老舗百貨店のバイヤーが選んだ、岐阜県県産品200品あまりが揃う！　日本橋三越本店にて、岐阜県県産品販売会「岐阜探訪ー食と匠の共演ー」を開催

２０２６年１月２１日（水）～２７日（火）＝受け継がれた技が生む、岐阜提灯や一刀彫の制作実演も！＝

岐阜県県産品流通支援課

2026年1月13日 10時30分

・岐阜の風土で育った名産品を、首都圏に

岐阜県では、当県の風土から生まれた県産品の魅力を多くの方に知っていただくため、首都圏において、県産品販売会を、毎年、期間限定で開催しています。

今年度は全３回の開催（第1回：2025年 9月、第2回：同 10月開催）。

最終開催となる今回は、２０２６年１月２１日（水）～２7日（火）、100年以上の歴史を持つ、日本初の百貨店日本橋三越本店にて開催。「岐阜探訪 ―食と匠の共演― 」をテーマに、老舗百貨店バイヤーの厳しい選択眼にかなった当県自慢の逸品を揃えました。　

・岐阜の風土と歴史から生まれた食の名品と伝統の技が光る工芸品

　岐阜県は、飛騨山脈を源とする木曽三川（木曽川、長良川、揖斐川）をはじめとする豊かな清流と、濃尾平野、飛騨山脈に育まれる＜鮎＞＜米＞＜栗＞などの食材、そして、檜や杉を代表とする木材、和紙の原料である楮（こうぞ）といった産物に恵まれています。この産物から、「鮎料理」「日本酒」「栗きんとん」などの特産品がつくられ、また、清流は物流の要ともなり、江戸時代には、長良川下流川湊に上流から届いた木材（主に竹や檜）・和紙から、伝統的工芸品の「岐阜和傘」や「岐阜提灯」､「水うちわ」が生まれました。

　今開催では、岐阜の郷土色豊かな工芸品と食の特産品から、「岐阜提灯」「岐阜和傘」、「美濃焼」、当県の県木イチイ（※１）をノミだけで彫り上げる「一位一刀彫」などの伝統的工芸品（※２）。食では、「中華そば（高山ラーメン）」、しょうゆだれの「みたらしだんご」をはじめ、岐阜を代表する食材、鮎、飛騨牛の加工品。そして、県産品の新風、当県可児市在住のイタリア人が、県産の生乳を使い生まれ故郷の製法でつくるナチュラルチーズ、ほかを実演と試食を交えご紹介。日本橋にいながら、岐阜を体感いただけます。

※１）イチイ＝日本に生息する針葉樹。一位（＝イチイ）の命名由来は、約800年前、天皇に献上した

　　　　　　　笏が高評価を得たことからといわれる。

※２）今開催では、「一位一刀彫」「岐阜提灯」の制作実演も実施予定。

【本館地下１階フードコレクション他、展開商品】

【本館地下１階ラ・カーヴプロモーションスペース展開商品】

【本館５階キッチン・生活雑貨展開商品】

・岐阜県県産品がもらえるスタンプラリーや観光PRコーナーで、当県の魅力を発信！

会期中、日本橋三越本店地下1階（2ヶ所）と5階（1ヵ所）、アンテナショップ岐阜トーキョー（千代田区内幸町）（※3）の計４ヶ所で、東京にいながら岐阜を楽しめるスタンプラリーを実施。スタンプを4つ集めた方に、岐阜の県産品を進呈します。また、観光PRコーナー（日本橋三越本店地下１階フードコレクション内）では、岐阜のおすすめスポットや知られざる魅力をお伝え。週末には、マスコットキャラクター＜ミナモ＞も登場します。

※３）岐阜トーキョー：さまざまな魅力にあふれる“岐阜”を、東京・銀座で存分に満喫していただける

　　　　　　　　　　　情報発信拠点。　https://gifutokyo.com/

令和７年度「首都圏岐阜県県産品販売会」第３回の概要につきましては、以下をご参照ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

