江戸時代創業の老舗茶問屋が新たなお茶の楽しみ方を提案‼和紅茶フレーバーティの新商品『フルーツ和紅茶』がMakuakeにて2024年11月8日にプロジェクトスタート
株式会社白井製茶（本社：岐阜県不破郡垂井町 代表：白井 一、以下、白井製茶）は、和紅茶とフレーバーを融合させた「フルーツ和紅茶5種類」をクラウドファンディング大手Makuakeにて先行販売を開始します
URL：https://www.makuake.com/project/shirai-seicha_02/
《日本茶の伝統とフルーツフレーバーの融合》
紅茶の歴史は古く、世界中で愛されていますが、ここ日本でも独自の発展を遂げています。
和紅茶は、日本の伝統的な茶文化を基盤に、紅茶の新しい形を生み出した独自の飲み物です。その繊細で優しい味わいは、日本ならではの風土を反映しており、ストレートでも飲みやすく、多くの方に親しまれています。
今回、その和紅茶の中でも白井製茶が昔からメインに取り扱う、岐阜県『美濃いび茶の和紅茶』にフルーツフレーバーを融合させました。
このプロジェクトは、地元の風土と味わいを楽しみながら新しい形の和紅茶を提供して、岐阜県の茶業を未来へ繋ぐ試みです。
岐阜県産 美濃いび茶の和紅茶とフルーツの風味を融合した和紅茶5種類の味をどうぞお楽しみください。
フルーツ和紅茶 5種類 2ｇティーバッグ
・りんごの和紅茶
・みかんの和紅茶
・いちごの和紅茶
・ぶどうの和紅茶
・桃の和紅茶
《フルーツ和紅茶とは？》
白井製茶の「フルーツ和紅茶」は、岐阜県美濃地方で生産された和紅茶をベースに、りんご・いちご・桃・ぶどう・みかんのフレーバーをブレンドしたフルーツの香りと紅茶の風味を感じる和の紅茶です。
それぞれのフルーツの香りが、美濃いび茶の和紅茶の渋みやコクと見事に調和しています。
りんごの和紅茶
ふわりと「りんご」の香りが広がる紅茶です。和紅茶を使用しているのでスッキリとした飲みやすさもありながら、やさしい甘さも感じるように仕上げています。このままでも十分美味しいですが、りんごのスライスやドライりんごを数個添えてアレンジするのもおすすめです。
みかんの和紅茶
柑橘系である「オレンジ」の香りと甘味を感じる紅茶です。和紅茶が風味をより引き立てるため飲むほどに甘酸っぱさも感じます。ドライオレンジを添えてみてもより酸味と甘さを感じます。
いちごの和紅茶
ほんのりと「いちご」の香りで幸せな気持ちになる紅茶で、甘い紅茶がお好きな方にオススメしたいです。ミルクやドライいちごを入れてもおいしくお飲みいただけます。ほっと一息つきたい時間やお友達とのお茶の時間にお楽しみください。
ぶどうの和紅茶
マスカットの上品で爽やかな甘い香りに癒されます。 和紅茶をベースにしていますのでスッキリした飲み口にマスカットの豊かな香りを感じます。
この紅茶は甘味がありますのでストレートで飲んでも十分な飲みごたえがあります。お菓子と一緒に召し上がっても邪魔にならない風味です。
桃の和紅茶
桃の香りと甘さをストレートに感じる紅茶です。使用している和紅茶にコクがありますのでただ甘いだけでなく、和紅茶の旨味と香りも感じます。この紅茶は甘味が引き立っていますのでドライフルーツの桃一種類だけでなく、ミックスフルーツを入れても合います。
■リターン商品について
（1）新商品 フルーツ和紅茶 5種類 各2g×6個入り
新商品 フルーツ和紅茶 5種類 各2ｇ×6個入りのティーバッグのセットです。
（2）新商品 フルーツ和紅茶 5種 各2個入り＋はちみつ和紅茶 2個入り
お手軽にフルーツ和紅茶とはちみつ和紅茶をお試しいただけるセットです。
（3）和紅茶 全種セット フルーツ和紅茶5種 ＋はちみつ和紅茶1種＋和紅茶ストレート2種
