ジャニス・ウォン　シンガポールをイメージした３品を期間限定で提供

シンガポール政府観光局が主催する現代アートイベント（SG:IO）と同時開催

アジアを代表する女性シェフ＆アーティスト、ジャニス ウォン（Janice Wong）が手がけるデザートバー「JANICE WONG（ジャニス・ウォン）」では、2017年8月25日(金)～31日(木)までの期間限定で、ジャニスの故郷であるシンガポールをイメージした3品を提供します

 

シンガポールの朝食

チリ　チョコレート

ジャニス ウォン　シンガポール・スリング

 

今回の期間限定メニューは、シンガポール政府観光局が主催する現代アートイベント「Singapore:Inside Out(SG：IO)」と同時開催で行われます。SG:IOは、さまざまな分野で活躍するシンガポールの一流アーティストを世界に紹介する実験的なショーケースイベントで、2017年8月25日（金）から27日（日）の3日間、ギャラリースペース「BANK GALLERY（バンクギャラリー）」（東京・渋谷区）で開催します。「HyperCity」をテーマに、会場ではデザイン、音楽、ファッション、サウンド、パフォーミングアートやビジュアルアートなどさまざまな分野で活躍する、シンガポールと日本のアーティストのコラボレーションを体感できます。

詳しくはHPをご覧くださいwww.visitsingapore/com/ja_jp/singapore-inside-out.html
#シンガポール, #Tokyo, #sginsideout
http://www.janicewong.jp


ジャニス　ウォン　プロフィール

2年連続でアジアNo.1パティシエ※に輝き、いま世界で最も美しく斬新なデザートを生みだすと注目のアーティスト兼シェフ。「パティシェ界のジャンヌ･ダルク」とも謳われ、パリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」卒業後、世界中の有名レストランで技を磨き、「世界のベスト ペストリー シェフ」のタイトル保持者でもあるピエール・エルメ氏や、オリオール・バラゲ氏に師事した後、30代の若さでシンガポールに3店舗、東京、香港に1店舗ずつ店を構えています。アーティストであり、シェフでもある二面性を活かし、エディブルアート（食べるアート）という食とアートの融合を一つのテーマとして、美と繊細さを備え、五感で楽しめる新たなdessert体験を提案しています。
※2013年・14年に英国「ウィリアムリードビジネスメディア」主催　「アジアベストレストラン50」にてアジア最優秀ペストリーシェフ（パティシエ）に選出



店舗名JANICE WONG （ジャニス・ウォン）
営業時間11:00～23:00　（L.O.22:00）
席数30席（カウンター12席・テーブル18席）
＜平日＞
昼の部　11：00～16：00（ラストオーダー15：00）
夜の部　17：00～23：00（ラストオーダー22：00・ドリンクのみ22：30）
＜土日祝＞
11：00～23：00（ラストオーダー22：00・ドリンクのみ22：30）

定休日NEWoMan に準ずる
住所〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
NEWoMan SHINJUKU　2F　エキソト
電話番号03-6380-0317
URL http://www.janicewong.jp
運営ANAフーズ株式会社
〒107-0052 東京都港区赤坂6-1-20
国際新赤坂ビル西館3F