「鮨✖️ラーメン」の二刀流で各地を席巻!話題のうおがしやが渋谷に上陸。7月12〜14日まで、開店前キャンペーン鮨5貫とラーメンのセットを500円で提供。
新橋1号店目から1年弱で5店舗展開の「鮨とラーメン うおがしや」(株式会社First Drop 代表取締役平尾謙太郎)。豊洲市場や横浜中央卸売市場の買参権を活かした本格的な鮨ラーメンの渋谷初出店。

新感覚の鮨✖️ラーメンの体験にリピーター続出
かつおの出汁を使用した追いかつおラーメンや赤酢を使用した絶品握りすし。
日本人の好きなラーメンと鮨を一回の食事で同時に楽しめる体験にリピーター続出。
自分へのご褒美の食事として、カップルのデートとして、仕事の先輩や同僚とのランチ、またインバウンドのお客様の観光としても幅広く支持されます。
また、新橋店では朝7時から翌朝5時まで営業しており、出勤前の「朝ラー」、飲んだ帰りの締めとしても利用いただいています。
豊洲市場や横浜中央卸売市場の買参権をもつからこそ、鮮度抜群の海鮮ネタを提供し、本物の味をお届けすることが可能となります。
1年で5店舗展開、今後100店舗展開も視野に。
2024年8月3日の新橋1号店目開店から、1年弱で5店舗を展開(業態転換も含む)。新規出店も続々と決まっています。
今後、日本の文化である鮨とラーメンを同時に楽しめるお店として、多店舗展開をしていきます。
※フランチャイズ加盟店も近日中に開始予定になりますので、ご興味のある企業はお問い合わせください。
【出店済 店舗】
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鮨とラーメン うおがしや 新橋
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鮨とラーメン うおがしや みなとみらい一番街
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鮨とラーメン うおがしや 野毛
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鮨とラーメン うおがしや 鶴屋町
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鮨とラーメン うおがしや 本店(横浜中央卸売市場内)

渋谷店開店を記念して鮨ラーメンセット1500円を500円にて限定提供
この度、渋谷店の開店を記念して 開店前の3日間追いかつおラーメンと赤酢握り鮨5貫セット 1500円を500円にて提供。
7月12日、13日、14日の3日間。(7月12日のみ17時開店、13・14日は11時開店。)
※各日想定以上のお客様のご来店があった場合、売り切れ次第終了とさせていただきます。ご了承ください。
渋谷店舗概要
鮨とラーメン うおがしや 渋谷
住所:東京都渋谷区渋谷3-17 アルコープ1F
席数:12席
営業時間:朝7時〜朝5時まで(7月中は11〜22時、8月中は11時〜朝5時まで、9月より通常営業予定)
※休業日年始のみ
※7月12日のみ17時開店
※グランドオープンは7月15日からとなります


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