フルーツ和紅茶 5種、はちみつ和紅茶 1種、美濃いび和紅茶 朱音（あかね） 1種、美濃白川和紅茶 緋桜（ひざくら） 1種の岐阜県の和紅茶すべてが楽しめるセットです。
（4）新商品 フルーツ和紅茶5種類 各２g×6個入り＋チャスタ（透明急須）
フルーツ和紅茶 5種類と透明急須「チャスタ」のセットです。
（5）新商品 フルーツ和紅茶 5種類＋はちみつ和紅茶1種類＋ドライフルーツ２種類
フルーツ和紅茶 5種、はちみつ和紅茶 1種＋ヤマキ農園様 ドライフルーツ「りんご」と「みかん」が入ったセットになっています。
（6）かわいい化粧箱入り フルーツ和紅茶 5種類 各2ｇ×4個入りのセット
かわいいフルーツ柄の化粧箱にフルーツ和紅茶 5種類が各4個ずつ入ったセットです。
※お茶は全てティーバッグになっています。
※新商品がどのリターンにも含まれます。
※期間に応じて超早割、早割、通常と価格が変更になります。
実施サイト ：応援購⼊サービス「Makuake」
URL ：https://www.makuake.com/project/shirai-seicha_02/
■おすすめの飲み方
ホットティでの楽しみ方
1．ティーバッグを用意
ティーカップやポットに1つのティーバッグを入れます。1杯あたり1つのティーバッグが基本です。
2. お湯を注ぐ
沸騰したお湯をティーバッグに注ぎます。お湯の温度は約90〜95℃が理想です。ティーバッグがしっかりお湯に浸かるように注ぎましょう。
3. 抽出時間を守る
好みにもよりますが、ティーバッグの抽出時間は2〜3分が目安です。抽出時間が短いと味が薄く、長すぎると渋みが出ますので、時間をしっかり守ります。
4. ティーバッグを取り出す
抽出が終わったら、ティーバッグを軽く振って取り出します。ティーバッグを絞ると渋みが出やすくなるので、軽く水分を切る程度にしましょう。
アイスティでの楽しみ方
1. ティーバッグを用意
お好きなフルーツ紅茶のティーバッグを用意します。通常、200〜300mlの水に対して1つのティーバッグを使用しますが、濃いめのアイスティが好みならティーバッグを2つ使用しても良いです。
2. 熱湯で濃く抽出
ティーバッグを耐熱容器に入れ、約150mlの熱湯（約90〜95℃）を注ぎます。アイスティを作るときは、通常より少し濃いめに抽出するのがポイントです。抽出時間は好みにもよりますが一般的には3分程度が目安です。
3. ティーバッグを取り出す
抽出が終わったら、ティーバッグを取り出します。濃すぎると渋みも出やすいので、時間を守ってください。
4. 氷で急冷
抽出した紅茶が熱いうちに、たっぷりの氷を入れたグラスやピッチャーに注ぎます。熱い紅茶を氷に注ぐことで、瞬時に冷やし、すっきりとした味わいと甘みを感じるアイスティが出来上がります。氷がすべて溶ける場合は、少し濃いめに抽出した紅茶がちょうどよくなります。
■プロジェクト概要
実施サイト ：応援購⼊サービス「Makuake」
期間 ：2024年11月8日(金) 18:00〜2024年12月13日(金)
URL ：https://www.makuake.com/project/shirai-seicha_02/
発送予定 ：2024年12月中旬より順次発送予定
株式会社 白井製茶
〒503-2114 岐阜県不破郡垂井町府中2438
TEL 0584-22-0720
FAX 0584-22-0788
公式サイト：https://shirai-seicha.co.jp/
「伝統とは絶えざる革新の連続である」
白井製茶は天保年間の創業以来、各世代において時代の流れを読みながら、絶えず新しいことに挑戦してきました。
伝統ある日本茶の美味しさや素晴らしさを皆様に知っていただくために、
これからも日々革新を続けてまいります。
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