ドイツの老舗オーガニックスパイス専門店の『ハーバリア』、都内人気カフェとコラボメニューを展開！

スパイスたっぷりのオーガニック料理で疲れたカラダに癒しを。

ドイツ発オーガニックスパイスブランド「ハーバリア」を日本で展開するハーバリアジャパンが、東京都内の人気オーガニックカフェ＆レストラン３店舗と、ハーバリアのスパイスシーズニング*（スパイス調味料）を使ったオリジナルコラボレーションメニューを開発、9月15日（金）から10月5日（木）までの、3週間限定にてご提供いたします。
＊３店舗同時開催のため、期間中にはどちらの店舗でも、各店舗オリジナルのコラボメニューがお楽しみいただけます。

＊スパイスシーズニングとは、プレミックスタイプの調味料のこと
１本のアイテムの中に、お塩やペッパー、複数のハーブやスパイスがブレンドされていて、
色々な調味料を準備する必要がないのが魅力！！
料理のテーマや食材によってお好みのアイテムを選ぶことで、日々の料理を楽しむヒントが見つかります。

• 銀座エリア、大人の隠れ家ヴィーガンレストラン&パティスリー 『AIN SOPH.GINZA』

【ご提供メニュー】
●銀座店 大人気のディナーコース『吉祥天コース』（7,200円）
９種のデリ『長芋のグリル』に、【フィッシュ・アホイ/海の幸の彩りスパイス】を使用。
ハーブの余韻が楽しめる１品です。

●季節のこだわり野菜のサラダ × スペシャルドレッシング
アインソフこだわりの野菜サラダのドレッシングとして、【ヴィルデ・ヒルデ/サラダの誘惑】を使用。爽やかなドレッシングで、みずみずしいお野菜をお召し上がりいただけます。
※ランチ、ディナータイムに提供されるすべての野菜サラダのドレッシングとして提供いたします。

◼️AIN SOPH.GINZA
住所：東京都中央区銀座4-12-1鳥山ビル（レストラン：2階〜4階）
ランチ：11:30〜14:30(LO 14:30)    

ディナー：17:30〜21:00(LO 20:00)

 ※日曜〜火曜は、ランチのみの営業（※ディナーはお休み）
※ディナータイムはコースメニューのみのご用意となります。
開催期間：9月15日（金）〜10月5日（木）

• 南青山、美腸活をテーマにしたカフェ＆グローサリーショップ 『L for You AOYAMA®』

【ご提供メニュー】
●エルフォーユー人気のランチプレート
ウィークデー（1,430円）
ウィークエンド（1,760円）

サラダに、よく絡むようとろみのあるドレッシングに使用。【ヴィルデ・ヒルデ/サラダの誘惑】の様々なハーブの香りがお口いっぱいに広がります。
人気のデリ、キャベツのラぺを【センス・オブ・マキ/コルシカの贈り物】の爽やかな香りで夏らしい味付けに。

●トリュフのグルテンフリークッキー（５９０円) ※店頭販売
【トリュフラック/幸運のトリュフスパイス】の芳醇な香りをクッキーに！! ほんのりとしょっぱい＆トリュフが香るクッキーはおやつ以外にも、お酒との相性も良く、ワインやウイスキーとのペアリングも楽しめます。

◼️美腸活CAFE & GROCERY® L for You AOYAMA®
住所：東京都港区南青山3-9-3 池上ビル1F
平日・土曜：11:00〜19:30 　

日曜：11:00〜17:00　

（＊ランチタイム：11:00～15:00）

開催期間：9月15日（金）〜10月5日（木）

• マクロビオティックをベースにした開放的な空間が広がる　『CHAYA マクロビ 汐留』

【ご提供メニュー】
●ランチプレート （1,250円〜）
大豆ミートをエスカベッシュに仕立てた期間限定のデリ。
レモンやディルが香る【フィッシュ・アホイ/海の幸の彩りスパイス】で爽やかに仕上げています。

●大豆ミートのから揚げ＆ポテトフライスペシャルハーブシーズニング （880円)
自家製つけダレと【センス・オブ・マキ/コルシカの贈り物】の大豆ミートのから揚げと 【トリュフラック/幸運のトリュフスパイス】をまぶしたトリュフが香るポテトフライ。
お酒のお供にどうぞ。

◼️CHAYA マクロビ 汐留
住所：東京都港区東新橋1-6-3   ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留 1F
ランチ＆ディナータイム：11:00〜21:00(LO 20:30)
※平日Lunch Time 11:00～14:00

開催期間：9月15日（金）〜10月5日（木）

 ※表記はすべて税込です。

• ハーバリアについて

ハーバリアは、ドイツで100年の歴史を持つ信頼のあるスパイスとハーブの専門店です。
原材料となるハーブとスパイスにこだわり製造されたスパイスシーズニング（プレミックスのスパイス調味料）は、食べる人を魅了する『洗練された味と香り』が特徴です。
すべてのアイテムが、EUの有機認証である『ユーロリーフ』はもちろん、ドイツの有機認証である『BIO（ビオ）』基準もクリアしており、100年たった今もオーガニック大国ドイツで、人々に愛されているブランドです。

ハーバリアジャパン 公式ウェブサイト
https://herbaria.jp

【団体概要／ブランド説明】

ハーバリアジャパンは、ドイツHerbaria社と日本で初めて販売独占契約を結び、ドイツ・Herbaria社のスパイスとハーブを取り扱うことを目的として立ち上げられました。今から100年前にメディカルハーブの製造会社として創業したHerbariaは、オーガニックハーブを世に広めるパイオニアとして、安心・安全で、環境に優しい商品づくりを続けている企業です。ハーバリアが願う『食を通じ、人と自然との調和を大切にする』という想いを受け継ぎ、ハーバリアこだわりのスパイス＆ハーブを日本の皆様にお届けいたします。

ハーバリア・ジャパン
HP：https://herbaria.jp
Instagram：https://www.instagram.com/herbaria_japan/
Twitter：https://twitter.com/Herbaria_Japan

【会社概要】

社名：パニンクレットジャパン株式会社

本社所在地：大阪府住之江区南港北

HP：http://www.paninkret.jp