【木村水産】老舗の職人技と厳選食材！電子レンジで「ごちそうご飯」高級冷凍ご飯『贅沢御膳』シリーズの本格展開・販売を開始

滋賀の老舗が「本当に美味しい食材」にこだわり開発。近江米と近江牛、鮎、鰻など全国の贅沢食材を使った全8種（864円〜1,080円）を自宅用からギフト用まで幅広く販売を展開。

✔ 創業80余年の老舗が手がける高級冷凍ご飯が新登場

✔ 滋賀県産近江米×厳選食材を老舗の職人が手作業で製造

✔ レンジで温めるだけで本格的な"ごちそうご飯"を実現

✔ ギフトにも最適な全8種のラインナップと高級感あるパッケージ

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創業80余年の木村水産株式会社（本社：滋賀県彦根市）は、厳選食材と熟練の職人技で仕上げた高級冷凍ご飯『贅沢御膳（ぜいたくごぜん）』シリーズの販売を開始しました。電子レンジで温めるだけで、本格的な贅沢ご飯を楽しめる商品として、自宅用からギフト用まで幅広く販売を展開しています。

贅沢御膳 全8種 盛付イメージ

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贅沢御膳 ロゴ

■「贅沢御膳」シリーズについて

「贅沢御膳」シリーズは、水産物加工を専門とする滋賀県彦根市の老舗「木村水産株式会社」が手がける高級冷凍ご飯シリーズです。「あゆの店きむら」ブランドとして、佃煮をはじめとする加工食品を丁寧な手作業で作り上げており、滋賀県に飲食店を含む5店舗を展開。店舗の運営や百貨店・売店での販売を通じて、多くのお客様にご愛顧いただいてきた経験を活かし「贅沢御膳」を開発しました。

「本当に美味しいと思える食材」にこだわり、全国から厳選した食材と滋賀県産の近江米（コシヒカリ）を使用しており、長年の歴史で培った熟練の職人技と真心を込めて作りあげています。急速凍結により美味しさをそのまま封じ込めた、レンジで温めるだけ手軽に楽しめる贅沢なご飯に仕上げています。

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■ 商品ラインナップ（全8種／864円～1,080円 税込）

• 焼きあゆご飯（110g） … 864円

• 鰻まぶしご飯（115g） … 972円

• 帆立バターご飯（115g） … 864円

• 牡蠣うま煮ご飯（120g） … 864円

• 焼き鯛ご飯（115g） … 864円

• 近江牛ステーキご飯（125g） … 1,080円

• 近江牛すき焼きご飯（130g） … 972円

• 銀だら西京焼きご飯（115g） … 864円

※ギフト箱入りセット商品も展開

贅沢御膳 全8種 パッケージ

贅沢御膳 全8種 中身イメージ

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■ コンセプト ー 「温めるだけで、ごちそうご飯。」

厳選食材を老舗の技で丁寧に仕上げた、ご褒美のような一膳。

手間いらずで食べきりサイズの、本格的な冷凍ごはん。

贅沢御膳 鰻まぶしご飯

■ 贅沢御膳のこだわり

滋賀県産鮎

厳選した食材

滋賀県産鮎・国産うなぎ・青森県産帆立・広島県産牡蠣・滋賀県産近江牛、など「本当に美味しいと思える食材」にこだわり、全国から厳選した食材を使用しています。

滋賀県産”近江米”

滋賀県産の“近江米”使用

琵琶湖や伊吹山などの山々に囲まれた、豊かな自然に育まれた“近江米”（コシヒカリ）を使用しています。伊吹山麓のミネラル豊かな水で育った、ふっくらとした甘みのある美味しいお米です。

職人仕込み

老舗の職人仕込み

水産物加工を専門に、創業80余年の長年の歴史で培った熟練の加工技術と真心を込めて、手作業で作りあげています。

贅沢御膳 パッケージ

ギフトにも最適

高級感のあるパッケージデザインを採用し、中元歳暮や母の日、父の日など、さまざまなギフト需要に対応しています。急速凍結で封じ込めた、贅沢なご飯の美味しさそのままに、冷凍庫でストックでき、電子レンジで温めるだけでいつでも手軽にお召し上がりいただけます。

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■ こんな時に、こんな方に

• 忙しい日や料理をお休みしたい時に

• 外食気分を味わいたい時に

• 食卓に華やかさ、特別感、贅沢感が欲しい時に

• ほっこりと満足感のある味わいを楽しみたい時に

• ちょっと贅沢なご飯を食べたい時に

• 手軽でも“きちんと感”のある食事を求め、良い素材と老舗の安心感で贅沢を楽しみたい方に

• 忙しくても美味しいご飯にはこだわり、“上質な日常食”を選びたい方に

• 調理の負担を減らしつつ、安心できる味と質を求め、食べ切りサイズの本格ごはんを好む方に

• 贈り先の好みを問わず喜ばれるようなギフトを選びたい、上質感と老舗ブランドを重視する方に

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■ 販売サイト

• あゆの店きむら オンラインショップ

• あゆの店きむら 店舗

• 各種ECモール（Amazon／楽天／Yahoo!ショッピング）

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■ 代表コメント

木村水産株式会社
代表取締役会長　木村 昌弘

冷凍食品市場の拡大と、高品質な食を求めるお客様の需要増加を受け、「ご自宅で手軽に、本格的なごちそうご飯を楽しんでいただきたい」という想いから、選び抜いた食材と熟練の職人技を結集し『贅沢御膳』シリーズは誕生いたしました。

当社が「あゆの店きむら」ブランドとして、鮎や鰻などの水産物加工で培ってきた80余年の歴史と技術、そして真心を込めて、一つひとつ丁寧に作り上げています。厳選した食材の持ち味を最大限に活かし、「また食べたい」と思っていただける味わいを目指しました。

おかげさまで発売以来、お客様からは「手軽なのに本格的な味わいだった」「ギフトとして贈り大変喜ばれた」など嬉しいお声をいただいております。

この機会にぜひ、食材を活かしたこだわりの味わいをお試しいただければ幸いです。

■ 会社概要

会社名：木村水産株式会社

本社所在地：滋賀県彦根市後三条町725

代表取締役社長：木村有作

TEL：[phone] / FAX：[phone]

WEB：https://www.ayukimura.co.jp/

・Instagram　https://www.instagram.com/ayunomisekimura/

・X（旧Twitter）　https://x.com/ayunomisekimura