南九州から餃子文化の発信を強化するため鹿児島支部・宮崎支部を設立

一般社団法人焼き餃子協会は、南九州の餃子文化を発信する活動を強化していくために、鹿児島・宮崎に支部を設置いたします。

一般社団法人焼き餃子協会（主たる事務所：東京都新宿区、代表理事：小野寺力、以下 焼き餃子協会）は、南九州の焼き餃子文化を促進するために鹿児島支部と宮崎支部の設立をお知らせいたします。

協会ホームページ https://www.gyoza.or.jp/

■設立の背景
 焼き餃子協会は、全国各地の焼き餃子文化を世界・日本国内に広めていくことをミッションに2018年に設立され、全国各地の逸品餃子をご紹介し、消費者が餃子を美味しくいただく方法をご紹介しております。
 その中で、豚肉名産地である鹿児島や宮崎では新しい餃子の開発や消費がこのところ著しく、この地域の餃子を地元から発信していくことを強化するために鹿児島支部・宮崎支部を設立することといたしました。
 
 ■新設支部のご紹介
 【鹿児島支部】
 鹿児島支部　住所　〒891-0115　鹿児島県鹿児島市東開町4-74（株式会社ビッグファイブ内）
 鹿児島支部　支部長　カタオカマナミ
 鹿児島支部　事務局長　川原健司（株式会社 ビッグファイブ https://bigfive.co.jp/ ）
 
 ＜鹿児島支部長 カタオカマナミ　プロフィール＞ 

日本全国をバックパックで旅しながら餃子を食べ歩くGYOZA JOURNEY。2013年頃から餃子のお店を巡る旅を始め、これまでに出会ったお店の数は700軒にのぼる。その旅は、国内に留まらず、海外にいっても餃子を探すほどの餃子好き。さいたま・鹿児島を中心に多拠点ライフスタイルを送る。

 https://note.com/gyoza_journey 

▽鹿児島支部長　就任メッセージ
 天文館にあった餃子の名店「みとま」と出会ったことや、噴煙あがる桜島のある景色と農作物の豊かな土地に惚れ、鹿児島への移住を決意しました。自然に寄り添った暮らしをしながら、鹿児島の餃子を通じて人と食が交わるイベントを企画し、鹿児島の魅力を世界に発信していきます。
 
 【宮崎支部】
  宮崎支部　支部長　恒吉浩之
 
 ＜宮崎支部長 恒吉浩之　プロフィール＞
 2017年に宮崎にIターン移住。宮崎の餃子に魅了され、アーケード商店街でみんなで焼いて食べる餃子イベントを開催するなど、勝手に宮崎餃子を発信し始める。現在は、宮崎ギョーザ王子として、地元テレビ番組にも出演、餃子イベントのMCなどもこなす。 ひなた宮崎経済新聞副編集長、スナック入り口でマスターも務める。
 https://www.facebook.com/nakahi

▽宮崎支部長　就任メッセージ
 2021年、宮崎市が年間餃子購入額、購入頻度ともに全国1位を獲得する勢いです。今まで頑として崩れなかった宇都宮、浜松の二強体制に、宮崎が割って入り、餃子三国時代に突入します。宮崎の豊かな県産素材を使った多様な餃子、そして餃子文化を全国に紹介していきます。
 
 
 ＜一般社団法人焼き餃子協会について＞
 「日本の焼き餃子文化を世界に広める」ことをミッションに、日本各地で美味しい餃子を作る職人たちと、美味しい餃子を食べたい人をつなぐ活動を行なっています。焼き餃子協会の会員向けに毎月セレクトした餃子を工場直送する「逸品ぎょうざ頒布会」の提供や、メディア向けに全国のお取り寄せ餃子を紹介したり、簡単に美味しく餃子を焼く技術のご紹介などを行なっています。
 一般社団法人焼き餃子協会　ホームページ
 https://www.gyoza.or.jp/
 
 ＜「餃子フェス®️」プロデューサー 小野寺力について＞2013年からお取り寄せ餃子を集めて焼いて食べるイベントを開催。2018年に一般社団法人焼き餃子協会を設立し、代表理事に就任。毎年400種類以上のお取り寄せ餃子を焼いて食べる。TBS「マツコの知らない世界」、MBS「教えてもらう前と後」、テレビ東京「よじごじDays」、CBCテレビ「本能Z」、朝日放送「キャスト」、ロケットニュース２４、BRUTUSなど餃子に関する出演・掲載多数。