世界のビールとグリル料理が楽しめるラウンジ＆バー『ＧＬＡＳＳ　ＤＡＮＣＥ』が6店舗連続オープン！

～スタイリッシュで良質かつカジュアルな“CRAFT BEER BAR” とシックかつ艶やかな雰囲気の“Beer Lounge”～

株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村　厚久）は、世界のビールとグリル料理が楽しめるラウンジ＆バー『ＧＬＡＳＳ　ＤＡＮＣＥ』を6店舗連続オープンいたします。

 

世界のビールに囲まれて、友人や職場の仲間と語らい、疲れを癒すとっておきの場所「GLASS DANCE」
ゆっくりと注がれるビールを眺めば、黄金の煌めきとふわっと現れる泡とが、グラスと踊るように共鳴する…
本当にお酒を愛する人だけが見えるという“GLASS DANCE現象”
その瞬間を、自慢のグリル料理とともに楽しみませんか？
グラスの乾杯音が奏でる空間で、今宵も“ＧＬＡＳＳ　ＤＡＮＣＥ”を

 

【こだわりのBEER】

人気のドラフトビールと世界各地より取り寄せた個性豊かなワールドビール
女性に人気のフルーツビールのほか、ビアカクテルもご用意いたしました。
季節限定のゲストビールも登場するので、行くたびに新しい発見やお気に入りのビールに出会えるはず。
飲み比べて広がるビールの世界をぜひご堪能ください。

★ＤＲＡＦＴ　ＢＥＥＲ　ドラフトビール　7～9種類★

□ＨＯＥＧＡＡＲＤＥＮ（ヒューガルデン）850円
□Ｌeffe Blonde（レフ ブロンド）930円
□DE KONINCK（デ・コーニング）930円
□HOMMEL（ホメル）930円
□VEDETT（ヴェデット）890円
□ESTAMINET（エスタミネ）900円
□ASAHI SUPER DRY（アサヒスーパードライ）550円
□ＡSAHI SUPER DRY DRY BLACK（アサヒスーパードライ ドライブラック）550円

（※店舗により種類が異なります）

 

★ＢＯＴＴＬＥ　ＢＥＥＲ　ボトルビール★

ボトルビールは、個性的な味わいと香りに加え、デザイン性の高いボトルやラベルが多数あるのも魅力のひとつです。
また、ビールの銘柄ごとにオリジナルグラスが存在し、その形はさまざま。
それぞれの味わいや香りを最大限に引き出す形状に作られています。
1000年の歴史と100を越える醸造所、そして800種以上の銘柄をもつ「地ビール王国」であるベルギーのビールを中心に、約30種類以上のを取り揃えました。

【WHITE　ＢＥＥＲ　ホワイトビール】
□Grisette Blanche（グリゼット・ブロンシュ）980円
□Pink Killer（ピンク・キラー）1,050円
【ＲＥＤ　ＢＥＥＲ　レッドビール】
□Duchesse du Bourgogne（ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ）1,200円
□Rodenbach Classic（ローデンバッハ・クラシック）1,100円
【LAMBIC　ＢＥＥＲ　ビール】
□Boon Geuze（ブーン・グーズ）1,330円
□Chapeau Banana（シャポー・バナナ）1,100円
【ＴＲＡＰＩＳＴ　ＢＥＥＲ　トラピストビール】
□Chimay　Red（シメイ・レッド）1,050円
□Westmalle Double（ウエストマール・ダブル）1,240円、ほか多数あり

【こだわりの料理】

ビールに合う料理の定番！「フィッシュ＆チップス」は約30ｃｍと自慢のＢＩＧサイズ!!
熱々のぷりっぷり海老とゴロっと具材の「ジャンボシュリンプと野菜のガーリックオイル煮」や
シンプルにジュッと「香ばしく焼き上げた若鶏のロースト」、
ガツンと豪快な250ｇの「ビーフリブロースの黒胡椒グリル」など
ビールとの相性を知り尽くしたシェフのこだわり料理がずらり！
“ＧＬＡＳＳ　ＤＡＮＣＥ”プレゼンツ！ビール&グリルのマリアージュをぜひご堪能ください。

★ＧＬＡＳＳ　ＤＡＮＣＥ　ＳＰＥＣＩＡＬ　ＲＥＣＯＭＭＥＮＤ　ＭＥＮＵ★

[BIGサイズ!!ベルギービールの衣でサクッと揚げたフィッシュ＆チップス　1,250円　（2～4名様）]

衣の開発に約２年。当社グランシェフが何度も試行錯誤し開発した
ベルギーホワイトビールを使った衣が自慢のビールに合うオススメの一品。
本日一番の新鮮な白身魚を下ろし、じっくりと時間をかけて揚げて作った
当店ハンドメイドのフィッシュとサクサクのポテトの絶妙なハーモニーをお楽しみください。【提供店舗　新宿・横浜・川崎】

　

[ホワイトビールとハーブでマリネして、香ばしく焼き上げた若鶏のロースト　1,350円]
ホワイトビールで柔らかくし、風味豊かなハーブでマリネした若鶏を、そのままシンプルにジュと焼き上げました。
極上バージンオイルのソースとともに、レモンを絞ってお召し上がり下さい。
【提供店舗　新宿・横浜・川崎・六本木】

[ジャンボシュリンプと野菜のスパイシ―ガーリックオイル煮　1,600円]
[ビーフリブロースの黒胡椒グリル　ゴルゴンゾーラマッシュポテト添え　コブミカン風味のジンファンデルソース…
1,580円（限定5食　250ｇ）]

 

≪店舗一覧≫

CRAFT BEER BAR「ＧＬＡＳＳ　ＤＡＮＣＥ　Hamamatsucho」2013． 5．22（水）オープン

□住所：〒105-0013　東京都港区浜松町2-5-1　石渡ビル1F
□アクセス：JR線浜松町駅金杉橋口より徒歩1分
□ＴＥＬ：[phone]　（FAX：[phone]）
□営業時間：月～金 　11:30～14:30(L.O.14:00) 月～木 17:00～23:30(L.O.22:30)　金・祝前 　17:00～04:00(L.O.03:00) 土 16:00～23:00(L.O.22:00)
□席数：93席
□ＵＲＬ：http://r.gnavi.co.jp/g600161/

 

※その他、オープン店舗はコチラ
http://www.diamond-dining.com/news/newopen_gd20130522/

CRAFT BEER BAR「GLASS DANCE　Shinagawa」2013．5．22（水）オープン
Beer Lounge「GLASS DANCE　Caretta Shiodome」2013. 5．23（木）オープン
Beer Lounge「GLASS DANCE　Shinjuku」2013. 5．28（火）オープン
CRAFT BEER BAR「GLASS DANCE　Roppongi」2013．5．31（金）オープン
Beer Lounge「GLASS DANCE　Roppongi」2013．5．31（金）オープン