【初セリ戦略会議を特別公開！】2017年築地市場マグロ初セリに参戦！/築地すし好

東京駅「築地すし好和-Nagomi-グランスタ丸の内店」にて大間生本マグロ解体ショーを実施！

株式会社築地すし好は、毎年年始恒例の築地市場初セリに参戦します。
築地No.1マグロ専門仲卸「やま幸」山口社長との初セリ戦略会議を特別公開。
さらにセリで仕入れたマグロの解体ショーも実施します。

◆1月5日（木）初セリ戦略会議を特別公開
1月５日朝3時より、築地すし好本社（東京都中央区築地6‐16‐1 Daiwa築地ビル 5F）にて、
築地No,1マグロ専門仲卸「やま幸」山口社長と初セリ戦略会議を実施。
築地市場における最後の？初セリで極上の一番マグロを仕入れるにはどうしたらいいのか・・・
なかなかお目にかかれない「初セリ準備のウラ側」を特別に公開します。

◆初セリマグロの解体ショーも開催！

 

２０１６年初セリでは215kgの大間マグロを仕入れました！

1月5日（木）9時半より@築地すし好築地場外市場店
1月6日（金）16時より@築地すし好和グランスタ丸の内店（東京駅）

2日連続で実施予定です。

※天候状況・市場入荷状況によっては、中止の場合がございます。詳しくは、築地すし好ホームページをご覧下さい。

◆築地市場初セリで一番マグロを仕入れます！

◆限定販売！「極上天然本まぐろセット」
築地すし好和グランスタ丸の内店（東京駅構内）で1月6日（金）のみ限定販売します！
特別価格1,000円（税込1,080円）にて。

築地すし好-グランスタ丸の内店（※元旦より営業中）

＜所在地＞
東京都千代田区丸の内1-9-1JR東日本東京駅構内地下１階改札外

＜営業時間＞
平日　：7：00-22:30　
土日祝：8：00-22:00

＜立ち食い寿司コーナー　営業時間＞
平日　：8：00-22：30
土日祝：8：00-22：00

築地すし好　築地場外市場店（※元旦より営業中）

＜所在地＞
東京都中央区築地4-13-7

＜営業時間＞
平日：8：00-15:00、17：00-22：30
土曜：8：00-22：00
日祝：10：00-22：00


＜取材お問い合わせ先＞
株式会社築地すし好
事業部：03-3546-0505
URL: http://www.tsukiji-sushiko.com/