桜井市商工会が『商品デザインブラッシュアップ支援』を実施会員事業者×販売コーディネーター×デザイナー×商工会の四位一体で商品を磨き上げる！
販路コーディネーター、デザイナー、商工会経営指導員と共に商品の新たな販売先としての販路開拓を目的とした既存商品のデザインブラッシュアップ支援を実施しました。ターゲットや販売先を再考し、商品のリサイズ・パッケージデザイン・賞味期限の再考など“デザイン”を変更することで、商品に付加価値を加え、販路開拓成功率と事業所経営力の向上を図ります。
■奥吉野柿の葉すし とらせ：朴（ほう）の葉すし
朴の葉すしは、奈良県吉野郡のほんの一部の地域で夏祭りのご馳走として作られる郷土料理です。朴の葉が採れるのは５月下旬から7月上旬の期間です。大自然の豊かな香りが、お寿司を包み込みます。ネタは鯖と鮭の2種類です。奈良の名物としてお馴染みの柿の葉寿司に比べると、朴の葉は初夏限定の素材となり、県内でも出回ることが少ないものとなります。商工会の支援の中で、この「朴の葉」の付加価値の高さに気づき、柿の葉寿司と並ぶもう一つの商品としてPRすることを提案。初夏をイメージし、希少性を高めた専用パッケージのデザイン改良を行いました。PR用写真の撮影についてはプロのカメラマンに依頼し、お寿司のしずる感を最大限に引き出しました。
商品名：朴（ほう）の葉すし
価格：139円/個(税抜) / 150円/個（税込）
販売開始日：初夏（５月下旬～７月初旬頃まで） ※自然の物ですので無くなりしだい販売を終了させて頂きます
販売場所：奈良県桜井市初瀬751-2、奈良県吉野郡黒滝村寺戸118-2
商品に関する問合せ先：柿の葉すし とらせ 0744-47-8288
■リネンハウス株式会社：リネンミニバスタオル +Decor
吸水性の良いナチュラルなリネン生地を使用したノンパイルのタオルです。乾きが早く、嵩張らず、毛羽落ちも少ない機能性に優れたタオルです。ミニバスタオルは、女性におすすめのコンパクトサイズ。ジム通いや小旅行にバッグに収納しても嵩張らない便利なアイテムになります。
この度、ふと手に取ってみたくなる爽やかなパッケージにリニューアル。既存商品のパッケージはデザインが乏しく商品の良さを伝えづらいという課題がありました。
販売コーディネーターの指導のもとデザイナーの力を借り、リネンの原料であるフラックスの花をモチーフに、「よく吸う」「早く乾く」「丈夫な生地」「薄くて便利」という伝えたいキャッチコピーを配したナチュラルで上質感のあるデザインを採用。商工会指導員の提案により、サイズごとにテーマカラーを変えて分かりやすいパッケージになりました。
エコな暮らしやウェルビーイングなライフタイルに関心がある方におすすめしたいタオルです。
商品名：リネンミニバスタオル +Decor
価格：2,400円(税抜) / 2,640円（税込）
販売開始日：発売中
販売場所：奈良県桜井市三輪1089-1
URL：https://www.linenhouse.jp/SHOP/linen-towel-minibath-decor.html
商品に関する問合せ先：リネンハウス株式会社 0744-47-0095
■西内酒造：累醸酒 300ml
当蔵には「貴醸酒」というお酒があります。「貴醸酒」は、高価な日本酒を造る為に生まれたお酒で水の代わりに純米酒を使用して醸すという、とても贅沢なお酒です。本品「累醸酒」とは、純米酒で仕込む貴醸酒とは異なり、純米酒の代わりに貴醸酒を使用して醸す、まさに累醸して仕込む唯一無二の超贅沢な最高のお酒です。日本酒の歴史の古くをひもとき、平安時代の古文書「延喜式」にも記された御酒と呼ばれる酒（いったん発酵の終了したモロミを濾してできた酒）に通じる復古酒でもあります。まさに原点回帰、古代回帰のお酒であり、僧坊酒のふるさと、談山の蔵にふさわしいお酒です。歳月を重ねた高付加価値の商品に見合った高級感あるパッケージにすることで、ギフトや自分へのご褒美として購入される機会の増加を提案し、黒を基調としたデザインに仕上げました。
IWCインターナショナル・ワイン・チャレンジで、古酒トロフィー、金メダルを受賞。
商品名：累醸酒 300ml
価格：2,273円(税抜) / 2,500円（税込）
販売開始日：発売中
販売場所：西内酒造
URL：https://www.nara-tanzan.com
商品に関する問合せ先：西内酒造 0744-42-2284
■奈良食品株式会社:戎しゅうまい
国産素材にこだわり作っている「戎はるさめ」を具材に練りこみ、一つひとつ手包みで作っています。使用している「戎はるさめ」は、はるさめとして唯一「大和さくらいブランド」として認定されています。九州産の甘藷（サツマイモ）でん粉・北海道産の馬鈴薯（ジャガイモ）でん粉を使用し、安全安心な素材にこだわっています。商工会指導員が事業者を訪問した際に出されたしゅうまいに入ったはるさめの食感がおもしろいと感じ、「ぜひ商品化を」と提案しました。商品の特徴が一目で分かるパッケージをデザイナーが担当。作り手のこだわりと販売コーディネーターからのアドバイスを取り入れ、パッケージが完成し商品化に至りました。
商品名： 戎しゅうまい
価格：500円（税抜）／ 540円（税込）
販売開始日：発売中
販売場所：奈良県桜井市脇本448
商品に関する問合せ先：奈良食品株式会社 0744-42-4396
【問い合わせ先】
●桜井市商工会 担当：澤﨑
TEL 0744-43-0131（平日9時～17時）
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