クラフトジン体験！20種類以上の香りを組み合わせた自分だけの一本を

～PYT ELEMENT SERIES スペシャルジン・クリエイションワークショップ～

PYT GIN

2024年12月13日 11時50分

お酒好き必見！クラフトジンのブレンドワークショップ

あなただけのオリジナルジンを創造しよう

余白と自由を楽しむためのクラフトジンブランド『PYT（ピュット）』（https://www.makuake.com/project/pyt/）のリリースを記念して、ブレンドワークショップを開催します。

20種類を超える希少なELEMENT SERIESから、まるで調香師のように自分だけの至高のジンを生み出す、そんな贅沢な時間。日常の中ではなかなか味わえない、自分だけのジン作りを体験できます。

ワークショップで体験できること

20種類を超えるELEMENT SERIES（1種類ごとのボタニカルで蒸留した単品蒸留酒）をそれぞれ試飲し、複数種類の単品蒸留酒をお好みに混ぜ合わせ、ジンをつくるワークショップです。自分だけのジンをブレンドして1本お持ち帰りいただけます。

＜ワークショップの流れ＞

ベースとなる20種類以上のELEMENT SERIESを試飲
参考ブレントの比率を知ったうえで試飲
重量計を用いてブレンド比率を考えながら数回調合を行う
自分のブレンド比率を決め、1本分つくりボトリング、ラベルを貼って完成

また、参加者にはクラフトジン「PYT」（500ml）を1本プレゼントいたします。暮らしの中に余白と自由を取り戻し、華やかで穏やかなひとときに寄り添う香りをぜひお楽しみください。

お申し込みは、PYTのMakuakeページから行えます。

https://www.makuake.com/project/pyt/

ジン愛好家必見！こんな方におすすめ

クラフトジンに興味がある方
新しいお酒の味わいを求めている方
自分だけのオリジナルスピリッツを作りたい方
シンプルにお酒を飲むのが好きな方

開催概要

日時：2024年1月25日（土）
- 第一部12:00~14:30 / 第二部15:00～17:30
会場： bar sotsu
- 住所：東京都江戸川区南小岩6-18-8
料金：12500円
- クラフトジンPYT（500ml）1本お土産付き
定員：11名

特別講師プロフィール

大田聡（おおたさとし）

1987年静岡県生まれ、東京都町田市育ち。空き家に課題意識を持ち、空き家活用勉強会「AKIYA STOCK」を立ち上げ、空き家の知見を広げる。そして、自身が空き家問題に取り組むべく、空き家の本丸であるローカルに地域おこし協力隊として移住。千葉県館山駅東口の活性化の一環で、空きビルを改修し「TAIL」をオープンする。TAIL内に蒸留酒の製造所をつくり、「TATEYAMA GIN」をはじめとするクラフトジンの製造を行う。設計士としての活動では、トレーラーハウスを用いた宿泊複合施設「Tinys Yokohama Hinodecho」ではグッドデザイン賞などの賞を多数受賞。