【愛媛の果実100％使用】創業62年、愛媛果汁食品㈱が新ブランド「ヒメジャム」を発表！12月23日（火）販売開始！　～伝統技術×特産品果実でジャムを刷新。愛媛を味わう新ブランド登場～

こだわりは、果実の魅力を最大限に引き出すこと。果実ごとに最適なカットや加工を施し、製法や糖度も丁寧に調整しました。長年培った柑橘加工技術だからこそ実現できた、他にはない「果実感」をお楽しみください。

愛媛果汁食品株式会社

2025年12月22日 07時00分

柑橘類を中心に農産物の加工・製造を行う愛媛果汁食品株式会社（本社：愛媛県新居浜市、代表取締役社長：古川勝浩）は、2025年12月23日より新ブランド「ヒメジャム」の販売を開始いたします。

「ヒメジャム」は、愛媛県特産のキウイフルーツ・ブラッドオレンジ・せとかを使用した3種類のジャムです。保存料・香料・着色料を一切使用しない無添加製法で、果実の個性を最大限に引き出すことにこだわり、他にはない「果実感」を感じる逸品に仕上げました。

12月23日（火）から、マイントピア別子、いとまちマルシェ、ここくるにいはま（新居浜市観光物産協会）、公式オンラインショップなどで販売いたします。

愛媛の豊かな風土をぎゅっと閉じ込めた「ヒメジャム」。一年の締めくくりや新しい年の始まりを彩る贈り物として、また日常のちょっとしたご褒美としても幅広く活躍します。世代を問わず喜ばれる味わいで、年末年始のご挨拶にもぴったりの逸品です。

長きに亘り愛されていたジャムを刷新

愛媛県新居浜市の自社工場では、果実の加工から製造までを一貫して行い、「安心」「安全」を第一に、職人の五感と長年培った技術による手作業の味わいを守り続けてきました。創業から62年、皆さまに愛されてきたその伝統を大切にしながら、時代のニーズに合わせたリニューアルプロジェクトを始動。

今回の新商品は、保存料・香料・着色料を一切使用しない無添加製法にこだわり、愛媛県特産の果実を厳選。地域の風土を感じられるジャムとして開発しました。果実本来の甘みと旨味を最大限に引き出すため、それぞれに適した糖度に調整し、豊かな味わいを実現しています。

さらに、長年培った柑橘加工技術を活かして果実を傷めないよう丁寧に扱い、果実ごとにカット方法や製法を工夫。果実の個性を際立たせることで、ひと口ごとに素材の魅力を感じていただけます。

手ごろな価格で贈答品や観光のお土産としても選びやすく、幅広い世代に喜んでいただける新しいジャム。愛媛の自然と職人の技が織りなす、ここでしか味わえない一品をぜひお楽しみください。

■商品詳細

「ヒメジャム」各種

希望小売価格：750円（税抜）

内容量：160ｇ

賞味期限：製造より1年（ラベル下部に記載）

※賞味期限は未開封の場合の期限です。

※開封後は冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。　

【ヒメジャム／せとか】

愛媛県産の高級柑橘「せとか」を100％使用。皮が薄く果肉が豊富なことから“柑橘の大トロ”とも呼ばれています。繊細な果皮を長年の加工技術を活かして傷めないよう丁寧に扱い、ミンチ状にした果皮を入れることでトロトロとした舌ざわりが楽しめます。濃厚な甘みと香りを閉じ込め、口いっぱいに広がるジューシーな味わいは、世代を問わず喜ばれる贅沢なジャムです。

【ヒメジャム／キウイ】

愛媛県はキウイフルーツの生産量が日本一！温暖な気候、潮風、日差しの長さを活かして、高品質なキウイが育まれています。愛媛県東予地方で育まれたキウイフルーツを100％使用し、ダイスカットの果肉を加えることで、ゴロっとした食感と存在感を楽しめるジャムに仕上げました。爽やかな酸味と自然な甘みが絶妙に調和し、朝食のトーストやヨーグルトにぴったり。ひと口ごとに愛媛の風土を感じられる、フレッシュで贅沢な味わいです。

【ヒメジャム／ブラッドオレンジ】

果皮のアクセントが爽やかに香り立ち、熟練のカット技術と味のバランスに長年の技が光ります

地中海原産のブラッドオレンジは、近年の温暖化により愛媛県でも栽培が可能となり、2000年代以降、栽培農家が増えてきました。太陽の恵みをたっぷり受けた南予地方産ブラッドオレンジを100％使用。鮮やかな赤色と芳醇な香りが特徴で、ミンチ状にした果皮が生み出す粒粒食感から、果実本来の濃厚な甘みとほろ苦さを感じられます。さらに果皮・果肉に加え、果汁も贅沢に加えてえているため、まるでブラッドオレンジを丸ごと閉じ込めたような味わいに仕上げました。パンやスイーツのアクセントにもぴったりで、贈答品や観光のお土産としても喜ばれる逸品。愛媛の風土と果実の魅力を凝縮した、新しいジャムをぜひご堪能ください。

■オリジナルギフトボックス

「ヒメジャム」が3本入るオリジナルギフトボックスも登場しました。四国の地図を大きく描き、本社所在地に会社マークを配置することで、一目で“愛媛のお土産”であることが伝わるデザインに仕上げています。素材にはナチュラルなクラフト紙を採用し、温かみのある風合いと環境にやさしい質感を表現。愛媛県産果実を100％使用したジャムとともに、贈る人の想いを包み込む特別なギフトボックスです。観光のお土産や大切な方への贈り物として、愛媛の魅力をそのまま届けます。

【オリジナルギフトボックス】

箱代：　250円（税込）／1箱

※こちらのギフトボックスは、3本入りのセット販売ではなく、店頭でお好きなジャムを選んで詰め合わせるスタイルです。選ぶ楽しさと贈る喜びを感じていただけます。

愛媛果汁食品株式会社について

創業62年。愛媛県をはじめ国内農産物の加工・製造（果汁・ピール・ジャム等）を主事業としています。創業当初は県産柑橘を搾汁し「ヒメジュース」を販売しましたが、瓶詰飲料の需要減少を機に、搾汁後の果皮を活用したマーマレード事業を開始。現在は大手製菓・製パンメーカーへも納入しています。さらに廃棄柑橘を活かしたクラフトビール「ヒメビール」を2023年に発売。アップサイクルとサステナブルを軸に、農産物の恵みを余すことなく届け、生産者との架け橋を目指しています。