"せんべい汁"のように楽しむ『秋芽海苔せんべいセット』8/30(水)新発売＝飲むおだし専門店『雅結寿』＝

有明産の秋芽一番摘みの香り豊かな海苔を巻いた一口サイズのせんべいと飲むおだし5杯分が入った敬老の日の贈り物にもぴったりなセット

ボニートジャパン株式会社(本社:東京都世田谷区、代表取締役:阿部恵里子)は、運営するのむ天然おだし専門店「雅結寿(みやびゆいのじゅ)」にて新商品『秋芽海苔せんべいセット』を2017年8月30日(水)より発売致します。

 

　『秋芽海苔せんべいセット』は、北海道産の特別栽培うるち米を玄米から精米した有明産の秋芽一番摘みの海苔を巻いた一口サイズの『秋芽海苔せんべい』とのむ天然おだし5杯分のセットです。

『秋芽海苔せんべい』に使用している秋芽一番摘みの海苔は、口どけが柔らかく、磯の香り豊かで旨味成分が多いのが特徴です。職人が生醤油のみで味付けしたシンプルな味わいで、おだしのうまみをより一層引き立てる一品です。またセットのおだしは、本枯れ節と荒節に原木栽培椎茸と利尻昆布をブレンドしたバランスがとれた味わいの”鹿児島ドリップ”、 瀬戸内産いりこだしに血合抜き荒節とまぐろ節をブレンドし上品な中にも力強さのある味わいに仕上げた”瀬戸内いりこドリップ” 、鰆煮干しの力強い旨味が玉ねぎの甘みと風味を引き出した”玉ねぎドリップ”、鰹だしに神宮司庁御用達「芳翠園」の煎茶をブレンドした爽やかな味わいの”煎茶ドリップ”、血合抜きの荒節を使用し雑味をほとんど感じさせないほどすっきりとした上品な旨味が特徴の”極み荒節ドリップ”の５種類です。

せんべい汁のようにせんべいをおだしに浮かべて楽しんで頂くと、秋芽一番摘み海苔の甘みと香りがふんわりとおだしに広がります。敬老の日のギフトにもおすすめです！いずれの商品も食品添加物、化学調味料不使用なのでお子様も安心してお召し上がり頂けます。

【新商品概要】
商品名：秋芽海苔せんべいセット
内容：鹿児島ドリップ、瀬戸内いりこドリップ、玉ねぎドリップ、煎茶ドリップ、極み荒節ドリップ、秋芽海苔せんべい(5枚入り)
販売期間：2017年8月30日(水)より
価格：1,870円(税抜)
※秋芽海苔せんべい単品も460円(税抜)で販売しております。
販売場所：三宿本店、オフィシャルホームページ通信販売(http://miyabi-yuinojyu.com)

 
【雅結寿とは】
”のむ天然おだし”の初の専門店として2016年3月18日にオープン。香りと旨みが最大限広がるよう1杯ずつドリップする抽出方法や、コーヒーやお茶の代わりに”のむ”というスタイルが注目され、認知度も徐々に高まってきています。

雅結寿では、天然のおだしの旨みを感じて頂けるよう、化学調味料・食品添加物・エキス等は一切使用せず自然由来の味を大切にして商品開発を行っております。現在、定番だしは全11種類ですが、今後も日本各地の選りすぐりの自然の食材のみを使用し様々な商品を展開し、のむ天然おだしを通じて日本の食文化の魅力を伝えていきます。

 
【店舗所在地】
住所：東京都世田谷区下馬2丁目27-14 玉川B&Sビル1F
電話番号：03-6450-8357
営業時間：11:00〜19:00
定休日：月曜日・火曜日(祝日除く)