クリスマス・ニューイヤーを彩る　　奈良で楽しむホリデーアフタヌーンティー　税込¥2900

高級紅茶・ロースタリー直送コーヒーなどのフリーフロードリンク付き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　販売期間：12/1（日）～2/28（金）　

株式会社ベビーフェイス

2024年11月21日 10時58分

株式会社ベビーフェイス（代表取締役社長田中利幸）が運営するBABYFACE SKY TERRACE(ベビーフェイススカイテラス)MAINSTORE奈良店では、SNSで話題沸騰中のアフタヌーンティーの最新作「ホリデーアフタヌーンティー」を12月１日（日）より提供致します。

上段はショコラムースとピスタチオクリームがレイヤードされた、降り積もった雪を連想させる濃厚フロマージュブランや、スカイテラスこだわりのバスクチーズケーキに、カカオの風味を強く感じるクーベルチュールチョコレートを加えた特別なショコラバスクチーズケーキでホリデーらしさを演出。下段にはウニを贅沢にあしらった牛のカルパッチョや、上品で華やかなスモークの香りをまとったオイルサーディンのタルティーヌなど口福な５品のセイボリーをご用意しました。さらに高級紅茶スティーブンスミスティーメーカー・ロースタリー直送コーヒーや茶師が厳選した日本茶(放香堂)などがフリーフローでお楽しみいただける全長10メートルの世界一のドリンクバー(商品名：ビバレッジバー)付。時間無制限で優雅なホリデーシーズンのティータイムを堪能していただけます。

　　　　　　　　　ホリデーアフタヌーンティーのご予約はコチラから

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※あべのハルカス店、LOBBY GARDEN by SKY TERRACE草津店でもホリデーアフタヌーンティーを実施しております。

（右）シンプルな造形が美しいこの「ポアステディ」というマシンは、元NASAのエンジニアとロボット技術者の二人組が開発しました。お湯の量や温度、回し方、抽出回数などバリスタによって異なるドリップ技術を覚えて、忠実に再現します。

アフタヌーンティー概要

ホリデーアフタヌーンティー＋ビバレッジバー付（ドリンク飲み放題）

[期間] 2024年12月1日（日）～2月28日（金）

[時間] 15:00～16:30　※要２日前予約

[料金] 1名さま￥2,900（税込）

※飲み放題にアルコールは含みません

●SPECIALTY

ビスケットと濃厚マスカルポーネのティラミス

●SAVORY

・京都産卵「濃紅」とイタリア産チーズのキッシュ　ブルーベリーソース

・モルタデッラ・燻製オイルサーディン　ガーリックタルティーヌ

・サーモンとバジル香るクスクス　タルタルソース

・ウニと牛肉のカルパッチョ　ソイソースジュレ

・フライドポテト　トリュフマヨディップ

●GATEAU

・HOLIDAYショコラバスクチーズケーキ

・チョコレートブラウニー　パッションフルーツソース

・渋皮マロンクリームのフランボワーズマカロン

・ベルギー産ショコラムースとピスタチオクリームのフロマージュブラン

BEVERAGE BAR　ビバレッジバー

※仕入れの状況によりメニューの内容が変更になる場合がございます。

BABYFACE SKY TERRACE（ベビーフェイススカイテラス）とは？

「多様なライフスタイルを彩る独創的でコンフォートな空間」をブランドコンセプトに掲げ、日常から解放される場所としてお店をご利用いただくことを目指しています。開放的で美しい景観と共に、素材の魅力を直球に活かしたボリュームたっぷりなお料理を堪能し大切な人と過ごす格別なひと時をお過ごしいただくことが、私たちの願いです。