大量調理で使いやすい！ ハワイ発の調味料ブランド「MINATO Hawaii (ミナトハワイ)」監修業務用オリジナル『ガーリックソース』に400gの袋タイプ3月3日（月）から販売開始

「食べる“わくわく”を世界中に」をキャッチコピーに掲げ、調味料、乾燥食品、加工食品の製造・販売を行う三共食品株式会社（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：中村俊之）は、ハワイの調味料メーカー「MINATO Hawaii (ミナトハワイ)」監修ものと自社製造した、本格的にハワイの味を楽しめる『ガーリックソース』を、大容量（400g）の袋タイプで2025年3月3日（月）から販売します。

『ガーリックソース』400g（袋タイプ）

ガーリックシュリンプ

【ボトルタイプに加えて袋タイプが新登場】

『ガーリックソース』は、「MINATO Hawaii」監修のもと、当社自慢のガーリックをたっぷり使用した、パワフルながら爽やかに仕上げた業務用のガーリック調味料です。ボトルタイプに加え、大容量（400g）の袋タイプが新登場しました。

ボトルタイプは保存のしやすさと持ちやすさが特徴ですが、業務用として使用するお客様にとってはオペレーションの観点から、使いにくさがあるとの声がありました。そこで、容量の大きい袋タイプにすることで、大容量を使用するセントラルキッチンなどには便利なサイズ感にし、また別容器に移し替えしやすくしました。使用する場面や量によって、ボトルタイプと袋タイプを使い分けてご使用いただけます。

またボトルタイプと異なり、具材としてガーリックミンスではなく揚げにんにくを使用しています。粒度を大きくしたことで更に食感がよくなり、にんにくを感じられるようにしました。

 

【パワフルだけど爽やか！本格的なハワイの味を簡単に楽しめるオリジナル『ガーリックソース』】

同『ガーリックソース』は、揚げにんにくと風味豊かなガーリックパウダーを併用し、にんにく製品が得意な当社の強みが詰まったオリジナルソースです。さらに、レモンパウダーを加えたことで、にんにくのパンチだけでなく、レモンのふわっとした爽やかさが口に広がります。

ハワイで人気の「ガーリックシュリンプ」はもちろん、お肉や魚介類を付け込んだり、アヒージョのように煮込んだり、パスタソースにしたり、料理の仕上げにかけるなど、様々な料理にアレンジを効かせることが出来ます。

 

三共食品は、食べる“わくわく”を世界に届ける企業として、多くの企業さま・消費者の方に使用し食事を楽しんでもらえるように、お客様の声に耳を傾け商品開発を進めていきます。

 

【MINATO Hawaii（ミナトハワイ）とは？】

アメリカ合衆国ハワイ州ホノルルにある食品メーカーで、ハワイの食材を使ったオリジナルドレッシング・ソースを製造・販売しています。全ての商品がNo MSG（monosodium glutamate：グルタミン酸ナトリウム:日本ではうま味調味料といわれています）、添加物未使用です。ハワイの調味料といえば「MINATO Hawaii」といわれるほどで有名で、本場ハワイの味を提供しています。

【商品情報】

商品名 ガーリックソース 

内容量 400g

原材料名 食用調合油（食用大豆油、食用なたね油）（国内製造）、フライドガーリック

（乾燥にんにく、食用こめ油）、食塩、ガーリックパウダー、レモンパウダー、黒こしょう、

とうがらし、パプリカ/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤（V.E） 

栄養成分(100g 当たり) 熱量 785kcal／たんぱく質 3.5ｇ／脂質 80.9g／炭水化物 10.7g／ 

食塩相当量 4.1g 　※推定値 

賞味期限 12 か月（未開封） 

保存方法 冷暗所（開封後要冷蔵） 

〈使用例〉カルパッチョ、アヒージョ、ガーリック鍋、パスタ など

『ガーリックソース』400g

ガーリック鍋

カルパッチョ

サラダ

唐揚げとポテト

ペペロンチーノ

チャーハン

【三共食品について】

「食べる“わくわく”を世界中に」をコンセプトに、食品に欠かせないうまみ成分の素である「エキス」や、本格的な味を再現した「スープ」、インスタント食品などに使う「乾燥野菜」、そして食材としての「乾燥食品」などを製造、販売する「調味料事業」と、外食、中食、給食産業向けの「業務用食品」などを製造、販売する「外食事業」を包括的に展開しています。日本の食を支える食品メーカーとして、食品製造の安全性を確保するため、食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000:2018」並びに「FSSC22000」を取得。日本中へ安心安全な食をお届けしています。

年間売上、約60億円。現在、海外での展開に一歩踏み出し、売上1,000億円を目指しています。

 

三共食品 公式オンラインショップ　https://sankyofoods.shop/

◎三共食品お客様相談室：0120-93-2309〈9:00~17:00（土日祝除く）

【三共食品株式会社 概要】

                        法人名：           三共食品株式会社

代表：              代表取締役　中村 俊之

所在地：           愛知県豊橋市老津町字後田25番地の1

電話：              0532-23-2361

設立：              1975年12月３日

事業内容：        乾燥野菜、天然調味料エキス、オイルフレーバー、

                

三共食品    オリジナルキャラクター「リッキー」と「ルイ」

               乾燥食品、業務用食品の製造・販売

ホームページ：      https://sankyofoods.co.jp/