・催事名：岐阜県県産品販売会「岐阜探訪 ―食と匠の共演― 」

　　　　　 URL　https://www.pref.gifu.lg.jp/site/pressrelease/471224.html　　　　　　　　　　　　　　　

・期間：令和８年１月２１日（水）～２７日（火）１０：００～１９：３０

・場所：日本橋三越本店 (東京都中央区日本橋室町１丁目４－１)

　　　　　本館地下１階：フードコレクション、ラ・カーヴプロモーションスペース、

　　　　　　　　　　　　グローサリープロモーションスペース、生鮮プロモーションスペース

　　　　　本館５階：キッチン・生活雑貨

・テーマ ：「岐阜探訪 ―食と匠の共演― 」

・　主な販売商品（予定）

１．本館地下１階フードコレクション、他　※事業者による実演販売等を実施

出店者名＜所在地＞	主な商品	出店場所
麺屋しらかわ（金亀食堂）　　　　　　＜高山市＞	スペシャル中華（高山ラーメン） ※イートインスペース有	本館地下１階　フードコレクション
あけぼのや＜高山市＞	みたらしだんご	〃
Caseificio San Francesco ＜可児市＞	ブッラータ	〃
藤よし＜御嵩町＞	元祖みたけとんちゃん甘辛みそ味	〃
里山きさら＜揖斐川町＞	鹿のパテドカンパーニュ	〃
堀養蜂園＜瑞浪市＞	野山のはちみつそよご蜂蜜	〃
MERRY BADGE＜岐阜市＞	手羽コロッケ	〃
明宝特産物加工（株）　　　　＜郡上市＞	明宝ハム	本館地下１階　グローサリープロモーション
近縁屋＜瑞穂市＞	大葉七味唐辛子柳緑	本館地下１階　生鮮プロモーション

※出店事業者及び商品は現時点での予定のため、変更となる場合があります。

２．本館地下１階ラ・カーヴプロモーションスペース

カテゴリ	商品名	事業者名＜所在地＞
地酒	恵那山純米吟醸ひだほまれ	はざま酒造（株）＜中津川市＞
〃	大垣城純米吟醸生原酒	武内酒造（武内（資））＜大垣市＞
〃	千古乃岩純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒	千古乃岩酒造(株)＜土岐市＞

※商品は現時点での予定のため、変更となる場合があります。

３．本館５階キッチン・生活雑貨

カテゴリ	商品名	事業者名＜所在地＞
クラフト	手描き紙絵馬	（資）池本屋＜高山市＞
〃	円想（岐阜提灯）	（株）オゼキ＜岐阜市＞
〃	ふくら雀（一位一刀彫）	鷲塚彫刻＜高山市＞
〃	箸置き（あゆ菓子、たい焼き等）	マスターズクラフト（株）　　　　　　＜瑞浪市＞

※商品は現時点での予定のため、変更となる場合があります。

・　スタンプラリー

　　会期中、東京で岐阜の魅力を楽しめるスタンプラリーを実施。

　　スタンプ押印場所４箇所のすべてのスタンプを集めた方には、県産品をプレゼント。

実施期間	２０２６年１月２１日（水）～２７日（火）
台紙発行・スタンプ押印場所	１）日本橋三越本店本館地下１階フードコレクション　　観光ＰＲコーナー
〃	２）日本橋三越本店本館地下１階ラ・カーヴ（酒売場）
〃	３）日本橋三越本店本館５階キッチン・生活雑貨
〃	４）岐阜トーキョー　（千代田区内幸町１－７―１日比谷OKUROJI H03）
景品交換場所	１）日本橋三越本店本館地下１階フードコレクション　　観光ＰＲコーナー
	２）岐阜トーキョー　　（千代田区内幸町１－７―１日比谷OKUROJI H03）