ブールミッシュバレンタイン特別商品「世界のカカオから」ショコラ&マカロンを数量限定発売

~ブールミッシュバレンタイン商品のご案内~

株式会社ブールミッシュ(代表取締役社長:吉田菊次郎)はバレンタイン特別商品として世界各地のカカオ豆、それぞれの風味・香りにこだわって創り上げた「世界のカカオから」をテーマに「ショコラ」「マカロン」を1月17日より、全国百貨店・駅ビル専門店などで数量限定販売いたします。

 

 

☆「世界のカカオから<ショコラ>」はコスタリカ、ペルー、マダガスカル、パプアニューギニア、ガーナ、世界各国のカカオを5種類、それぞれ個性豊かな味わいを表現しました。

商品名:世界のカカオから<ショコラ>
入数:5個入り
価格:税込¥1,944(本体価格¥1,800)
特定原材料等:乳、大豆
商品説明:世界各国のカカオを使用したショコラ。個性豊かな味の違いをお楽しみください。

 

1.コスタリカ:優美でビターなカカオアロマとクリーミーなコク。
スモーキーで木のぬくもりを感じさせる香り。
コスタリカ産(カカオ分に対して35.4%)
2.ペルー:希少品種の白いカカオ豆ペルー産グラン・ブランコ種を使用。フルーティで爽やかな酸味。
ペルー産(カカオ分に対して53.6%)
3.マダガスカル:フランボワーズやスグリなど、ベリー系を感じさせる酸味が華やかに広がります。
マダガスカル産(カカオ分に対して51.8%)
4.パプアニューギニア:シナモン、カラメル、クルミ等の風味、スモーキーさと軽いスパイシーな香りのハーモニー。
パプアニューギニア産(カカオ分に対して13.4%)
5.ガーナ:繊細な酸味と丸みを帯びたチョコレート風味、スパイスの香り、やわらかな苦み。
ガーナ産(カカオ分に対して53.7%)


☆「世界のカカオから<マカロン>」はベトナム、マダガスカル、ガーナ、ドミニカ共和国、世界各国のカカオ4種類のショコラクリームをサンドした風味・香り・食感のハーモニーを愉しめるマカロンです。

商品名:世界のカカオから<マカロン>

入数:4個入り
価格:税込¥1,296(本体価格¥1,200)
特定原材料等:小麦、乳、卵、大豆
商品説明:世界各国のカカオを使用したショコラクリームをマカロンでサンドしました。個性豊かな味の違いをお楽しみください。

1.ベトナム:バランスの取れたマイルドでフルーティな酸味、カカオの苦み、わずかにスパイシーな香り。
ベトナム産(カカオ分に対して97%)
2.マダガスカル:フランボワーズやスグリなど、ベリー系を感じさせる酸味が華やかに広がります。
マダガスカル産(カカオ分に対して90%)
3.ガーナ:繊細な酸味と丸みを帯びたチョコレート風味、スパイスの香り、やわらかな苦み。
ガーナ産(カカオ分に対して83%)
4.ドミニカ共和国:ワイン風味、果実を思わせる香りとスパイシーな香り。コクや力強さを併せ持つ。
ドミニカ共和国産(カカオ分に対して84%)
*サンドしているショコラクリームに含まれるカカオ分に対して

1つ1つ丁寧にこだわって仕上げたショコラがあなたの大切な方へ、しあわせなひとときを贈ります。
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