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【期間限定】 鮨尚充コラボレーションのメニューがうに虎 本店ほか3店舗にて、発売開始。

2026年9月18日 13時10分 Beyond Tsukiji Holdings株式会社 　　 　　

ベトナム・ホーチミン、ハノイで生まれ現地で愛されてきた鮨ブランド「Sushi Tiger」。逆輸入で、日本初上陸。2026年9月21日「大阪　西梅田」にグランドオープン！！！

2026年9月15日 11時55分 株式会社double 　　 　　

鮨屋なのにラーメン、さらにカレー？！「鮨奉弘」が“締め”の新スタイルを9月よりコースのグランドメニュー化に

2026年9月14日 15時52分 株式会社MAJIDE 　　 　　

ドバイの日本料理店【崇寿 TakaHisa】行方崇シェフがUAE政府から推薦され『UAE Golden Visa』を取得。「料理芸術の文化人」としてドバイの美食界への貢献が讃えられた、名誉ある認定

2026年9月14日 14時20分 TakaHisa Restaurant 　　 　　

【岡山・平和町】「愚痴の持ち込み、一切禁止！」本格炉端と鮨を五感で楽しむ『炉端焼き ばかわらい』がグランドオープン

2026年9月11日 10時30分 株式会社エヌワン 　　 　　

【名古屋伊兵衛】特別献立「浅田の鮨」がスタート。

2026年8月27日 10時30分 浅田屋伊兵衛商店株式会社 　　 　　

136名の鮨職人に理論を伝授した「すしログ」大谷が、酒蔵も惚れる若き名店「みつい」と、1日限りの特別日本酒ペアリング会を開催！

2026年8月22日 21時00分 すしログ 　　 　　

【Cuvée J2 Hôtel Osaka】「11メゾンの物語」11月はラリエ。3つの「Réflexion」を飲み比べるメーカーズディナーを開催｜2026年11月20日（金）

2026年8月20日 10時00分 株式会社温故知新 　　 　　

【料亭「浅田」名古屋店】特別献立「加賀の彩り」がスタート。

2026年8月18日 16時45分 浅田屋伊兵衛商店株式会社 　　 　　

開始5日で支援総額1,000万円突破！本鮪の大トロを炭火で豪快に炙る「鮨よしかわ 燈 -AKARI- 銀座」、進化し続ける鮨体験を銀座から。

2026年8月5日 17時28分 株式会社そら