「二子玉川　CAVALIER Bistro&Bakery」にてディナーでの自家製パン食べ放題サービスを開始

〜3人のパン職人が焼き上げる自家製パンの食べ放題をディナーでも開始 〜

株式会社アウデオ（本社：東京都世田谷区、代表取締役：片田浩志）は、二子玉川で展開するビストロ「CAVALIER Bistro&Bakery」にてディナーでの自家製パン食べ放題のサービスを2017年10月15日（日）より開始致しました。大きな反響をいただいたランチでの自家製パンの食べ放題をディナーでも楽しみたいというお客様のご要望にお応え致しました。

バルミューダがパンを一層おいしく仕上げてくれます

 

【URL】http://bistro-cavalier.jp/

CAVALIERのパン食べ放題の特徴

 

話題のバルミューダトースターでリベイクできます

季節によって内容が変わる食べ放題のパン

店内の至る場所にトースターが設定されています

 

 

 

 

 

1. 都内の名店でベーカリーシェフを務めたブーランジェを含む3人のパン職人が粉から手作りして焼き上げているパンが食べ放題
2. パスタとの相性抜群のフォッカッチャ、日本では珍しい、季節の素材を練り込んだ数種類のリュスティック、本物の味を感じられるクラストのしっかりしたバゲット、ライ麦・小麦の味がしっかり感じられるカンパーニュなど季節に応じたパンを数種類ご用意
3. ホイップバター、数種類のジャムをご用意。
4. 話題のバルミューダのトースターを各テーブルに設置。スチームでリベイクしてお楽しみいただけます。

 
サービス開始の背景

• 自社でベーカリーを運営することにより食事との相性抜群の自家製パンをランチで提供していましたが、ディナーでも楽しみたいというお客様の声にお応えし、ディナーでも食べ放題サービスを開始しました。3人のパン職人が焼き上げる自家製のパンは、食事との相性を第一に考えた粉の配合、メニュー構成となっております。

CAVALIER　Bistro&Bakery概要

• CAVALIER Bistro&Bakery （キャバリエビストロアンドベーカリー）は二子玉川駅徒歩2分にある本格的なビストロ料理とワインをカジュアルにお楽しみいただける大人が楽しめるビストロです。
• 店内は、黒を基調とした落ち着いた雰囲気の中、 天井が高く大きな鏡を壁一面に配することで解放感も感じて頂ける店内となっております。
• 大人のお客様だけではなく、お子様連れの多い二子玉川のお客様が快適にお楽しみいただけるよう、トイレにはおむつ交換台を設置しており、またベビーカーでのご来店のお客様はエレベーターをご利用いただけます。通路幅も広く、ベビーカー置き場もご用意いたしております。
• 一番人気の半個室のボックスシートにはにはポップなふかふかのクッションを配置し、お子様連れのお客様でも気兼ねなくお寛ぎいただけます。

天井が高く落ち着いた雰囲気の店内

華やかなお食事を演出します

audeo Incについて

• 世田谷区内でビストロ１店舗とベーカリーカフェ２店舗を運営。
• 二子玉川のビストロ「CAVALIER Bistro&Bakery」では自家製パンとの相性抜群の本格的なビストロ料理を提供しております。都内フレンチの有名店でシェフを務めた料理人が手作りで作り上げる、本格的なビストロ料理をカジュアルに楽しめるメニュー構成です。
• 上野毛の「CafeU8」、深沢の「BakeAwake」では3人のパン職人が粉から手作りしているパンを販売。併設のカフェではすべてのメニューがパン食べ放題付きす。自家製ベーコンのベーコンエッグ、ビストロのシェルがつくる手作りラザニア、チキンのトマト煮などパンとの相性のいいメニューを始めとして、ガレットや焼き菓子も豊富に揃えております。両店ともパンの味を最大限に引き出すバルミューダのトースターを設置し、お客様に自由にご利用いただいております。

【会社概要】
会社名：株式会社アウデオ
所在地：東京都世田谷区玉川3-9-3
代表者：片田浩志
設立：2015年4月
URL：http://audeo.jp/
事業内容：飲食店の経営並びに飲食店経営に関するコンサルティング業務

【お客様からのお問い合わせ先】
CAVALIER Bistro&Bakery
TEL：[phone]
e-mail：[e-mail]

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
株式会社アウデオ　代表取締役片田浩志
TEL：[phone]
e-mail：[e-mail]