清澄白河の行列が絶えないベーカリー・ロースタリーカフェ B²（ビースクエアード）　4月12日からイースターをテーマとしたオセアニアの伝統的なスイーツ「ホットクロスバン」を期間限定で提供開始！

株式会社BREAD＆BEAN（本社：東京都江東区、代表：丸山真貴子）は、2023年4月12日（水）よりイースター限定スイーツ「ホットクロスバン」を期間限定で発売開始いたします。

株式会社BREAD & BEAN

2023年4月11日 09時30分

About Hot Cross Buns　ホットクロスバンとは

ホットクロスバンは、イースターに欠かせないニュージーランド、オーストラリア、イギリス、カナダの伝統的な食べ物の一つです。ドライフルーツやスパイスを加えた生地に、十字架をイメージしたクロス模様が描かれます。美味しいコーヒーとヘルシーなドライフルーツがたくさん詰まった「ホットクロスバン」で、春の訪れとイースターをお祝いしよう！

About Easter　イースターとは

イエス・キリストの復活を祝い記念する日で、「復活祭」と言われると同時に、春の訪れを祝う意味もあります。復活祭を英語で表した Easterは、春の女神「Eostre」（エオストレ）などに由来すると言われています。イエス・キリストの復活と、春をお祝いするお祭りを象徴する女神のイメージが融合して結びつき、Easterと呼ばれるようになったと考えられています。また、春の女神は太陽と共にやってくるため、太陽が昇る東を「East」（イースト）と呼ぶようになりました。

Details　期間限定ホットクロスバン詳細情報

ほかほかにトーストして、たっぷりのバターと一緒にお楽しみください！

販売価格　250円（税抜）

販売期間　2023年4月12日～5月中旬

販売店舗　B²全店舗（清澄白河・東陽町・南麻布・吉祥寺）

About B²　B²とは

「B²」はベーカリー工場とコーヒー焙煎工場が一体となった日本初の「インダストリアルカフェ」として、1号店をカフェの激戦区、清澄白河に 2020 年の 3 月よりオープンしました。以来、焼き立ての美味しいパンと、その場で焙煎した香り高いコーヒーのマリアージュをお楽しみ頂くお客さまが数多くご来店くださり、行列の絶えない店となりました。現在は東京都内に4店舗（清澄白河・東陽町・南麻布・吉祥寺）を展開（現在拡大中）しています。

B² Bakery　ベーカリーのこだわり

本当に美味しくて安心できるものを食べて欲しいという想いから、発酵には 100%フルーツの天然酵母を使い、小麦粉の風味を最大限引き出すようにしました。パン作りに欠かせない小麦は、品質の高さで有名な北海道・十勝のキタノカオリなどのブランド小麦を使用しています。

B² Coffee　コーヒーのこだわり

清澄白河本店で焙煎されたフレッシュなコーヒーを全店舗でお楽しみいただけます。エスプレッソベースのラテや、オセアニア系シグネチャーミルクビバレッジのフラットホワイト、そしてコーヒー豆の特徴を存分に楽しめる人気のブリューコーヒーなど経験豊かなバリスタがひとつひとつ丁寧にご提供いたします。

Company Profile & Logo　会社名 BREAD&BEAN＆ブランドデザイン「B²」とは

美味しいブレッド「BREAD」とコーヒー豆「BEAN」のマリアージュを、お客様に楽しんでいただきたいという想いを込め命名された「BREAD & BEAN」。頭文字の２つの“B”を 2 乗して、「B²（ビースクエアード）」という名前になりました。B²のロゴはボールドで角ばったインダストリアルシェイプの「B」に、パンの柔らかさとコーヒー豆の丸みを帯びた可愛いシェイプを加えデザインされました。製作はニュージーランドの国民的人気のグラフィックデザイナー、Tyrone Ohia（タイアロン・オハイア）。

代表の丸山真貴子は 1972年生まれ東京出身。大手IT企業にて、インターネットのBtoC ビジネスのスタートアップを数々と手がけました。2008年に「M Closet」を設立。以降数多くの事業の立上げに参画してきました。BREAD&BEANのカフェチェーンオペレーターにIT開発チームも参画し、技術を活用したサービス企画構想を速やかに実現します。

Shop Info　店舗情報

公式HP　https://www.bsquared.jp

【清澄白河店】本店