注目のスーパーフードをより使いやすく身近に! 『ファインスーパーフード™ シリーズ』に、「金のローストキヌア」、「Crystalココナツシュガー」、「チアシードスティック」など6製品をラインアップ。
新たに開発した新素材3種と、携帯にも便利な「スティックタイプ」のチアシード、さらにスーパーフードの入った「のど飴」2種を新発売。『ファインスーパーフード™ 』でダイエット・美容・健康のサポートに。
ベースラインとして「粉末タイプ」や「シロップタイプ」で、手軽にトッピング、また料理などにも幅広くお使いいただけ、素材そのものの良さを味わえる『金のローストキヌア』、『Crystalココナツシュガー』、『ファインアガベ™シロップ』の3種と、スーパーフードをいつでも身近にとの発想から『チアシードのど飴』、『はとむぎのど飴』の2種を、そして人気のチアシードは、便利な『チアシードスティックタイプ』にして、9月11日より順次発売いたします。
ファインでは、ファインスーパーフード™を今後も拡充し、美容やダイエットをはじめ、皆様の健康にお役立ていただける製品をこれからも開発してまいります。
「ファインスーパーフード™」シリーズ・ウェブサイト
http://lohas-fine.jp/superfoods/
弊社は、大阪大学内に、ファインバイオサイエンス研究所(FBRC)を保有しており、産学連携にて、製品を自社で研究・開発、また、自社工場にて製造しております。今後もお客様によりよい製品をお届けできるよう、製品の研究・開発に積極的に取り組んでまいります。
製品特長
■ ファインスーパーフード™ 「金のローストキヌア」 10月15日発売
「キヌア」は、南米アンデス地方の古代文明における主要食料です。キヌアは、各種栄養成分をバランスよく含んでいます。精白米や小麦などの穀類、特に日本人の主食の精白米と比べると、タンパク質が約2倍、食物繊維が約6倍、カルシウムが約6倍、鉄が約9倍と、非常にその栄養価の高さが注目されています。
弊社では、キヌアを使用する際に改良の余地があった独特の臭いの問題、そして調理上、一度炊く必要があったところを、予めローストすることで使い勝手を改善いたしました。また、低GI食品ですので、ダイエット食にお役立ていただけます。
同製品は、そのまま食べられますし、トッピング感覚でご利用いただけます。サラダやスープやお吸い物に、また、ちらし寿司やアイスクリームなど幅広くお料理にアレンジしていただくことが可能です。
【製品の特長】
- 「キヌア」は穀類の中で、ずば抜けて高い栄養価を持つ食品です。
- 特に、タンパク質、食物繊維、カルシウム、鉄等を多く含む穀類です。
- 予めローストしてあるので、そのまま、またはトッピングしてお召し上がりいただけます。
- 低GI値(グリセミック指数で食後血糖値の上昇度を示す指標)の穀物です。
【お召し上がり方】
穀物の置換え、またトッピングとして、お好みの飲み物や料理に加えてお召し上がりください。
【製品概要】 発売日:平成27年10月15日
容量:210g、 価格:オープン価格(参考価格 1,380円・税抜)、 JANコード:4976652010093
■ ファインスーパーフード™ 「Crystalココナツシュガー」 9月18日発売
「ココナツシュガー」は、ココナツの「花序」と呼ばれる花の蕾部分から染み出てくる貴重な樹液を煮詰めたものです。この樹液は上品な甘さがあり、口当たりがよく、さわやかな味がします。花を咲かせ、実をならせるためミネラルなどの栄養分が盛んに送り込まれ、そこにココナツの光合成で作られた糖分がプラスされます。上質な甘さに加え、栄養的にも主要なミネラルが黒糖以上に含まれていること、また、ダイエット食品の一つの指標となる「低GI食品」であることも特長です。
同製品はお砂糖の代わりにご使用いただくと美味しくお召し上がりいただけます。ヨーグルトや、コーヒー、紅茶にそのまま、また生地に混ぜてパンやケーキをつくるなど、さまざまな料理にアレンジが可能です。
