京都の人気もつ鍋店「京もつ鍋烏丸くろ」が東京初出店。9月1日に銀座インズに開業します。

ドリームフーズ株式会社

2016年8月27日 14時40分

ドリームフーズ株式会社（本社：滋賀県彦根市幸町74-1　代表者：山本英柱）は、「京もつ鍋烏丸くろ銀座インズ店（東京都中央区銀座西）」を2016年9月1日（木）に開業しますのでお知らせします。

■京都で人気のもつ鍋専門店が銀座に出店！

京都に本店がある「京もつ鍋烏丸くろ」は、京都のビジネス中心街である烏丸通り沿いの町屋を改装した人気のもつ鍋専門店。看板商品の「京もつ鍋」は、近江牛のもつなど素材にとことんこだわった京都らしいあっさり仕立てのもつ鍋で、日本はもちろん海外のお客さんからも注目を集めています。

■銀座インズ２の2階飲食店街です。

銀座インズ２は、地下鉄丸の内線銀座駅（C-９）出口から徒歩１分のマロニエ通りと外堀通りに面した、東京高速道路高架下の商業施設です。当店は2階フロアの飲食店街に開店。「古都京都」をコンセプトにした店装は、外観は純和風に、店内はお食事をゆったりとお楽しみいただける上質でモダンな大人の空間に仕上げています。

客席はテーブル席の他にカウンター席や、銀座の街を見下ろせる窓際のカップルシートがあり、全52席と充実。京都の本店を再現した落ち着きのある店づくりとなっています。

■京もつ鍋が看板商品です。

看板商品の「京もつ鍋 1人前1,680円～（税抜き）」は、新鮮な近江牛もつのみを使用し、京都産の九条ネギや自家製豆腐など、素材にとことんこだわった京都らしいあっさり仕立てのもつ鍋です。鰹節や昆布など6種類の素材から丁寧に炊きだした旨味たっぷりの「黄金だし」をベースに、醤油味の「京もつ鍋金」、味噌味の「京もつ鍋白」、韓国チゲ味の「京もつ鍋赤」の３つの味から選べます。また、もつ鍋の〆のちゃんぽん麺は自家製生麺を使用しています。

■ランチはお得なサービスも。

ランチは、カレー塩、ごまポン酢、わさび醤油の３つの味が楽しめる当店こだわりの牛かつ定食や、人気の近江牛ホルモン鉄板焼き定食などがリーズナブルな価格で楽しめます。

■店舗概要

店　　名：京もつ鍋烏丸くろ銀座インズ店
営業時間：ランチ11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
ディナー17:00～23:00（ラストオーダー22:30）
所在地：東京都中央区銀座西2丁目2番地先銀座インズ2 2F
予約電話：03-3535-8111
※オープン日（9月1日）までは午前9時から午後10時まで予約受付対応いたします。
開店日時：2016年9月1日（木）午前11時
席　　数：52席
駐車場：なし