ブールミッシュバレンタイン特別商品「世界のカカオから」ショコラ＆マカロンを数量限定発売

～ブールミッシュバレンタイン商品のご案内～

株式会社ブールミッシュ（代表取締役社長：吉田菊次郎）はバレンタイン特別商品として世界各地のカカオ豆、それぞれの風味・香りにこだわって創り上げた「世界のカカオから」をテーマに「ショコラ」「マカロン」を１月１７日より、全国百貨店・駅ビル専門店などで数量限定販売いたします。

 

 

☆「世界のカカオから＜ショコラ＞」はコスタリカ、ペルー、マダガスカル、パプアニューギニア、ガーナ、世界各国のカカオを５種類、それぞれ個性豊かな味わいを表現しました。

商品名：世界のカカオから＜ショコラ＞
入数：５個入り
価格：税込￥1,944（本体価格￥1,800）
特定原材料等：乳、大豆
商品説明：世界各国のカカオを使用したショコラ。個性豊かな味の違いをお楽しみください。

 

1.コスタリカ：優美でビターなカカオアロマとクリーミーなコク。
スモーキーで木のぬくもりを感じさせる香り。
コスタリカ産（カカオ分に対して35.4％）
2.ペルー：希少品種の白いカカオ豆ペルー産グラン・ブランコ種を使用。フルーティで爽やかな酸味。
ペルー産（カカオ分に対して53.6％）
3.マダガスカル：フランボワーズやスグリなど、ベリー系を感じさせる酸味が華やかに広がります。
マダガスカル産（カカオ分に対して51.8％）
4.パプアニューギニア：シナモン、カラメル、クルミ等の風味、スモーキーさと軽いスパイシーな香りのハーモニー。
パプアニューギニア産（カカオ分に対して13.4％）
5.ガーナ：繊細な酸味と丸みを帯びたチョコレート風味、スパイスの香り、やわらかな苦み。
ガーナ産（カカオ分に対して53.7％）

☆「世界のカカオから＜マカロン＞」はベトナム、マダガスカル、ガーナ、ドミニカ共和国、世界各国のカカオ４種類のショコラクリームをサンドした風味・香り・食感のハーモニーを愉しめるマカロンです。

商品名：世界のカカオから＜マカロン＞

入数：４個入り
価格：税込￥1,296（本体価格￥1,200）
特定原材料等：小麦、乳、卵、大豆
商品説明：世界各国のカカオを使用したショコラクリームをマカロンでサンドしました。個性豊かな味の違いをお楽しみください。

1.ベトナム：バランスの取れたマイルドでフルーティな酸味、カカオの苦み、わずかにスパイシーな香り。
ベトナム産（カカオ分に対して97％）
2.マダガスカル：フランボワーズやスグリなど、ベリー系を感じさせる酸味が華やかに広がります。
マダガスカル産（カカオ分に対して90％）
3.ガーナ：繊細な酸味と丸みを帯びたチョコレート風味、スパイスの香り、やわらかな苦み。
ガーナ産（カカオ分に対して83％）
4.ドミニカ共和国：ワイン風味、果実を思わせる香りとスパイシーな香り。コクや力強さを併せ持つ。
ドミニカ共和国産（カカオ分に対して84％）
＊サンドしているショコラクリームに含まれるカカオ分に対して

１つ１つ丁寧にこだわって仕上げたショコラがあなたの大切な方へ、しあわせなひとときを贈ります。