【製品の特長】
- ココナツの蕾から採れる花蜜を原料としたナチュラルシュガーです。
- 低GI値(グリセミック指数で食後血糖値の上昇度を示す指標)の糖です。
- カルシウム、鉄分はじめ主要ミネラルは黒糖以上です。
- 砂糖の代わりとしていろいろな料理にアレンジできます。
【お召し上がり方】
砂糖の代わりに、お好みの飲み物や料理に加えてお召し上がりください。
【製品概要】 発売日:平成27年9月18日
容量:300g、 価格:オープン価格(参考価格1,280円・税抜)、 JANコード:4976652009738
■ ファインスーパーフード™ 「ファインアガベ™シロップ」 9月11日発売
「アガベ」は、メキシコに原生するアロエに似た多肉質の植物です。アガベに含まれる「イヌリン」とよばれる多糖類を分解して、天然の甘味料「アガベシロップ」を作ります。味は一般的な砂糖と比べ、爽やかな甘みがあるのが特長のシロップです。食物繊維が豊富に含まれる配合ですので、腸内環境を気にされる女性にもおすすめです。また、最近の甘味料のニーズとして、カロリーゼロから人口甘味料ゼロの流れがありますので、消費者のニーズにあった天然の甘みをお楽しみいただけます。
同製品はハチミツやメープルシロップ、黒蜜と同じようにご使用いただくと美味しくお召し上がりいただけます。また、ハチミツのように低温下で固まるような性質もございませんので、さまざまな料理にアレンジが可能です。
【製品の特長】
- 食物繊維が豊富な、爽やかな甘みが特長の甘味料です。
- 低GI値(グリセミック指数で食後血糖値の上昇度を示す指標)の糖です。
- アガベという植物からとれる天然の甘味料です。
- 低温でも固まらないシロップなので、いろいろな料理にアレンジできます。
【お召し上がり方】
シロップとして、お好みの料理に加えてお召し上がりください。
【製品概要】 発売日:平成27年9月11日
容量:350g、 価格:オープン価格(参考価格1,580円・税抜)、 JANコード: 4976652009752
■ ファインスーパーフード™ 「チアシードスティック」 9月11日発売
「チアシード」は古くから貴重な栄養源として人々に利用されてきました。食物繊維、植物性タンパクやミネラルが豊富で、美容目的はもとより、水につけると約10倍に膨らむというユニークな性質があるためダイエットで利用することもできる食材です。
さらに、「α(アルファ)-リノレン酸」という、人が体内で作ることができない貴重な「オメガ3脂肪酸」が濃厚に含まれていることも特長の一つで、1日5g(スティック1本)を摂れば、不足しがちな「オメガ3脂肪酸」を手軽に補える優れたスーパーフードです。
同製品は有機栽培で収穫され、無味無臭です。ヨーグルトやシリアル、サラダにそのままふりかけて、また生地に混ぜてパンやケーキをつくるなど、さまざまな料理にアレンジが可能です。スティックなので手間いらず、いろいろなレシピにご活用いただけます。
【製品の特長】
- 持ち運びにも便利なスティックタイプ(5g入り)です。
- 水にいれると膨らむため腹持ちがよく、ダイエットに役立ちます。
- α-リノレン酸というオメガ3脂肪酸を含みます。
- 有機栽培のチアシードを使用しています。
【お召し上がり方】
1日スティック1~2包(5-10g)を目安に、ヨーグルトやジュースなど、お好みの飲み物や料理に加えてお召し上がりください。
【製品概要】 発売日:平成27年9月11日
容量:5g×22包、 価格:オープン価格(参考価格1,280円・税抜)、 JANコード:4976652009912
■ ファインスーパーフード™ 「チアシードのど飴」 9月11日発売
「チアシード」は古くから貴重な栄養源として人々に利用されてきました。食物繊維、植物性タンパクやミネラルが豊富です。美容目的はもとより、食すると約10倍に膨らむというユニークな性質があるためダイエット目的でも利用されています。
