中野区出身のショコラティエ/パティシエ尾形剛平と吉住ホームのお部屋とcafeのコラボ
旧友との絆が生んだスペシャルスイーツを限定数で販売
【URL】https://www.yoshizumihome.co.jp/
＼吉住ホームのためだけに作られた／数量＆期間限定のスペシャルスイーツ
【商品情報】宇治抹茶とベルギーチョコレートのガトーショコラ
吉住ホームのカラー「グリーン」をイメージした天然の抹茶をふんだんに使用したガトーショコラをしっとりふんわりさせる製法で作り上げました。宇治抹茶のガトーショコラにはベルギー産のコクのあるホワイトチョコレートと北海道産バターをたっぷり使用し、しっとりとした口当たりに適した上質な上白糖、卵を贅沢に加えコクを与え、ダークチョコレートのチョコチップ、サクサククレープのフィヤンティーヌと、ベルギー産ミルクチョコレートにプラリネ(ヘーゼルナッツのキャラメリゼ)、ドライクランベリーを混ぜてセンター挟み込みました。デコレーションにはダークチョコレートにローストした香ばしいアーモンドのダイスをたっぷり入れ贅沢に掛け仕上げています。
3種のチョコレートとナッツ、クランベリー、抹茶の贅沢なコンビネーションをひとつのお菓子に閉じ込め、吉住HOMEのcafeで居食同源の世界を楽しめる様に、地元の皆様に愛されるお菓子になればという思いを込めてお届けします。
今回「吉住ホームのお部屋とカフェ」の開店1ヶ月を記念して、吉住ホームでご契約のオーナー様、入居者様だけにこのスペシャルスイーツを毎日10個限定で販売いたします。ドリンク＆スイーツセットを500円(税込)で9月29日(金)から提供を開始いたします。
吉住ホームのお部屋とcafeでしか味わえない最高のコラボスイーツをぜひご賞味ください。
パティシエ / ショコラティエ 尾形剛平シェフ プロフィール
吉住ホーム社長の吉田昌平と尾形氏は、小中学校の野球部でバッテリーを組む旧友の仲。
尾形氏は都内製菓学校卒業後パティシエとして研鑽を積み、2007年渡仏。フランスの人間国宝と呼ばれるＭ.Ｏ.Ｆ.の称号を持つアルノーラエールやアンリ・ルルーで本場のフランス菓子やショコラを学びました。
2008年よりヨックモック株式会社にて商品開発部に所属しながらアンリ・ルルージャポンのシェフパティシエを務めておりました。2015年より世界最大のチョコレートメーカーのチョコレートの学校で校長を務め顧客向けの商品開発提案やコンサルティングを行っています。
製菓コンテストの受賞歴も多く、現在は自らチョコレートの製菓製パンコンテストの審査委員長を歴任し活躍の場を拡げています。
吉住ホームとは
当社は1985年(昭和60年)、中野坂上の地で創業以来、お蔭様でお客様に支えられながら38年が経ちました。お客様の様々なご要望や想いを一つひとつ実現して積み重ねてきたことが信頼に繋がり、不動産賃貸仲介業、賃貸管理業、土地・建物・借地などの売買仲介業、相続コンサルティング業務、さらに、内外装リフォーム業務、大規模修繕、各種法定点検、清掃まで幅広く事業展開をさせて頂いております。
少子高齢化、銀行の低金利、年金制度の崩壊危機など私たちを取り巻く環境は激変しております。加速する「AI」「IoT」等による社会構造の激変の中、これまでの価値観が崩れ、新しい考え方、価値観が生まれてきております。
こういった時代背景の中、社会環境の変化にいち早く対応し、不動産運用について積極的にご提案させて頂きます。ご入居者様には快適に安心して生活が出来るよう多様化するライフスタイルとニーズにお応えが出来るよう、様々なサービスの充実に取り組みます。更に地域社会にも貢献できるような取り組みも進めて参ります。
全てのお客様に喜んで頂ける環境、サービスの企画、計画を積極的に進めて参ります。
創業当時からの「信頼を裏切らない」という強い信念を胸に私たち吉住ホームグループ一同更なる前進を続けて参ります。
この他にも吉住ホームグループでは多様化する働き方に適応して新しい価値を作り出していける企業モデルを目指すべく、多種多様な才能が輝ける社内環境の整備も重要と考え、女性活躍の推進やグローバル人材の登用、育成にも積極的に取り組んでいきます。
今後とも皆様の変わらぬご支援・ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
株式会社吉住ホームについて
【会社概要】
社名：株式会社吉住ホーム
本社所在地：〒164-0011 東京都中野区中央1-37-2
代表取締役：吉田昌平
事業内容： 不動産業
設立： 1985年7月6日
事業内容： 賃貸/売買/マンスリーマンション/トランクルーム/清掃業など
HP：新宿、中野、杉並の賃貸・売買・管理・リフォーム修繕は吉住ホームグループ（株式会社吉住ホーム・株式会社リリーフ） (yoshizumihome.co.jp)
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