冬の贅沢なひとときを―淡路島3年とら河豚を味わう特別な宿泊体験
冬の贅沢なひとときを―淡路島3年とら河豚を味わう特別な宿泊体験
株式会社琴平グランドホテル（代表取締役社長 近兼弘幸氏）が運営する、香川県琴平町の温泉旅館「琴平グランドホテル桜の抄」では、冬季限定の特別プラン「淡路島3年とら河豚会席」を提供します。
◆ 淡路島3年とらふぐ、冬の恵みと匠が生み出す逸品の数々
3年もの歳月をかけて育まれる「淡路島3年とらふぐ」。通常の2年養殖では得られない大きなサイズ、天然ふぐに匹敵する引き締まった身、そして濃厚で深みのある味わいが特長です。冬季限定で提供される「淡路島3年とら河豚会席」では、この特別なふぐを活かした様々な逸品を味わうことができます。
◆ 匠の技が織りなす一皿、山口料理長のこだわり
「琴平グランドホテル桜の抄」山口料理長は、淡路島出身。故郷への愛情と、素材への深い理解を持ちながら調理を行います。その腕前は国内外で高く評価され、令和6年には黄綬褒章を受章。山口料理長の創る料理は、味わうだけでなく、見た目の美しさや香りの繊細さでもお客様を魅了します。美しく薄造りにした「てっさ」、ふっくらと揚がった香ばしい「唐揚げ」、だしの旨味が染み渡る「ちり鍋」など熟練の技で引き出された旬のとらふぐの魅力は、味わうごとに驚きと感動をもたらし、冬の贅沢なひとときを演出します。
◆ 贅沢な癒しの空間、心安らぐ多彩な客室と温泉
「琴平グランドホテル桜の抄」は料理だけでなく、癒しを追求した多彩な客室でも好評を博しています。2024年に新しくオープンした「初音スタンダードサウナ＆スパ客室」は、プライベートサウナと天然温泉を完備。ロウリュウサウナにより日頃の疲れを癒し、心と体をリセットできる大人の隠れ家でございます。
2020年に誕生した露天風呂付き客室「初音プレミアム」は、金刀比羅宮もしくは讃岐富士を眺めながらプライベート温泉が楽しめる人気のお部屋。「初音プレミアム」宿泊者だけが利用できるVIPラウンジでの上質な時間もお過ごしいただけます。
さらに4階にある女性大浴場の「華風呂」ではバラを浮かべた温泉が毎日楽しめ、女性のお客様から特に人気です。ゆっくりと温泉に浸かりながら、バラの豊かな香りに包まれ日常を忘れるひとときをお楽しみいただけます。
◆ 美食と癒しが融合する「琴平グランドホテル桜の抄」
冬の味覚を満喫し、癒しを追求した空間で過ごす＜贅沢なひととき＞をお届けします。この冬、心に残る至福の時間をぜひご体験ください。
◆プラン詳細
【冬季限定×ふぐ会席】
★＜黄綬褒章＞受賞★当館料理長の故郷「淡路島」の≪三年とらふぐ≫三昧！
販売期間：2024年11月5日 ～ 2025年2月28日
◆琴平グランドホテル桜の抄
HP：https://www.sakuranosho.jp/
所在地：〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町977-1
アクセス：JR琴平駅より徒歩15分（車で5分） 無料送迎あり（要予約、当日可）
https://www.sakuranosho.jp/access/
客室数：72室
（温泉露天風呂付客室・プライベートサウナ付客室・和洋室・洋室ツイン）
風呂： 大浴場・露天風呂・サウナ・湯上り処
施設： 展望レストラン・個室食事処・ロビーラウンジ
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