さらに、「α(アルファ)-リノレン酸」という、人が体内で作ることができない貴重な「オメガ3脂肪酸」が濃厚に含まれていることも特長の一つです。このような特長を持つチアシードを、もっと身近にとの想いで、このたび『のど飴』に配合し製品化いたしました。
同製品に使用しているチアシードは有機栽培で収穫され、無味無臭です。健康のど飴をご自宅で、またお出かけの際にバッグに入れてお気軽にお楽しみください。
【製品の特長】
- 小腹が空いたときに、チアシードで満足感アップ。必須栄養素や健康成分も。
- ドラゴンフルーツミント味でスッキリおいしい。
- ビタミンC、ハーブエキス、メントール配合でのどスッキリ。
- 昔ながらの直火焚き製法で、歯切れの良いコクのある飴。
【お召し上がり方】
栄養機能食品として1日3粒を目安にお召し上がりください。
【製品概要】 発売日:平成27年9月11日
容量:60g、 価格:オープン価格(参考価格350円・税抜)、 JANコード:4976652009820
■ ファインスーパーフード™ 「はとむぎのど飴」 9月11日発売
スーパーフードは、西洋の素材というイメージがありますが、東洋の伝統食にも栄養学的にバランスの取れた素材が多くあります。ハトムギもそのひとつ。特に弊社では、40年前の創業当初からこのハトムギに着目し、研究と製品開発を続けてまいりました。ハトムギは食品として、そして、健康的なお肌の維持など美容素材として、また、繊維が豊富なことからダイエット素材としても利用されてきました。
同製品は独自製法のハトムギエキス末(NumedicⓇ)を中心に、さらにビタミンC、ハーブエキスも配合しています。メントール配合でのどスッキリ、お手軽にお召し上がりください。健康のど飴をご自宅で、また、お出かけの際にバッグに入れてお気軽にお楽しみください。
【製品の特長】
- ハトムギエキス末(Numedic®)配合
- ビタミンC、ハーブエキス、メントール配合でのどスッキリ
- 「はとむぎ」ミルクミント味
- 昔ながらの直火焚き製法で、歯切れの良いコクのある飴
【お召し上がり方】
栄養機能食品として1日3粒を目安にお召し上がりください。
【製品概要】 発売日:平成27年9月11日
容量:60g、 価格:オープン価格 (参考価格350円・税抜)、 JANコード:4976652009813
スーパーフードとは
現代の食生活は、ファストフードの出現によって高カロリー食が増え、また、新鮮な野菜や健康的な食品をとる機会が減るなど大きく変化してきています。
このような状況の中、スーパーフードは基本的な栄養素を含み、病気を予防し、健康に良いものとして、ファストフードに対抗するように急速に普及してきました。
また、栄養素だけでなく、食品の3次機能といわれる「機能性」を持つことも特徴です。
例えば、活性酸素など、トラブルのもとを除去する鮮やかな色素成分や、人が体で作られない必須脂肪酸という貴重な油を含んでいるなど、成分的にも注目されています。
スーパーフードは、一般的な食材以上に栄養や機能面で優れたものですが、成分を凝縮したサプリメントほど薬に近いイメージもありません。「スーパーフード」は、より自然の状態に近く、お手軽にいろいろな調理に使うことができる身近な健康素材です。
研究開発体制について
弊社は、大阪大学内に、ファイン・バイオサイエンス研究所(FBRC)を保有しており、産学連携にて、製品を自社で研究・開発、また、自社工場にて製造しております。今後もお客様によりよい製品をお届けできるよう、製品の研究・開発に積極的に取り組んでまいります。
【お客様からのお問い合わせ先】 株式会社ファイン お客様相談室
TEL: 0120-056-356(通話料無料) 受付時間/9:00~18:00(土・日・祝日は除く)
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