博多だるまの新定番！ちぢれ中太麺に絡む五感に響く旨さ”極まる一杯”「だるま豚骨まぜそば」登場！
2025年5月16日（金）より全国の「博多だるま」各店にて販売スタート
有限会社ディアンドエッチが展開する
「博多だるま」は、当店自慢の豚骨スープをベースに
5種の素材をブレンドした特製豚骨ソース
平打ちのちぢれ中太麺卵黄、背脂、
6種のトッピング楽しめる「豚骨まぜめん」を
2025年5月16日（金）より全国の博多だるま
各店で販売開始いたします。
■博多だるまの新定番
当店自慢の豚骨スープをベースに
5種の素材をブレンドした特製豚骨ソース
平打ちのちぢれ中太麺
卵黄、背脂でまずは味わっていただき
お好みで自家製辛子高菜肉味噌と
5種のトッピングを入れて2度美味しい!
博多の魂をまぜ込んだ「濃厚豚骨まぜめん」です！
■博多だるまJAPAN越谷店店長考案のまぜめん全国展開
味にこだわりのあるラーメンマニアの方々をお招きし
各店店長によるまぜめんのコンテストを開催！
「今までに無いスタイルのまぜめんだ！」
「2度楽しめて満足！」
「濃厚で箸が止まらなくなる」
と数々のお言葉を頂き、見事一位に輝いた
「博多だるまJAPANイオンレイクタウンKAZE（埼玉／越谷） 吉岡店長」のまぜめんを
更にブラッシュアップさせて今回全国展開！
博多だるまの”渾身の豚骨まぜそば”を
ご堪能いただけます。
■販売開始日
2025年5月16日（金）予定
※開始日は店舗により、
予告なく変更になる可能性がございます。
※詳しくは各店SNSをご確認くださいませ。
■提供店舗一覧
福岡エリア
・博多だるま総本店（渡辺通）
・元祖博多だるま 博多めん街道店
熊本エリア
・博多だるまJAPAN アミュプラザくまもと店
東京エリア
・三代目博多だるま ラーメン国技館舞店
関東エリア
・博多だるまJAPAN イオンレイクタウンKAZE店
・博多だるまJAPAN マークイズみなとみらい店
・博多だるまJAPAN イオンモール幕張新都心店
※なお、初代秀ちゃん キャナルシティ博多店
秀ちゃんラーメンとんぼ店での
販売はありませんのでご注意くださいませ。
■「博多だるま」のこだわり
・豚骨スープ
昭和三八年より使い続けられる鉄の鋳物による羽釜。その羽釜にて12時間炊続ける「呼び戻し製法」で仕上げた濃厚かつ繊細な豚骨スープはここでしか味わえない味。醤油は、店主自ら蔵元に頼み込み、一から作り上げた当社オリジナル醤油を使用している。
・厳選された麺
厳選した小麦（麦のいぶき）を独自の配合にてブレンドした自家製造の麺を使用。店舗によっては極太麺・中麺・極細麺などバリエーション豊かなラインナップと小麦の香り・甘味がお客様を飽きさせない。スープがよくからみ、食べた瞬間にスープの味と香りが一気に口の中を支配する。
「博多だるま」とは
昭和38年創業「伝統と革新」
1963年の創業以来、
福岡を代表する豚骨ラーメン店へと成長しました。
濃厚なスープと極細麺で地元民や観光客を魅了し、
リニューアルや店舗展開を通じて
全国及び海外にその名を広げました。
伝統と革新を融合させた「博多だるま」は、
博多ラーメンの歴史そのものを体現する存在です。
現在国内7店舗運営中。今後も国内外展開予定
■会社概要
＜運営会社＞
社名 ： 有限会社ディアンドエッチ
有限会社ディアンドケイ
設立 ： 2001年7月
本社所在地 ： 〒810-0033
福岡県福岡市中央区小笹4-1-9
代表 ： 河原 秀登
事業内容 ： 「博多だるまラーメン」
「秀ちゃんラーメン」の
運営・展開
お持ち帰りらーめんの販売
飲食店プロデュース
海外事業支援
Tel ： 092-534-7771
【公式サイト・SNS】
公式サイト ： https://ra-hide.com/
通販サイト ： https://daruma78hide.official.ec/
Instagram ： https://www.instagram.com/hidechan_event/
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