きのこ女子が大集合 『真夏の“肪”災訓練！』開催。〜ヘルシーに女子力アップ！きのこBBQパーティー〜

今や女子会も進化し、夏の風物詩であるバーベキューも女子だけで楽しむおしゃれなスタイルが流行。しかし開放的になってつい野菜不足から暴飲暴食になってしまうもの…そんな「お肉も食べたいけど栄養バランスやダイエットも忘れたくない！」という乙女心にも配慮したベジタブルBBQが8月５日（水）デジキューBBQガーデン「SHINBASHI BBP」にて開催されました！

集まったのはきのこが大好きなヘルシー志向の20代女子大生３０人。彼女達は「きのこ女子大キャンパスプロジェクト」というきのこの魅力を女子目線で発信する集団で、今回はお肉の前に野菜やきのこを食べる「ベジタブルファースト」を習慣化する啓蒙イベントを考案。それが、真夏の“肪”災訓練なのです！

メイン食材はもちろん「きのこ」。低カロリーなうえに日常生活に欠かせない食物繊維や栄養素も充実。免疫力アップ、成人病の予防までさまざまな効能が明らかになっています。
今回は地域企画をプロデュースしているTAN-SU（たんす）に、きのこの産地・長野県中野市のJA中野市が全面協力。産直の新鮮なきのこを女子大生がモリモリ食べ、また産地ならではの食べ方、レシピの案内や、きのこのカクテルやスムージーでヘルシーBBQは大盛り上がり。

 

・きのこを提供したA中野市職員・小林さんによる豪快な５種類のきのこの鉄板焼きも！

 

イベントにはマッチョアイドル「マッチョ２９」も駆けつけ、彼女達の理想とも言えるその肉体を見せつけながら応援！女子大生たちも大喜びで、楽しみながらベジタブルファーストを実践することができました。
最後にはお肉も登場し、いつもよりおいしく感じられるという声が多く上がっていました。たくさんのきのこを事前に食べているため暴食を防げ、明日の脂肪を心配しなくていい！と無事にベジタブルファースト精神を習得することができたようです。

 

・えのきヨーグルトのサングリア
えのきエキスが入ったヨーグルトと、サングリアのフルーツの酸味と甘みがマッチしたカクテル。

・えのきヨーグルトのスムージー
こちらはノンアルコールドリンク。豆乳、甘酒ベースにエノキを加えたスムージー。きのこが入っているとは思えない驚きの美味しさで、女子大生からも大好評！

・えのきエキスたっぷりのブラッディーメアリー
トマトジュースにえのき氷を加えたウォッカベースのお酒で、えのき氷からでる旨味がトマトジュースにマッチし濃厚な美味しさが引き立ちました。グラスの淵にマルガリータソルトを乗せて、熱中症対策のドリンクにも。

 

今回に引き続き、きのこ女子大キャンパスプロジェクトではきのこを通じた健康的なイベントを企画中。
９月１４日（月）（１８時～）には、秋葉原の精進カフェレストラン「こまきしょくどう」にて学研『FYTTE』と低カロリー食品『ローカロ生活』とコラボしたヘルシー女子会イベントを行います！

きのこやダイエットの勉強をしながら、おいしく楽しく過ごせる女子会を一緒に過ごしませんか♪

★お申し込みはコチラから受付中！ ⇒ http://fytte.jp/diet/1508/_fytte.php
 

「きのこ女子大キャンパスプロジェクト」　http://mushlab.jp/

食育、美容や健康への関心が高いきのこ好き女子たちの「胞子活動」集団。趣味や資格を生かしたユニークでおいしいレシピ開発、飲食店やメディアとのコラボ、イベント開催などを通じて、きのこの魅力を女子目線で広めています。



【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
きのこ⼥⼦大キャンパスプロジェクト／『真夏の“肪”災訓練!』ヘルシーBBQ 広報事務局
（地域活性プロジェクトTAN-SU／㈱古舘プロジェクト内）
担当：山下（080-2599-1949）・山口（090-2140-9019）･⼤石
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