９月７日より新メニュー「とんこつ風 完全栄養ベースパスタ」を販売開始！

〜キッチンカー“おどるめんAKIRA”にて毎週木曜日限定で提供予定〜

株式会社おどるめん（本社：東京都世田谷区、代表取締役：国井彰）は、同社が運営するキッチンカー“おどるめんAKIRA”の新メニューとして、２０１７年９月７日より「とんこつ風 完全栄養ベースパスタ」の販売を開始いたします。

大手町川端フードガーデン第２地区（東京都千代田区大手町１丁目９にある川端緑道公園の日比谷通り側に位置する大手町フィナンシャルシティ グランキューブ前の出店スペース）にて、毎週木曜日ランチ営業（※祝日や年末年始等の休業時を除く）のキッチンカー限定メニューとして提供していく予定です。
 

＜新メニュー詳細＞

 

とんこつ風 完全栄養ベースパスタ  1,000円

"おどるめんAKIRA"プロデュース！食べて健康になりたい人のための二郎系ダイエットメニュー！

ベースフード株式会社が開発した、世界初となる1食に必要な31種の栄養素入り（※）生パスタ「BASE PASTA（ベースパスタ）」‎を、薄味の醤油とんこつスープとからめて野菜を盛り付けた、ヘルシーな新メニュー！

※栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づく（過剰摂取の懸念されるカロりー・炭水化物・ナトリウムを除く）。
※1食あたり497kcal
※おどるめんAKIRAオリジナル「究極のまぜそば」と違い、煮豚は一切使っておりません。
※「BASE PASTA（ベースパスタ）」‎につきましては、開発されたベースフード株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役：橋本舜）が運営する商品紹介サイトをご参照ください。
https://basefood.co.jp/


＜新メニュー開発と販売実施の背景＞
株式会社おどるめんは「史上初となる移動販売専門の二郎インスパイア」としてポジショニング戦略を構築し、キッチンカー“おどるめんAKIRA”号を２０１７年６月より運営しております。

既存メニューとして、おどるめんAKIRAオリジナル「究極のまぜそば」を、大手町／渋谷／市ヶ谷のオフィスビル前の平日ランチ営業や法人主催パーティへのデリバリーサービスを通じて提供しており、ボリューム満点な肉食派の食事を好む、20代〜30代前半の男性客を中心にご好評いただいています。

その一方で、性別を問わず、30代〜40代のオフィスワーカーが抱える「しっかり食べて健康になりたい」というニーズを販売現場から感じ取っていたために、今回の新メニュー考案となりました。

株式会社おどるめん代表の国井彰（上の写真右）が、同社のフードスーパーバイザーを務める山本雅和氏からアドバイスを受け、大手キー局のニュース番組等で話題沸騰中の完全栄養食「BASE PASTA（ベースパスタ）」を食材としたオリジナル調理メニューの試作品を完成させます。

世界初となる1食に必要な31種の栄養素入り生パスタ「BASE PASTA（ベースパスタ）」を開発された‎ベースフード株式会社の代表である橋本舜氏（上の写真左）をはじめとするスタッフの皆様からも、試作品に対する好評価をいただけたことから、新メニューの販売が実現することとなりました。

キッチンカー“おどるめんAKIRA”号における「とんこつ風 完全栄養ベースパスタ」の販売を通じて、ベースフード株式会社の販売チャネル拡大にも寄与してまいります。


【本件取材に関する報道関係の方のお問い合わせ先】
株式会社おどるめん　　担当：国井
直通電話番号：080-4179-5659
Eメールアドレス：[e-mail]
公式Facebookページ：https://www.facebook.com/odorumen88/