAMPFIRE限定セットを販売いたします。

すでに『ホーム裏ごし21』をお持ちの方には『蒸リング-21』単品、まずは『ホーム裏ごし21』を試してみたい方向けには単品リターンもご用意。

どちらも数量限定で、販売期間内でも予定数に達し次第終了となります。

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プロジェクトの今後の展開

本プロジェクトは、CAMPFIREにて2025年10月26日（日）から2026年1月13（火）まで実施予定です。目標金額は 50万円。ご支援していただいた方には、2025年12月中旬頃より順次発送を予定しています。

また、クラウドファンディングを通じて集まったご意見や反響をもとに、今後はシリーズ製品の改良や、新たな調理ツール開発にもつなげてまいります。「日常の中で蒸し料理をもっと身近に楽しめる道具づくり」を、これからも燕三条から発信します。

担当者コメント

私たちは、長年にわたり燕三条で“食を支える道具”を作り続けてきました。『蒸リング-21』は、そんな経験から生まれた、日々の料理を少し豊かにする道具です。クラウドファンディングを通じて、蒸し料理の魅力を改めて感じていただければ幸いです。

株式会社霜鳥製作所　代表取締役　霜鳥 浩嗣

会社概要 

会社名： 株式会社霜鳥製作所
所在地： 新潟県燕市柳山2072

代表取締役： 霜鳥　浩嗣
事業内容： 製菓器具・調理用品の製造・販売
設立： 1955年

公式サイト： https://www.queenrose.co.jp/

公式通販サイト（メルカリShops）：https://jp.mercari.com/shops/profile/Fu4Ag5g2CLU5sNjwRB4Y8J

SNS公式アカウント：

（Instagram）  https://www.instagram.com/shimotori_seisakusho/

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