名古屋・栄「中日ビル」に、ミッシェル・ブランの新コンセプトストア【ミッシェル・ブランエソンシエル】4/23 NEW OPEN！フランスの伝統菓子に日本各地の厳選素材を取り入れた唯一無二のフランス菓子

ベーグジャパン株式会社は、4/23(火)オープンの名古屋･栄「中日ビル」にミッシェル・ブランの新業態「MICHEL BELIN ESSENTIEL（ミッシェル・ブランエソンシエル）」を出店します。　

ベーグジャパン株式会社

2024年4月4日 13時00分

2006年の開業以来、18年間名古屋を中心に全国の皆様にご愛顧いただいた「MICHEL BELIN（ミッシェル・ブラン）」初の新業態となります。新業態「MICHEL BELIN ESSENTIEL（ミッシェル・ブランエソンシエル）」では、ミッシェル・ブラン本人が日本の各地で出会い、魅了された日本由来の素材を、彼が知り尽くしたフランスの伝統菓子（ガレット・ダックワーズ・マフィン・サブレ）に取り入れ、唯一無二のまったく新しいフランス菓子をつくりあげました。日本の滋味豊かな旬の食材とフランス菓子のマリアージュをどうぞお楽しみください。

【ミッシェル・ブランについて】

南フランス・アルビ出身の天才的な味覚と技術をもつアルチザン（職人・芸術家）。フランス国内で、最優秀パティシエ・最優秀ショコラティエ・フランス最優秀職人の3冠に輝く。また世界中のショコラティエが集まる団体「ルレ・デセール・インターナショナル」の創始者でもあり、名実ともにフランスの至宝といわれるショコラティエ兼パティシエ。2019年、レジオンドヌール勲章（フランスの最高勲章）受章。2023年、Host Milanoにて世界最優秀パティシエ賞受賞。日本では名古屋市内に2店舗。

【本人コメント】

「皆さん、こんにちは。このたび名古屋・栄の中日ビルに新　店舗をオープンすることになりました！名前は「MICHEL BELIN ESSENTIEL」(ミッシェル・ブランエソンシエル)といいます。私（ブラン）が、日本に訪れたときに、心奪われた数々の美味しい食材を使って、フランスの伝統菓子と掛け合わせました。フランスと日本の食文化が融合した、ここにしかないお菓子です。

ひとりでも多くの人に楽しんでもらえますように」

※以下より動画でご覧いただけます。

　URL＿https://00m.in/ruicv

■商品紹介　

※全商品、中日ビルの店舗のみの取り扱い商品になります。取り扱い商品は時期によって異なります。価格は税別。