今年こそ 幻のカニを試してみませんか? 幻のカニ「間人ガニ」を使ったおせち限定数で登場

さらに「間人ガニ」を知り尽くした京丹後・網野の琴引グループだから実現できた旬の時期に使える幻の「間人ガニ」と活〆カニすきセット5%オフクーポンキャンペーンプレゼント開始。今すぐWebをチェック!

間人港の高級魚介をメインにした料理を提供する琴引グループを統括する株式会社小谷常(本社:京都府京丹後市 代表取締役社長:志水 建介)は、 幻のカニ「間人ガニ」を使ったおせちを今年もご準備致しました。
さらに2019年9月20日より幻の「間人(たいざ)ガニ」と「活け〆カニすきセット」の5%オフキャンペーンを開始致しました。今大人気の琴引の間人おせちセットを購入いただくと、激レアな「間人ガニ」と「活け〆カニすきセット」が5%オフになるクーポンがもれなく付いてきます。
最高のおせちにさらにお得な特典が付いてくるキャンペーン
この機会にぜひお試しください。数量が少ないので今すぐWEBへ!

間人蟹プレミアム 織姫間人蟹プレミアム 織姫


魚介の宝庫 「間人(たいざ)」とは
京都府の北部、日本海に突き出した丹後半島の京丹後市丹後町に間人(たいざ)という地名があります。この海域は、水深240m~350mプランクトンの豊富な漁場で良質な魚がとれ、高級な魚介類の宝庫として有名です。

間人の漁船間人の漁船


 

 

激レアな「間人(たいざ)ガニ」とは

この「間人沖」でしか獲れないカニを「間人(たいざ)ガニ」と呼びます。
甲羅が鎧のようにかたく重量感があり、普通の松葉ガニより足が長く、甲羅にある黒い斑点が特徴です。カニみそは、味、風味が全く他のカニとは異なります。
漁師の中でもこのカニみそは高い評価を得ています。たった5隻の漁船で漁師が命がけで獲る冬の味覚の王様 幻の「間人ガニ」。

丹後半島から約40キロの経ヶ岬の沖合で獲られ、その日のうちに活きたまま水揚げされた抜群の鮮度を誇る松葉ガニの最高級ブランドとも呼ばれています。
冬の厳しい折には海が荒れ出航する日が限られることから、もともと数自体が少ないことと水揚げ量も少ないので「幻のカニ」と呼ばれてきました。
一度、「間人ガニ」を味わうと「二度と他の蟹は食べられない」とまで言わせる最高級品です。

活け間人蟹活け間人蟹

今年のおせちの特徴

このおせちに使う丹後ひもの屋の蟹は、スタッフの目利きで吟味した幻の「間人ガニ」を使用しています。

 

料理人が一匹、一匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身、味噌を甲羅詰めしてお届けします。

総料理長家原孝二総料理長家原孝二


さらに、琴引グループの総料理長 家原孝二が監修を手がけた「琴引おせち彩重箱」で、福春を迎えるにふさわしい一品、一品と一緒に楽しんでいただけます。

 

 

キャンペーン内容

「間人」(たいざ)の海の食材を知り尽くした琴引グループのカニの目利きと匠の料理人の味を、旬のシーズンにもリーズナブルに味わっていただくための5%オフクーポンを特別にご用意しました。
今回対象商品の『間人蟹プレミアム 舞姫』と『間人蟹プレミアム 織姫』のセットをご購入いただいた皆様に限り、幻の蟹「間人ガニ」の全商品と「活け〆カニすきセット」を5%オフでご利用いただけるクーポンをご提供させていただきます。
 

キャンペーン時期

令和元年9月20日から。

おせちセットがなくなり次第終了


キャンペーン対象商品

商品名: 間人蟹プレミアム 舞姫
 琴引グループ総料理長・家原 孝二監修 松葉がに夫婦宝石箱と琴引おせち彩重箱Set

間人蟹プレミアム 舞姫間人蟹プレミアム 舞姫

お値段 販売価格:30,000円(税込み 送料込み)

  • 間人がに入り雄甲羅詰め×1(かに身、かに味噌)
  • 松葉がに入り雄カニおこわ×2(かに身、おこわ)
  • 松葉がに雌入り甲羅詰め×3(かに身、内子、外子、かに味噌)

(原材料)丹後産ずわいがに、山陰産ずわいがに、北洋産ずわいがに
 

 


商品名: 間人蟹プレミアム 織姫
 琴引グループ総料理長・家原 孝二監修  松葉がに夫婦円満箱と琴引おせち彩重箱Set
 

間人蟹プレミアム 織姫間人蟹プレミアム 織姫

 お値段 販売価格:35,000円(税込み 送料込み)

  •  間人がに雄姿造り入り×1(かに身、かに味噌)
  •  松葉がに雌入り甲羅詰め×3(かに身、内子、外子、かに味噌)

(原材料)丹後産ずわいがに、山陰産ずわいがに


以上 2商品が対象となります。


令和の正月は幻の「間人ガニ」のおせちセットで、究極の味をお楽しみいただけます。さらに、11月6日より解禁となる幻の「間人ガニ」と「活け〆のカニすきセット」の5%オフクーポンを使ってさらにその最高の美味しさをご堪能ください。

間人蟹tとかにすきセット間人蟹tとかにすきセット

 

 

 

幻の「間人ガニ」 忘れられない思い出の冬になること間違いなしです。
琴引グループは、間人港の高級魚介をメインに近隣の新鮮な食材を使った料理を提供しています。
 

■おせち特設ページ
https://www.kotobiki.com/osechi
小谷常 琴引グループ
間人ガニ・松葉ガニ・自家製干物・魚介を産地直送「丹後 ひもの屋」https://www.tango-himonoya.com
カニ料理専門「料理旅館・レイクサイド琴引」https://www.kotobiki.com/
京都市久美浜湾「海を望む宿 澄海」https://sky.kyoto.jp/
大阪梅田阪急グランドビル「カニと海鮮と郷土料理 Dining 琴引」http://dining-kotobiki.com/

 

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