株式会社Tastableのプラントベースミート『NIKUVEGE（ニクベジ）』がシンガポールマリーナベイサンズの前にて提供されます！

期間限定（2023年6月17日～7月9日）

株式会社Tastable(テイスタブル) （東京都中央区、代表：山中昭浩）のプラントベースミート『NIKUVEGE（ニクベジ）』を使用したメニューが、シンガポールで開催されているイベント期間中、LOVE HANDLE(シンガポールのベジタリアンレストラン)が出店するキッチンカーで提供されます。

• ​NIKUVEGE

NIKUVEGE（ニクベジ）は動物性原材料を一切使用していない、プラントベースミートです。環境への負荷が少ないとされるプラントベースミートですが、普段の食事を我慢したり、無理に動物肉と置き換えても、長く続けることはできません。そこで、今ある食の豊かさはそのままに、新しいたんぱく源のひとつとして、無理なく取り入れることができ、続けることのできる美味しいプラントベースミートを目指して、NIKUVEGEは開発されました。このたび、海外で初めてNIKUVEGEがメニューとして提供されることになりました。

• ウェルネスフェスティバルシンガポール

ウェルネスフェスティバルシンガポールは2023年6月17日～7月9日の期間限定で、シンガポール全土で開催されるイベント。NIKUVEGEは８月にLOVE HANDLEの店舗（8 Ann Siang Hill
Singapore 069788）で本格的にイートインメニューとしてローンチ予定で、今回はプレイベントとして特別に先行販売を行います。場所はマリーナベイサンズ前の広場で、マーライオンが望める眺望の良い場所に出店しています。

地元の有名なヴィーガンのブロガー（Instagram @Tamjiak_Veggiez フォロワー数約2.3万人）の今回のコラボイベントに関する投稿は800以上のいいね数を獲得しており、地元の方の間でも話題となっています。

• KATSU CURRY BURGER

豆乳クリームが中に入ったチーズハンバーグ様のNIKUVEGE豆乳クリームinハンバーグをメンチカツ風に揚げ、カレー風味のソースとバンズにサンドしました。オーダーが入ってから調理を行うので、揚げたてのサクサクとした食感を楽しむことができます。

photo by (@Tamjiak_Veggiez)

• 開催場所

 Event Plaza at Marina Bay Sands

10 Bayfront Avenue, Singapore 018956

18:00-

• Tastable

Tastableは新たな食ニーズをフードテックで実現し、食文化を創造することに貢献します。その中で、限りある食資源を有効に活用すること、地球の豊かさを維持すること、また、今ある食の豊かさを維持したまま、新しいたんぱく源を供給することを目的に、プラントベースフードを開発・販売を行っています。

【株式会社Tastable HP 】 https://www.tastable.jp/
【NIKUVEGEブランドサイト】https://nikuvege.jimdosite.com/
【公式Instagram 】＠nikuvege_tastable