「ほたかや」が挑む、新次元スイーツ「焼まんじゅうクレープ」のお披露目

株式会社ほたかや本舗

2024年3月19日 13時00分

群馬が誇るソウルフード「上州名物　焼まんじゅう」の製造元ほたかや本舗(所在地：群馬県沼田市、代表者：阿部学)が味と品質にこだわり、1年の開発期間を経て新商品「焼まんじゅうクレープ」を3月20日に発売いたします。
新商品販売に伴い報道関係者のみに完全予約制の試食会イベントを開催いたします。

報道関係各位

ほたかや本舗は、この度、伝統的な和の味わいを残しつつ、若年層にも受け入れやすいスイーツ感覚で楽しむことができる新商品「焼まんじゅうクレープ」を3月20日に発売いたします。
そして、この新たなる味覚を様々な方にご案内するため、特別な試食会イベントを開催することとなりました。ソウルフードとしての伝統を受け継ぎつつ、革新的なことに挑戦し続ける二代目の新たな取り組みを報道関係者のみに完全予約制でご招待させていただきます。

◆新商品名（価格）

①焼まんじゅうクレープ　あん無し　（税込600円）
②焼まんじゅうクレープ　あん入り　（税込600円）

◆限定数

土日祝日のみ販売　各日限定10食（あん無しあん入り合わせて10食）

◆試食会開催日時

2024年3月20日(水・祝)〜2024年3月27日(水)
※完全予約制（詳細は下記記載）
※26日(火)は定休日

◆開催場所

ほたかや直売店舗
住所: 〒378-0003群馬県沼田市上久屋町1212-1

◆参加方法

下記のメディア担当までご連絡ください。

メディア担当：代表取締役　阿部学
Email：info@hotakaya.jp
Tel：0278-24-0337（受付時間：平日9:00～17:00）

新登場の「焼まんじゅうクレープ」は、その名の通り焼まんじゅうにインスピレーションを得た斬新なスイーツです。

このクレープの特別なポイント

オリジナル生地
焼まんじゅう製造元の「ほたかや」だけが生み出せる、伝統と革新が息づく唯一無二の生地。この生地の秘密は、「焼まんじゅうの種」にあります。

もっちり食感
通常のクレープにはない、焼まんじゅうの種と秘伝のみそだれを生地に加えることで、もっちりとした食感が実現されています。

一口サイズの焼まんじゅう
クレープの中には、ほたかやオリジナルの一口サイズの焼まんじゅうがちりばめられ、存在感を放っています。

焼きたての提供
注文が入るとその場で焼き上げられるため、お客様には焼きたての美味しさが届けられます。

焼まんじゅうラスクのフレーク
ザクザクとした食感のラスクが全体に散りばめられており、クレープに焼まんじゅうの魅力をプラスしています。

これらの要素が絶妙に組み合わさり、ソウルフードの良さを引き継いだ味わいを持つクレープに仕上がっています。
さらに、ホイップクリームとチョコソースの加わることで、焼まんじゅうの味を引き立てつつもクレープ本来の美味しさが損なわれないよう、慎重にバランスを取っています。
これらの組み合わせが、まさに風味豊かな「焼まんじゅう味クレープ」として、皆様に新たな味の体験を提供します。

その他、現在販売中の「焼まんじゅうパフェ～きわみ～」もさらなる進化を遂げました。
贅沢さを増した逸品は、従来のものよりも35%増量したソフトクリームに抹茶ジェラートアイスとホイップクリームを加え、焼まんじゅうラスクのフレークで食感のアクセントをプラスしています。
各素材は主役級の品質にこだわり、それぞれが単独で味わっても満足感を与えるレベルです。

このパフェは2014年に弊社が東京銀座ぐんまちゃん家で始めたもので、県内で若者に人気の新しい店舗が開店するきっかけとなりました。
今日では多様な焼まんじゅうスイーツが登場していますが、弊社は他社には真似のできない、オリジナルでワンアンドオンリーな商品作りによって市場での差別化を図っています。