寿司塾 累計受講生100名突破 & 新クラス「10日短期コース」「土日合宿コース」設立のお知らせ

株式会社SUSHIは、運営する寿司塾において、累計受講生数が100名を突破したことをお知らせいたします。これを記念し、以下の新クラスを本日より開講いたします。

株式会社SUSHI

■ 寿司塾について

開校:2024年2月

特徴:短期集中で寿司握り技術を実践的に学べるプログラム

公式サイト:https://jsatokyo.com/

■ 新設クラス概要

10日短期コース

期間:10日間

対象:寿司握り技術の基礎を短期間で身につけたい方

カリキュラム

前半(1~5日目):ネタの選び方・切り付け/シャリの握り方

後半(6~10日目):手巻き寿司演出/実践演習

土日合宿コース

期間:2日間(各日12時間)

対象:趣味として寿司づくりを極めたい方、寿司職人適性を試したい方

カリキュラム

1日目:基礎理論・包丁捌き・シャリの極め方

2日目:握り実技集中/ケータリング運営シミュレーション

■ 背景・狙い

市場の動向:インバウンド需要の高まりと、短期集中型スキル習得プログラムの人気上昇

受講生の声:「短期間で握れるようになり、友人・家族を驚かせられた」「卒業後すぐにケータリング受注に成功」

■ 今後の展望

2025年内に累計200名の受講を目標

地方開催やオンライン併用クラスの展開を検討

地域観光協会との連携による訪日ツアー商品の開発

■ 会社概要
社名:株式会社SUSHI
学校所在地:〒171‑0021 東京都豊島区西池袋5-25-2 B1
設立:2023年12月
代表者:代表取締役 田中励人
事業内容:寿司塾の運営、ケータリング・出張寿司サービス
URL:https://jsatokyo.com/

■ 本リリースに関するお問い合わせ先
株式会社SUSHI 広報担当:田中励人
TEL:03‑6825‑0904
Email:tanaka@sushiinc.jp

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会社概要

株式会社SUSHI

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URL
https://jsatokyo.com/
業種
教育・学習支援業
本社所在地
東京都渋谷区恵比寿南1-10-7-1108
電話番号
03-6825-0904
代表者名
田中励人
上場
未上場
資本金
-
設立
2023年12月