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まるで煮込んだ火鍋のお肉！？辛さが旨い、大豆で作った肉厚半生ジャーキー「おぉ！麻辣肉」を３月３日から新発売！

2025年2月4日 10時00分 クラシエ㈱（フーズカンパニー） 　　 　　

【カワサキSDGs推進隊×新百合ヶ丘エルミロード×CRAFT & FARMERS】1月27日(月)～2月28日(金)の間、館内のレストランにて川崎市の小・中学生発案のミートフリーメニューを販売！

2025年1月27日 10時00分 株式会社小田急ＳＣディベロップメント 　　 　　

【代替肉に関する調査】直近1年間に代替肉を食べた人は2割強。代替肉の魅力点は「健康に良い」が3割強、気になること・不安・不満は「味がよくない」が3割

2025年1月15日 15時10分 MyVoice 　　 　　

サラダコスモとコラボレーション、カット野菜のキット食材に大豆のお肉が初めて採用されました。

2025年1月8日 11時00分 マルコメ株式会社 　　 　　

ダイズラボ、惣菜の素シリーズで人気の2商品を乾燥タイプでラインアップ

2025年1月8日 11時00分 マルコメ株式会社 　　 　　

大豆はやっぱりスゴイ！現代人にこそ、大豆が必要です。『古くて新しい　今こそ大豆』12月23日発売。

2024年12月24日 09時00分 東京書籍株式会社 　　 　　

「地球を終わらせない。」 食の新時代を創るネクストミーツ 肉よりも安くておいしい植物性無添加代替肉『NEXTビーフ1.0』新発売　牛肉よりも安価で販売を開始

2024年12月11日 11時00分 ネクストミーツ 　　 　　

美容と健康をサポートする「那須高原今牧場の山羊チーズ」使用のSoyChipsが12月13日(金)より発売開始

2024年12月10日 10時00分 株式会社こすもす 　　 　　

新刊書籍「代替肉の技術と市場」を2024年11月29日に発売！植物性代替タンパク質、微生物発酵、培養などの技術を網羅した一冊！

2024年11月26日 11時00分 株式会社シーエムシー出版 　　 　　

ヴィーガン食の新提案！大豆ベースの常温レトルトハンバーグ『Soio! みんなのハンバーグ』が一般販売スタート

2024年11月26日 11時00分 株式会社シュウエイ