『炎者 総本店』本厚木に8月27日リニューアルオープン
〜熟成豚骨スープに背脂を雪のように降り注いだパンチがあるラーメン〜
らーめん専門店を東京神奈川に展開する株式会社オーファス(本社：東京都町田市／代表取締役：小川貴志）は、本厚木に熊本や久留米にみられる濃厚でコクや旨みの強い超濃厚豚骨らーめんを提供する『炎者 総本店』を8月27日11時にリニューアルオープンいたします。
■■今回のリニューアルでの変更点■■
★おいしさに磨きをかけました！・・・醤油だれとスープを刷新！より旨味を強く感じられるスープに仕上げました！
★新メニュー登場！(8/27～)
★替玉またはライスどちらか一つ無料
■新メニュー
【新メニュー】
熟成豚骨ネギだくラーメン(こってり) 980円(税込)
豪快にネギをどっさりのせました。豚骨との相性バッチリ！
【新メニュー】
熟成豚骨全部のっけ(こってり) 1100円(税込)
あれもこれも食べたいあなたにジャストミート！
全部入っています。
【新メニュー】
黒豚ひとくち餃子 8個入 470円(税込)
関東ではあまり見ない九州生まれのひとくち餃子です。黒豚のしっかりとした肉の旨味をぎゅっと閉じ込めました。カリッとした食感も楽しい。
■替玉またはライスどちらか一つ無料
お腹いっぱい食べていただきたい！そんな想いから無料で提供させていただきます。
◆『炎者 総本店』について
背脂限界投入の尖がった熟成濃厚豚骨らーめんを提供する店です。
特にイチオシの看板商品「熟成豚骨こってり」は、九州の熊本・久留米などに見られる超濃厚な豚骨スープをベースにしています。スープは背脂を「これでもか！」というくらい振りかけ、唯一無二の濃厚さを実現しました。
こってりとしながらも、旨味が驚くほど豊かで、ついついスープをすくう手が止まらなくなるほどの美味しさです。
好みによって楽しめるように、超濃厚豚骨以外に、普通やあっさりも提供しています。
ここでしか味わえないパンチの効いた旨さを堪能できます。
他では味わえない至福のラーメン体験をお楽しみいただけます。
◆炎者 超濃厚豚骨&最強こってりラーメン店舗情報
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所在地 |
神奈川県厚木市中町3-13-1 |
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アクセス |
小田急線本厚木駅徒歩4分 |
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営業時間 |
平日 11:00~15：00／17:30~23:00 土日祝 11:00~23:00 |
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定休日 |
なし |
◆今後の目標
九州熊本、久留米地方での豚骨スープの味わいを一人でも多くの方に味わってもらいたいです。力強い一杯で世の中を元気にしてまいります。
◆その他運営ブランドについて
４つのらーめんブランドがあります。
どの店舗の味もオリジナリティ溢れるウマい！を追求しています。
〇らーめん専門店小川：濃厚塩豚骨
〇おがわや：濃厚豚骨醤油
〇小川流：煮干豚骨
〇丸にたちばな：濃厚煮干そば
公式HP：https://www.ra-menogawa.com/index.html
採用HP：https://ofas-recruit.com/
小川公式SNS
X：https://twitter.com/ramenogawa
facebook：https://www.facebook.com/ogawa.ogawaya.ogawaryu
Instagram：https://www.instagram.com/ofasgroup/
◾️その他運営ブランド店舗情報
○らーめん専門店小川（濃厚塩豚骨）
本店：東京都町田市小山町4409
昭島店：東京都昭島市田中町1-24-17和田ビル1F
高幡不動店：東京都日野市高幡3-19
大和桜ケ丘店：神奈川県大和市上和田1026-1
129号店：神奈川県厚木市下依知1-4-12
○しょうゆのおがわや（濃厚豚骨醤油）
橋本店：神奈川県相模原市緑区東橋本1-5-9
小宮店：東京都八王子市小宮町233-2
北野店：東京都八王子市打越町344-4
福生店：東京都福生市福生1067-5
厚木246号店：神奈川県厚木市田村町4-18
○小川流（煮干豚骨）
二本松店：神奈川県相模原市緑区相原5-4-68
多摩貝取店：東京都多摩市貝取3-10-2
羽村駅前店：東京都羽村市五ノ神1-8-9小野ビル1F
厚木妻田店：神奈川県厚木市妻田西2-2-18
八王子みなみ野店：東京都八王子市片倉町1919-7
○濃厚煮干しそば 丸にたちばな（濃厚煮干そば）
神奈川県相模原市緑区橋本6-4-20
◆株式会社オーファスについて
東京多摩地区、神奈川県央でラーメン屋を1７店舗展開しております。
ラーメン事業は今年で29年目に突入。
これからの挑戦は、「小川の味を世界に広げる」ことです。
そのために３つのチャレンジをおこなっております。
１）地方にエリアを広げ直営50店舗に！
２）省力化の新ブランドの立ち上げ！
３）従業員の活躍の場と小川の味を世界へ！
このチャレンジをおこなっていく上で、大切なのは一緒に働く従業員です。
調理・接客・清掃・後片付けなど飲食業の作業は大変です。
そこで飲食店運営の未来を考え、従業員の負担を減らすために金銭やシフトの管理、発注なども含めてあらゆる角度から作業を見直し自動化・省力化を試み、飲食業界にイノベーションを起こします。
関連会社として、鰻店、製麺会社、チャーシュー製造直売会社、厨房省力化機器販売会社、ダンススタジオも運営しております。
企業名 ： 株式会社オーファス
代表者 ： 代表取締役 小川貴志
所在地 ： 〒194-0211 東京都町田市相原町1158-4 2F
設立 ： 1995年6月
事業内容 ： 飲食店経営
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