【SULK SAKAI（サルクサカイ）】カフェに限定梨メニュー、エジプト料理コシャリ登場 ✕ ワークショップ開始 ✕ 家具新商品

カフェでは期間限定の梨スイーツやドリンク、大阪では珍しいコシャリランチが登場。グリーンではコウモリランのワークショップが好評。家具ではカウンターテーブルや木製手すりの受注販売を開始。

株式会社Iroteque

2023年9月30日 20時43分

アイアン家具からグリーンが彩るインテリアまで、豊かでおしゃれなライフスタイルを提案する株式会社Iroteque（本社：大阪府堺市西区）では、大阪府堺市東区のカフェ「SULK SAKAI」での新メニューや植物ワークショップ、自社生産家具の新商品を順次展開しております。（https://sulk.jp/）

カフェ：期間限定スイーツやドリンクが登場

オリジナル家具ブランド「SULK steelwood furniture」が手がける実店舗「SULK SAKAI」カフェでは、定期的に期間限定メニューを展開しております。

9月に登場したのは「梨ソーダ」と「梨と焦がしキャラメルのパフェ」です。

「梨ソーダ」は、自家製梨シロップ（果肉入り）・ソーダ・ミントが入っており、爽やかですっきりとした味わいのドリンクです。

「梨と焦がしキャラメルのパフェ」は、梨ジャム・梨ゼリー・梨のコンポート・梨の果肉と梨をふんだんに使用しており、焦がしキャラメルとソフトクリームとの相性も抜群です。

10月には、栗の風味豊かなマロンスイーツも企画しております。
ソフトクリームにはストロベリーが終売してマロンソフトが仲間入りしました。
この時期だけの期間限定メニューをどうぞお召し上がり下さい。

【今秋の期間限定スイーツ＆ドリンク】
梨ソーダ 650円
梨と焦がしキャラメルのパフェ 900円

【以前の期間限定スイーツ＆ドリンク（終売）】

コーヒーゼリーラテ＆コーヒーゼリーソフト
ピーチコーヒーソーダー＆ピーチパフェ
ぶどうと紅茶のソーダ＆ぶどうと紅茶のパフェ

カフェ：大阪では珍しいコシャリのランチが登場

「SULK SAKAI」カフェのランチでは「世界の長距離バス休憩場で味わえるローカルフード」をテーマとした週替わりのランチボックスを展開中。

柔らかい鶏肉とパクチーの風味が人気のタイ料理「カオマンガイ」、香ばしいエビをふんだんに使ったハワイ料理「ガーリックシュリンプ」、牛肩肉をコトコト煮込んだブラジル料理「フェイジョアーダ」など、大阪でもなかなか味わえない多国籍料理をお愉しみいただけます。

9月からは、海外メニューが苦手な方やお子様でも食べやすいタイ料理「ガパオライス」や、エジプト料理「コシャリ」が登場。

ガパオライスは、鶏もも肉・赤パプリカ・バジルを具材に、ナンプラーや砂糖などで味付けしたものをご飯の上に乗せ、アツアツの半熟目玉焼きを乗せて仕上げております。

コシャリは、ご飯をパスタ・マカロニ・レンズ豆と一緒に炊き上げ、SULK自家製のトマトソースとひよこ豆・フライドオニオンを盛り付けております。副菜にチキン、サラダには本場風ヨーグルトソースをかけており、混ぜ合わせながら食べると更に美味しくお召し上がりいただけます。

エジプトの定番大衆料理のコシャリを関西で食べられるお店は大変珍しく、レアさもあり連日完売となっていました。

ランチボックスはテイクアウト容器でお作りしており、イートイン・テイクアウト共に可能です。
店頭やお電話にて2日前までご予約も承りますので、ぜひご賞味ください。

【その他の週替わりランチ（一例）】
ガパオライス S 700円 / M 900円
コシャリ S 700円 / M 900円
カオマンガイ S 700円 / M 900円
フェイジョアーダ S 700円 / M 900円
ルーローハン S 700円 / M 900円
ビリヤニ S 700円 / M 900円
ガーリックシュリンプ S 800円 / M 1,000円

グリーン：ワークショップ開催

「SULK SAKAI」のグリーンでは、一般的な観葉植物からアガべや塊根植物といった流行のビザールプランツまで、さまざまな種類を取り揃え。育成に関するご相談なども、専門スタッフがお答えしております。

9月より月に1〜2回の頻度で、ワークショップを開催いたします。
第1回は「初めてのコウモリラン板付け」となります。
完全予約制となっており、電話または店頭にてご予約いただけます。

概要

9月24日（日）11:30〜 / 15:30〜（終了）
9月30日（土）11:30〜 / 15:30〜（若干名空きあり）
体験時間 60〜90分

2,500円 / 個（1日定員10個分まで）
当日のみ使える500円分のcafeチケット付き

持ち物

特になし
エプロンや手袋などはご用意しておりませんので、必要な方はご持参ください。

対象年齢

5歳以上
小学生高学年までは、大人の方と同伴でお願いいたします。

家具：カウンターテーブル・ウッドハンドレール受注開始

オリジナル家具ブランド「SULK steelwood furniture」では、新商品としてカウンターテーブルとウッドハンドレール（木製手すり）の受注を開始しました。

カウンターテーブルは、ご使用状況に合わせてサイズオーダーが可能です。
フレームは31mmの角パイプで構成し、できる限りシンプルに。
天板はリーズナブルで色味豊富なバーチ合板、ナチュラルな風合いのオーク、木目の美しい高級木材ウォールナットから選択。
アイアンカラーは全3色からお好みの組み合わせでオーダー可能です。

対面キッチンと組み合わせてダイニングスペースやスタディスペースとしてご使用いただいたり、ワークスペースや作業台、事務机としてもおすすめです。