和む菓子ブランド・なか又 ポップアップストア/エストネーション銀座店

～ 和の輪で人と人をつなぐ、和む菓子ブランド・なか又 ポップアップストア ～
- エストネーション銀座店 -

 

 

 

デザインコンサルティングファーム株式会社ナニラニ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村瀬隆明）の自社事業としてスタートした「なか又」は「和むをふやす」をビジョンに掲げ、2018年8月4日に群馬県前橋市に、新たなコミュニティハブとしてオープンした、新しい和菓子の楽しみ方を提案する「和む菓子ブランド」です。なか又では、「食べるためだけでなく、人と人とをつなぐ菓子」をコンセプトにした商品づくりをモットーとし、自分へのご褒美や、贈り物にもぴったりな「わ」をモチーフにした「和む菓子」をお届けしてきました。2019年からは前橋本店での販売以外にも、様々なブランドとのコラボレーションなども積極的に展開し、7月には二子玉川蔦屋家電にて期間限定ポップアップストアを実施、好評を博しました。
2020年初となる、なか又のポップアップストアは、“The Essence of Luxury”をコンセプトにした大人のためのスペシャリティストア エストネーション。エストネーション先行発売として、人気フレンチレストランLien（リアン）、L’ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）のオーナーシェフ上原浩一氏とのコラボレーションラインや前橋本店名物わぬき（どらやき）のミニサイズヴァージョンを初お披露目致します。この機会に是非、なか又の「人と人とをつなぐ“和む菓子”」をご堪能ください。

■和む菓子屋「なか又」ポップアップストア
〇エストネーション銀座店　　　　　　

2/8  （土）～　2/14（金）　11:00〜20:00

 

< なか又×L’ATELIER de LIEN >

エストネーション先行発売として、人気フレンチレストランLien（リアン）、L’ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）のオーナーシェフ上原浩一氏とのコラボレーションラインを初お披露目致します。

 

■ わぬきスーパーフォアグラチョコレート（ギフトBOX付き）
濃厚なフォアグラをふんだんに練り込んだフォアグラガナッシュを、いちご味と抹茶味のバタークリームとしっとりとした生地でサンドした他には無い新感覚どらやき。高級感のあるリッチな味わいは、贈り物にもぴったりです。お酒とのマリアージュも。​

わぬきスーパーフォアグラチョコレート

わぬきスーパーフォアグラチョコレート

□ 品名：わぬきスーパーフォアグラチョコレート（2個アソートセット）

□ 内容：いちご /  抹茶
□ 価格：3.500円（税別）　□ お日持ち：5日（要冷蔵）

 

■ 和かぬれ（ギフトBOX付き）
フランスの伝統菓子カヌレを日本人の好みに合うようにブラッシュアップし、独特のもちもち食感に。
カヌレ独特の香ばしさがワインにもぴったりです。ギフトや手土産にも喜ばれる華やかな和かぬれです。

和かぬれ

和かぬれ

□品名：和かぬれ（3個入りトッピングアソートセット / 6個入りトッピングアソートセット）
□内容：ドライマンゴー / チョコチップ/アーモンドと黄粉 / ドライパイナップル / ドライアプリコット / クルミと抹茶
□価格：3個入り　2.000円（税別） / 6個入り　3.200円（税別） □お日持ち：4日

 

Lien上原オーナーシェフ

◆上原浩一プロフィール
パリの名店エリーヌ・ダローズはじめ、数々の名店で研鑽を積み、帰国後2014年にフレンチレストランLien（リアン）を開店。2019年5月には自家製パンとギフトの店L’ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）を開店。メディア露出も多い注目の若手シェフです。　http://lien-french.com

 

< なか又の最新商品ラインナップ（エストネーション先行発売）>

「食べるためだけでなく、人と人とをつなぐ菓子」をコンセプトにした商品づくり。
自分へのご褒美や、お土産にもぴったりな「わ」をモチーフにした和む菓子をお届けします。

 

■ちびわぬき（３個セット）（エストネーション先行発売）
エストネーション銀座店でのポップアップストアに合わせて、基本のつぶあん、人気のカフェマスカルポーネとバレンタイン用のチョコレートのお味が一度に楽しめるギフトBOX付き3個セットをご用意。特にチョコレート味は自家製つぶあんとマスカルポーネをふわふわの生地で挟み、半分をチョコレートにディップしたちびわぬき。「ESTNATION」の焼き印の入ったチョコレート味のちびわぬきは、今回初登場。小さくてかわいい見た目も嬉しい。和菓子の概念にとらわれない、若い女性スタッフのアイデアが生んだ全く新しい形のどらやきです。

ちびわぬき

初登場のちびわぬきチョコレート

□ 品名：ちびわぬき（3個セット）　つぶあん / マスカルポーネ / チョコレート

□ 価格：1.200円（税別）　□ お日持ち：当日（要冷蔵）

 

< なか又のギフト商品ラインナップ>

 

■こたね（豆菓子）
ころんと可愛い豆菓子。お茶はもちろん、お酒とのマリアージュもオススメ！手元に置いておきたくなるようなパッケージは手土産にもぴったりです。人気の抹茶ミルクをはじめ、黒胡麻とうふ、和三盆、昆布、柚子胡椒、海苔わさびの６種類をご用意。２個入り、４個入りのギフトBOXもご用意しております。​

こたね（豆菓子）

こたね（抹茶ミルク）

こたね（黒胡麻とうふ）

□品名：こたね　　和三盆豆 / 海苔わさび豆 / 抹茶ミルク豆 / 黒胡麻とうふ豆 / 柚子胡椒豆 / 昆布豆

□価格：単品600円（税別）/ 2缶セット1.440円（税別）/ 4缶セット2.740円（税別）
□お日持ち：60日 

 

< なか又のギフト商品ラインナップ>

■ぷるしずく（本わらびもち）
本わらび粉を使用し練り上げたわらび餅を「抹茶」「珈琲」「アールグレイ」の３味でご用意。
ぷるぷるとしたみずみずしい食感と他には無い和洋の味わいと香りをお楽しみいただけます。
冷やしていただくといっそうなめらかに。

ぷるしずく（本わらびもち）

ぷるしずく（本わらびもち）

​□ 品名：本わらびもち　ぷるしずく　　抹茶 / 珈琲 / アールグレイ
□ 価格：3個入りセット1.590円（税別）/ 6個入り3.040円（税別）　□ お日持ち：30日

 

■わもち（焼き菓子）
「和」を「もつ」とゆう願いが由来の「わもち」。
もち粉を使用した特製生地のもちもちとした食感と上品な甘さの餡の味わいは、
お茶だけでなくコーヒーや紅茶とも相性抜群。お日持ちも10日と手土産に最適です。

わもち（焼き菓子）

わもち（焼き菓子）

□品名：わもち

□価格：5個入りセット1.215円（税別）/ 14個入り3.056円（税別）/ 24個入り5.162円（税別）
□お日持ち：10日 

 

< なか又 ポップアップストア エストネーション六本木ヒルズ店 >
​2020.1.11 〜 1.22

 

【和む菓子屋「なか又」概要】

・店舗名：なか又　前橋本店
・所在地：群馬県前橋市千代田町2-7-21
・電話番号：027-896-9359
・営業時間：11:00〜20:00（なくなり次第終了）
・定休日：毎週月曜日（不定休）
・URL：http://nkmt.jp
・SNSアカウント：
Instagram：https://www.instagram.com/nakamata.jp/
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