一皿をカスタマイズするコーヒーとハンバーグ「Dishers」。テーブルの上で世界を巡る「旅するDish」、今回の目的地はインド。本格スパイス香る「チキンビリヤニ」が、この夏限定で登場。

～いつものディッシュを自在にアレンジする新感覚プレートと、夏にぴったりのトロピカルドリンク2種と季節のサワーを本日、8月5日（水）より期間限定で販売～

コーヒーとハンバーグ「Dishers」

2026年8月5日 09時21分

「旅するDish」は、季節ごとに世界の異なる食文化をテーマに据え、日常のディッシュ（食体験）を拡張していくプロジェクトです。今回の目的地である「インド」では、夏の蓄積した疲労感や「無性に辛いものが食べたくなる」という生活者のインサイトに着目。本格スパイスの刺激を取り入れつつ、やさしく包み込むような味わいに仕上げたこの夏限定のプレートを提案します。

【Dishers独自のカスタマイズシステム】

本企画の最大の特徴は、既存の「レギュラーディッシュ」をベースに、お客様自身で自在にメニューを構築できる点にあります。ビジュアルでも展開している通り、ベースメニューに2つのアレンジを加えることで、新しい夏のスパイスプレートが完成します。

ベース: レギュラーディッシュ（¥1,040）

STEP 1（ライス変更）: ＋チキンビリヤニ（¥240）

STEP 2（トッピング追加）: ＋タンドリーチキン（¥290）

TOTAL: ¥1,570

【商品ラインナップ】

気分やボリュームに合わせて選べるよう、あらかじめセットになったボードメニューや単品もご用意しております。すべてのメニューがテイクアウトに対応しており、オフィスやご自宅でもお楽しみいただけます。

チキンビリヤニ＆タンドリーチキンボード：¥1,450 　　　　※この商品にハンバーグはつきません。

【同時展開】暑さ忘れる、冷たい甘さ。主役は新食感の「フローズン」スパイシーな「旅するDish」と並行して、冷たくアクセントになる楽しい食感のシーズナルドリンクを展開いたします。今回の主役は、氷の冷涼感がたまらない「フローズン」です。

パッションフルーツのキレのある酸味と、マンゴーの濃厚な甘みという異なる要素を掛け合わせ、「情熱的な味のパラドックス」を表現。シャリシャリとしたフローズンにナタデココの食感をプラスすることで、最後の一口まで飽きのこない一杯に仕上げました。パッションマンゴーレモネードフローズンはテイクアウトでの街歩きや、スパイス料理の後の爽やかな締めくくりにおすすめです。

·■ ドリンクメニュー詳細

パッションマンゴーレモネードフローズン_ナタデココ入り：¥580

※テイクアウト対応。

パッションマンゴーレモネードソーダ_ナタデココ入り ：¥550

・アルコールメニューとして「季節のサワー」もご用意しております。

※価格は税込みです。

※販売期間・販売商品は店舗により異なる場合がございます。

※数量限定のため、品切れとなる場合がございます。

※季節のサワーはアルコール飲料です。20歳未満の方、運転される方への提供はできません。

■ 販売概要

· 発売日：2026年8月5日（水）から期間限定販売（数量限定）

· 販売店舗：Dishers（ディッシャーズ）全店
※一部店舗により、お取扱いのない場合や価格が異なる場合がございます。

■ 「Dishers（ディッシャーズ）」について

一皿をカスタマイズする楽しさを提案するハンバーグレストランです。お客さまご自身がタブレット端末を使い、ハンバーグのトッピングやライスの量、ソースなどを自由にフルカスタマイズできるため、いつでも自分だけの「オンリーワンのディッシュ」をお楽しみいただけます。季節ごとに異なる国や地域の食文化をテーマにしたシーズンメニュー「旅するディッシュ」も好評展開中です。

■店舗概要

店名：Dishers_ディッシャーズ

・錦糸町楽天地ビル店

所在地：東京都墨田区江東橋4-27-14 楽天地ビル

・新宿住友ビル店

所在地：東京都新宿区西新宿二丁目6番1号新宿住友ビル B1F

導入日：2026年8月5日（水）

ブランド公式サイト：https://hello-dishers-cp.com

■ 株式会社アレフについて

食を通じた社会的インフラの構築を目指しハンバーグレストラン「びっくりドンキー」をはじめとした多彩な事業を展開。食・農・環境のつながりを大切にしながら、安全な食材とお客さまに寄り添ったサービスを提供しています。

【本件に関するお問合せ先】

株式会社アレフ東京本部 Dishersチーム
営業企画担当　由月