本格麦焼酎『iichiko彩天』、国際的な酒類コンペティション「IWSC 2022」にて最高金賞ならびに焼酎部門の頂点「トロフィー」受賞

最高金賞受賞は2年連続。カクテルベースにも最適な、麹のうまみを最大限に表現した本格麦焼酎

三和酒類

2022年4月4日 11時03分

三和酒類株式会社(本社：大分県宇佐市/社長下田雅彦)は、同社の本格麦焼酎『iichiko彩天』が、歴史と権威を誇る世界的な酒類コンペティションであるインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（以下IWSC）2022にて、「最高金賞（Gold Outstanding）」ならびに、焼酎部門の頂点となる「トロフィー（Trophy）」を受賞しましたことをお知らせします。

米国のトップバーテンダーとの共同開発により誕生した『iichiko彩天』は、カクテルベースとしても最適な、日本伝統の麹のうまみを最大限に表現した本格麦焼酎です。『iichiko彩天』が「最高金賞（Gold Outstanding）」を受賞するのは2年連続となります。なお、当社の製品がこのコンペティションで「トロフィー（Trophy）」を獲得するのは、2016年に出品した『いいちこスペシャル』以来２度目です。

この度の受賞は、日頃からご愛飲くださっているお客様方のご支援の賜物と感謝しております。また、「麹」で造る酒が世界で評価され始めていると感じています。今後とも研鑽を重ね、日本国内外を問わず世界に愛される酒造りを目指して参ります。
（IWSC2022トロフィー受賞者発表ページ：https://www.iwsc.net/news/spirits/iwsc-announces-2022-trophy-winners）

IWSCについて

IWSCは、50年以上の歴史を誇る国際的な酒類コンペティションです。1969年に創設され、毎年英国・ロンドンで開催されています。
コンペティションの審査員は、世界各地から選ばれた一流のソムリエや造り手、飲料業界のバイヤー、など著名なスピリッツのプロフェッショナルで構成されています。審査は完全なブラインド・テイスティングで厳格に行われます。
「金賞（Gold）」「銀賞（Silver）」「銅賞（Bronze）」、そして特に優秀な製品に「最高金賞（Gold Outstanding）」が与えられ、更に「最高金賞（Gold Outstanding）」の中から部門最高賞の「トロフィー（Trophy）」が選出されます。
今年は、90以上の国から4,000点を超えるエントリーがあり、焼酎部門からは「最高金賞（Gold Outstanding）」が3点、「金賞（Gold）」が13点、「銀賞（Silver）」が49点、「銅賞（Bronze）」が13点選ばれました。

『iichiko彩天』商品紹介

『iichiko彩天』は、世界のカクテルシーンに向けて発売された、日本伝統の麹のうまみを最大限に表現した本格麦焼酎です。カクテルとして麦焼酎の良さを最大限に引き出すため高度数43%に設定されています。

「焼酎をウォッカ、ラム、テキーラ、ジンと並ぶ世界の蒸留酒へ」という目標に向け、2016年からプロジェクトチームが日米間を往復、米国のトップバーテンダーと開発を重ねた後、2019年に米国で先行発売されました。現在米国のトップバーを中心にカクテルとして販売、ご好評いただいています。

商品名：iichiko彩天（いいちこさいてん）
原材料名：大麦麹
容量：750ml
度数：43度
販売地域：米国、シンガポール
https://www.sanwa-shurui.co.jp/brand/9-107.html

大麦麴

蒸留器

『iichiko彩天』受賞歴

・ロンドンの大手酒類メディア THE SPIRITS BUSINESSの2019年TOP50 INNOVATIVE SPIRITS 世界第4位に選出。
・2019年米国大手メディアBloomburg社が選ぶTHE BEST NEW SPIRITSに選出。
・2019年米国の有力酒類メディアWINE&SPIRITSマガジンにて、TOP NEW SPIRITSに選出。
・2019年、2020年全米最大の蒸留酒のコンペティションSan Francisco World Spirits Competitionで「DOUBLE GOLD MEDAL」受賞。
・2020年バー業界のアカデミー賞といわれる世界的なバーテンダーの彩天【Tales of the Cocktail】にて「Best New Spirit or Cocktail Ingredient」TOP10選出。アジアの伝統的蒸留酒としては初の受賞。
・2021年、歴史と権威を誇る世界的な酒類コンペティションIWSC2021 にて「Gold Outstanding」を受賞。

三和酒類株式会社とは

三和酒類株式会社は、麦焼酎「いいちこ」をはじめとした、日本酒・ワイン・ブランデー・リキュール・スピリッツ、大麦発酵液を原料とした食品素材など、発酵に関わるものづくりを幅広く手がける総合醸造企業です。
■本社：大分県宇佐市大字山本2231番地の1
■設立：1958年
■事業内容：酒類食品製造業
■HP：https://www.sanwa-shurui.co.jp