【数量限定】「パン工房ぐるぐる」・「La Maison du Pain KURIHARA」で、世界大会に出品したパンを限定販売！
パンの世界大会「ibaカップ」に日本代表として出場した栗原淳平がオーナーシェフを務める「パン工房ぐるぐる」「La Maison du Pain KURIHARA」で、世界大会に出品したパンを限定販売
世界一の称号獲得に向けて全力を尽くしました
20代前半から目指してきた夢の舞台：パンの世界大会「iba（イバ）カップ」
ドイツ製パン工業中央連盟が主催する「ibaカップ」はドイツのミュンヘンで毎年開催する「国際製パン・製菓機材総合見本市」内の企画として3年に一度行われる世界大会です。今回で6度目の開催であり、ヨーロッパを中心に12カ国から選手が参加し、各国で選手2人が代表として技術を競います。
栗原オーナーシェフは「ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ」（東京都）の松山美月さんとともに日本代表に選ばれ、10月にドイツでの世界大会に出場し、世界の大舞台で腕を競いました。
今大会のテーマはアニマルワールド。日本チームは「海のアニマル」をパンを通じて最大限表現しました。大会中は1日7時間30分というハードスケジュールの中で集中力を保ち、世界一の称号獲得に向けて全力を尽くしました。あらためまして、応援いただきました皆さま、本当にありがとうございました。
競技中、丁寧にパンを完成させていく栗原オーナーシェフ
惜しくも日本チームは３位内には入れませんでしたが、今回の成果と感動をみなさんにもお届けしたいという気持ちで、世界大会に出品したパンを、店頭と通販サイトで限定販売いたします。
世界大会に出品したパンを、もっと多くの人に届けたい
日本からドイツに応援に来てくれた方、勝利を信じ、遠く日本から声援をおくってくれた仲間やお客様に、ぜひ世界大会での学びや経験をシェアしたい！そんな想いで、世界大会に出品したパンを商品化しました。
商品ラインナップは、店頭と通販サイトで異なります。いずれも数量限定となりますので、ぜひこの機会にご家族やお仲間でお楽しみください。
【店頭販売】毎日数量限定
世界大会に出品したパンの中から、厳選した２種類を販売します。
※前日までのご連絡で、取り置き予約可能です。
①柚子とチョコレート～山椒を添えて～ 720円（税込792円）
香り高い国産の柚子ピールとバンホーテンダークチョコレートを練り込んだハード系パンです。
皮生地とチョコレート生地の間に山椒を効かせ甘いだけでない味の広がりをお楽しみください。
②アーモンドとラズベリーのクリームパン 420円（462円）
上部にはアーモンドフロランタン！中には酸味の効いたラズベリージャムと奥久慈卵のカスタードクリームがたっぷり。
香ばしいアーモンドのカリッとした食感と口溶けの良いパンとカスタードクリーム。後からくるラズベリーの酸味が、後を引く美味しさを演出します。
【通販サイト】限定100食
店頭販売のパンを含めたセットを2種類ご用意しました。
※商品の発送は12月に入ってからとなります。
①パン世界大会で出品したパンとパンクリハラ&パン工房ぐるぐるを味わうスペシャルパンセット 12860円（税込13889円）
② パン世界大会で出品したパンとパンクリハラを味わう限定パンセット8080円（税込8726円）
店舗概要
【パン工房ぐるぐる】
HP：https://www.e-guruguru.net/
Instagram：https://www.instagram.com/guruguru2011/
那珂本店
住所：茨城県那珂市菅谷5360-1
電話：029-352-2560
営業時間：9:00〜18:00
ひたちなか店
住所：茨城県ひたちなか市中根3174-6
電話：029-219-8520
営業時間：9:00〜18:00
【La Maison du Pain KURIHARA】
住所：茨城県水戸市笠原町１３７３－１
電話：029-291-7775
営業時間：9：00～18：00
定休日：水曜日
HP：https://www.e-kurihara.net/
Instagram：https://www.instagram.com/pain_kurihara/
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