【全国初出店】焼き菓子×チョコレートの新ブランド「BRUNIA（ブラニア）」10月21日(水)、あべのハルカス近鉄本店にオープン

ブラウニーやテリーヌなど、素材と香りを重ねた"茶色のおいしさ"を展開

株式会社ロワールホールディングス

2026年10月7日 14時00分

株式会社ロワールホールディングス（本社：大阪市東住吉区）は、2026年10月21日（水）、

新ブランド「BRUNIA（ブラニア）」を、あべのハルカス近鉄本店タワー館地1階にオープンいたします。

BRUNIAは、焼き菓子とチョコレートが織りなす“茶色のおいしさ”を通して、

忙しい毎日に「自分のための余白時間」をお届けするブランドです。

ブラウニー、テリーヌ、ラングドシャ、ダックワーズ、ティグレ、クッキーなど、

カカオに果実やナッツ、スパイスなどの素材を重ね、それぞれ異なる食感や香り、余韻を楽しめる商品を展開します。

〈ブランドコンセプト〉

BRUNIAが届ける「自分のための余白時間」

オーブンでゆっくり焼き上げられた香ばしい焼き色。

カカオの深み。

素材が重なり合うことで生まれる、豊かな余韻。

その味わいにふれた瞬間、

香り、光、温度、静けさなど、

感覚がゆっくりほどけていくような時間が広がります。

焼き菓子と紅茶、コーヒーを囲みながら、忙しい毎日の中で少しだけ気持ちを緩めるひととき。

“茶色の世界”を通して、日常に静かな豊かさと、やさしく満ちる時間をお届けします。

BRUNIAを象徴する「ブラウンブラウニー」

BRUNIAを象徴する、奥深いカカオの余韻を味わう2種類のブラウニー。

芳醇な香りとカカオの力強さのある、ベルギー産のダーククーベルチュールチョコレートを生地に練り込み、香ばしいナッツやフルーツ、スパイスを重ねて、しっとりと丁寧に焼き上げました。

「ナッツ」にはココアやクルミ、ローストアーモンドを、「フルーツ」にはイチジクやシナモン、チェリーを洋酒に漬けたグリオットチェリー、ピスタチオを組み合わせています。

ブラウンブラウニー

2個入 702円（本体価格 650円）

6個入 1,620円（本体価格 1,500円）

8個入 2,160円（本体価格 2,000円）

14個入 3,240円（本体価格 3,000円）

ライトパック8個入 1,404円（本体価格 1,300円）

※各アイテム風味均等入り

※（フルーツ）はお酒使用

なめらかで濃密な口どけ「ノクターンテリーヌ」

まるで生チョコレートを頬張るかのような、なめらかで濃密な口どけの「ノクターンテリーヌ」。湯煎焼きでじっくりと火入れすることで、素材が持つアロマが口いっぱいに広がる味わいに仕上げました。西アフリカ産と中南米産のカカオ豆を使用したダークチョコレートの、ビターで濃厚な味わいを楽しむ「ダーク」と、欧州産全粉乳を使用したホワイトチョコレートのミルキーなまろやかさと、バターの豊かな味わいを楽しむ「ホワイト」の2種類を展開します。

ノクターンテリーヌ

ダーク 4,320円（本体価格 4,000円）

ホワイト 4,320円（本体価格 4,000円）

ザクザク食感と板チョコレートのコントラスト「ダスクラングドシャ」

全粒粉とカカオニブを混ぜ込んだ薄焼きクッキーの軽やかさと、食べ応えのある板チョコレートのコントラストを楽しめます。ココア生地のラングドシャでダークチョコレートをサンドした「カカオ」、コク深いキャラメルと塩を合わせたラングドシャで、ほのかな塩味とまろやかな甘みのブロンドチョコレートをサンドした「塩キャラメル」、タヒチ産バニラが香るラングドシャでミルクチョコレートをサンドした「バニラ」、の3種類です。

※（３風味とも）ラングドシャ中：カカオニブ1.9%使用

ダスクラングドシャ

6枚入 864円（本体価格 800円）

［３風味各２枚］

10枚入 1,296円（本体価格 1,200円）

［カカオ3枚 / 塩キャラメル3枚 / バニラ4枚］

20枚入 2,160円（本体価格 2,000円）

［カカオ6枚 / 塩キャラメル6枚 / バニラ8枚］

30枚入 3,240円（本体価格 3,000円）

［カカオ9枚 / 塩キャラメル9枚 / バニラ12枚］

ライトパック18枚入 1,404円（本体価格 1,300円）［３風味各6枚］

食感やアロマを楽しむ、個性豊かな焼き菓子

メルトクッキー

大豆のコクとすっきりとした口どけが特徴の豆乳クリームバターを使用し、口に入れるとほろほろとほどける繊細な食感に焼き上げました。ほろ苦いココアに甘く爽やかなスターアニスを効かせた「チョコ」と、芳醇で複雑な香りのタヒチ産バニラが香る「バニラ」の2種類です。

14個入 1,296円（本体価格 1,200円）

［2風味各7個］

30個入 2,160円（本体価格 2,000円）

［2風味各15個］

ライトパック15個入 864円（本体価格 800円）

［チョコ7個 / バニラ8個］

リップルティグレ

「しっとり、かりっ、なめらか…」。ひと口ごとに異なる食感とアロマが、波紋のように広がる「リップルティグレ」。ココア風味の生地にアーモンドダイスを散りばめて焼き上げ、ホワイトフィリングを流し込み、すっきりと清涼感のあるキャラウェイシードをトッピングした「ココア」と、キャラメル風味の生地にアーモンドダイスを散りばめて焼き上げ、まろやかなダークフィリングを流し込み、フルーティーで爽やかなピンクペッパーをトッピングした「キャラメル」の2種類です。

2個入 864円（本体価格 800円）

4個入 1,620円（本体価格 1,500円）

6個入 2,376円（本体価格 2,200円）

※各アイテム風味均等入り

シャドーダックワーズ

ココアとプレーンの２種類のダックワーズに、ブラックペッパー、ジンジャー、クローブ、ナツメグをブレンドしたクォーターエピスを効かせたアーモンドクリームを合わせました。「ココア」はダークチョコレートコーチング、「プレーン」はミルクチョレートコーチングで仕上げています。ひと口食べればクセになる、スパイスとチョコレートの余韻を楽しめる味わいです。

2個入 864円（本体価格 800円）

4個入 1,620円（本体価格 1,500円）

6個入 2,376円（本体価格 2,200円）

※各アイテム風味均等入り