【6店舗目の挑戦】uoyaki新店舗デザインコンペティション開催
U30の若き才能を大募集〜自分のアイデアが形になる。店舗デザインの全工程を体験できるチャンス〜
1. 概要
akinau株式会社（本社：大阪府大阪市天神橋4-9-8、代表取締役：谷口 慎哉）は、ナチュラルワインと魚料理の店「uoyaki」の6店舗目となる『uoyaki桜川店』の新規出店にあたり、店舗デザインコンペティションを開催いたします。
本プロジェクトでは、次世代の空間づくりを担う30歳以下（U30）の若手クリエイターや学生を対象に、uoyakiが大切にする「ペアリング」の世界観を体現した、革新的なデザインアイデアを募集します。採用されたプランはし、あなたのアイデアを実際の店舗として形にします。
2. uoyakiについて～私たちが大切にしていること～
uoyakiは、「ペアリング」を料理・お酒・空間で表現したお店です。
灰干しの炭火焼きとナチュラルワインを楽しみながら、まるで余興のような豊かな時間を過ごせる場所を目指しています。
3. なぜ、若き才能を求めるのか
既存店では、築100年の小屋を改装し、土壁や小屋組の歴史を残しながら「自然なものを自然なままに」楽しめる空間づくりにこだわってきました。
しかし、同じことを繰り返すつもりはありません。
U30という条件を設けた理由は、「若さ」が欲しいからではありません。 業界の「常識」にまだ染まっていない、自由な発想が欲しいからです。「こうあるべき」「こうするのが普通」という思い込みを、一度壊してください。 uoyakiのDNAを理解しながら、あなたにしか描けない「ペアリング」空間を見せてください。
4.uoyaki桜川店に求めるデザイン
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スタッフが笑顔で働ける動線・レイアウト
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お客様の笑顔が自然と引き立つ空間づくり
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ワンオペレーションに対応した機能的な設計
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化学建材を使用せず、自然素材を活かした仕上げ
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現状の建物の良さ・歴史を残しながらの改修
5.あなたが得られるもの
アイデアが実際の店舗として形になる
採用案は、施工します。コンペのための「絵」で終わりません。 あなたのアイデアが図面になり、職人との打ち合わせを経て、素材選びから現場での調整を経て、最終的にお客様をお迎えする空間として完成する——その全工程を、私たちと一緒に歩みます。
プロの現場を内側から学べる
設計事務所・施工会社・設備業者など、通常は学生や若手がなかなか入り込めない「プロの現場」に最初から最後まで立ち会えます。図面の描き方、予算の考え方、現場での判断。教科書には載っていないリアルを、全身で感じることができます。
6. 募集要項
【募集対象】
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30歳以下（U30）のデザイナー、建築家、学生、クリエイター 個人・チーム
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プロ・アマ問わず
【応募条件】
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uoyakiのコンセプトを尊重したデザインができること
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応募時点で30歳以下であること
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採用後、オープンまでの定期的な打ち合わせ（オンラインまたは大阪市内での対面）にプロジェクトメンバーとして主体的に参加できること
【審査の流れと提出物】
本コンペティションは書類審査にて実施します。
① エントリー（一次申し込み）
本ページよりエントリーを完了してください。エントリー完了後、登録メールアドレス宛に「uoyaki桜川店の図面データ」および「審査書類の提出フォームURL」をお送りします。
② 審査書類の提出（二次申し込み）
提出フォームより、以下の内容をご提出ください。
◆ 提出書類
デザイン提案書（A3サイズ1枚・様式自由）
図面・パース・文章など、表現方法は問いません
◆ フォーム回答項目
本コンペへの応募動機
7. スケジュール
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エントリー期間2025年4月1日（水）0:00 〜 4月30日（木）23:59
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審査書類提出期限2025年4月30日（木）23:59
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結果報告2025年5月上旬
8. お問い合わせ
本コンペティションに関するご不明点は、下記メールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。
akinau株式会社
uoyaki新店舗デザインコンペティション事務局
担当：中西
E-mail: ayaka.n@akinau.co.jp
※ お電話でのお問い合わせは受け付けておりません。
※ 審査に関する個別のお問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください。
あなたの提案が、私たちの想像を超えるものであってほしい。
一緒に、大阪の街に新しいuoyakiを生み出しましょう。
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