北海道から表参道に約300種類の地チーズがやってくる！年に一度の祭典がパワーアップ！『北海道地チーズ博 2024』2月8日（木）から2月13日（火）まで表参道ヒルズで開催！

北海道地チーズの食べ比べや北海道産ワイン・ビールとのペアリング等、楽しさ盛り沢山。パフェの名店とのコラボメニューも！北海道地チーズの魅力にハマる、おいしすぎる６日間。

ホクレン農業協同組合連合会

2024年1月17日 15時00分

ホクレン農業協同組合連合会（北海道札幌市中央区、以下ホクレン）は、“北海道地チーズ”の魅力と楽しみ方を発信するイベント『北海道地チーズ博2024』（https://jicheese.com）を、2024年2月8日（木）から2月13日（火）まで東京都渋谷区の「表参道ヒルズ本館B3F スペースオー」にて開催します。

『北海道地チーズ博』は、2019年に初回開催し、今年で6年目となる毎年大盛況の人気イベントです。北海道の工房やメーカーが集まり、総勢300種類以上の北海道産チーズと出会える都内最大級の地チーズイベントです。

国内のチーズ消費量は増加傾向にあり、中でもナチュラルチーズは顕著な伸びを示しています。しかし、ナチュラルチーズの消費量のうち国産は約１割にとどまっており、チーズ需要の維持拡大とあわせ、国産チーズの競争力を高めることも重要になってきています。そのため、本イベントは、北海道地チーズのファンを大切に育てていくことと、北海道地チーズを北海道ブランドの一つとして育てていくことを目指します。

本イベントは、「北海道地チーズの日常化」をコンセプトに、北海道地チーズを日常的にもっと食べてもらえるよう、北海道地チーズの魅力と楽しみ方を知っていただけるコンテンツをたくさん用意しております。

今年は、大人気絵本「パンどろぼう」の作者柴田ケイコさんとのコラボ！

『北海道地チーズ博2024』では、オリジナルキャラクターとして、大人気絵本作家・柴田ケイコさん描き下ろしの『ほっかいどう地チーズけいさつ』が誕生。『ほっかいどう地チーズけいさつ』は、北海道地チーズのおいしさや楽しみ方を広めるために大好きな北海道地チーズを身にまとった、「エゾリス」や「ナキウサギ」など北海道ならではの動物たちで結成されました。都内最大級の地チーズイベントの開催を聞き付けて、北海道から東京の表参道へ出動します。会場内のほか、表参道駅や会場周辺のあらゆる場所で出会える「ほっかいどう地チーズけいさつ」のストーリーや可愛らしさも、ぜひお楽しみください。

＜作者プロフィール＞

柴田ケイコ

しばた・けいこ／高知県生まれ・在住。2002年にイラストレーターとして独立。

広告などで活躍するかたわらで2016年に『めがねこ』（手紙社）で絵本作家デビュー。

『パンどろぼう』シリーズ（KADOKAWA）は、2024年1月時点で累計270万部を突破。

全国の「絵本屋さん」3,000人が選んだ「今年もっともおすすめしたい絵本」を決定する「第16回MOE絵本屋さん大賞2023」の第1位を、柴田ケイコ作「パンどろぼうとほっかほっカー」（KADOKAWA）が受賞。

大好評の「北海道地チーズ食べ比べ」や名店「パフェ佐藤」とのコラボメニューも登場！北海道地チーズの魅力にハマる、おいしすぎる6日間。

会場では、自分好みの北海道地チーズと出会える豊富なコンテンツをご用意。約50種類の北海道地チーズからお好みの5種を自由に選べる「セレクト5」や、普段は北海道でしか味わえないパフェの名店「パフェ佐藤」とのコラボレーションメニュー、出店社に直接相談しながら購入できる直売コーナー、出店社やチーズスペシャリストによるステージイベントなど、チーズ好きの方も、初めての方も、存分に北海道地チーズを味わい、楽しめるチーズの祭典ならではの出会いを体験いただけます。

< 大好評！北海道地チーズの食べ比べ「セレクト５」 >

北海道地チーズ約50種類の中から、あなた好みの5種類を選んで味わえます。たくさんの地チーズと出会い、知って、選ぶ楽しさ、食べて実感する美味しさを体験ください。また、実際にセレクト5で食べて、気に入ったチーズは販売ブースで購入してお持ち帰りできます。

価格：500円（税込）

< 来場者の投票でNo.1を決定！「北海道地チーズ総選挙2024」 >

会期中、北海道地チーズの食べ比べ「セレクト5」で、来場者が気に入ったチーズを1つ投票し、投票の多かったチーズを選出する「北海道地チーズ総選挙」を今年も開催します。イベント最終日に、グランプリを表彰するほか、「北海道地チーズ博2024」特設サイトでも公表します。

< 300種類以上のラインナップ！「北海道地チーズ直売コーナー」 >

北海道地チーズを約300種と豊富に販売。会場では、北海道の工房やメーカーの担当者と直接会話しアドバイスを受けながら購入できます。チーズ選びにお悩みの方も、自分にぴったりのチーズを見つけてみてはいかがでしょう。

今回は、会期中、前期（2/8～2/10）、後期（2/11～2/13）の２部制に分け、販売商品が入れ替わります。人気のチーズは売り切れてしまうこともあるためお早めのご来場がおすすめです。商品が異なるので、日程を分けての来場も二度

おいしい。まだ出会ったことのない北海道地チーズを発見できる貴重な機会を

お見逃しなく。

< 東京では滅多に味わえない！パフェの名店「パフェ佐藤」監修オリジナルパフェ >

今話題の“シメパフェ”ブームの火付け役である、札幌のパフェ専門店『パフェ、珈琲、酒、佐藤』とコラボも実施。北海道地チーズを使用し、イベントのためだけに作られた特別なパフェを販売します。この貴重な機会にぜひ、ご堪能ください。

*メニュー内容の詳細は後日お知らせいたします。

< 自宅でも実践できる！「北海道地チーズペアリングコーナー」 >

会場内では、北海道産のビールやワインのほか、各種ドリンクを取り揃えて販売しております。北海道地チーズの「フレッシュ」「ハード」「青カビ」「白カビ」「パスタフィラータ」など各タイプに合ったドリンクや、トッピングをご用意。それぞれが引き出す北海道地チーズとのマリアージュをお楽しみいただけます。

< 表参道ヒルズの館内6店舗とのコラボ！期間限定「北海道地チーズMENU」が登場! >

　『北海道地チーズ博2024』の開催会場である表参道ヒルズでは、イベントとのコラボ企画として「北海道地チーズMENU」を展開。“北海道地チーズ”を贅沢に使用し、各店シェフが考案したオリジナルメニューを期間限定で館内6店舗にて提供します。ぜひこの機会に、表参道ヒルズでしか味わえない自分好みのチーズ料理の数々をお楽しみください。

【開催期間】

2024年2月8日（木）～2024年3月3日（日）

【実施店舗】

蔭山樓（本館3F）、バールアヴァンパルタージェ（本館3F）、37 ローストビーフ（本館3F）、ゴールデンブラウン（本館3F）、シビレヌードルズ蝋燭屋（本館3F）、ワインショップ・エノテカ＆バー（本館3F）

*いずれも各日数量限定でのご提供となります。

*メニュー内容などの詳細は、後日お知らせいたします。

＜様々なジャンルのゲストが登場！北海道地チーズ博2024「ステージコンテンツ」＞

イベント会期の6日間、北海道地チーズについてもっと詳しく、もっと楽しめる情報をステージからお届けいたします。生産者による北海道地チーズの魅力が深掘りできるプレゼンテーションをはじめ、チーズプロフェッショナルによるオススメのペアリングなど、知れば知るほどおいしくなる情報盛り沢山です。会場では北海道地チーズの食べ比べをしながらお楽しみいただけます。

*出演ゲストやステージの詳細は、後日お知らせいたします。