B-Roca、モランボン株式会社の社内生成AIチャットボット「モランチャット」を開発

ワークショップ・利用分析による定着支援まで一気通貫。「導入したAIを、使われるAIに。」

株式会社B-Roca

2026年9月28日 09時10分

AI受託開発・生成AI導入・伴走コンサルティングを手がける株式会社B-Roca（本社：東京都品川区、代表取締役CEO：二宮忠志郎、以下「B-Roca」）は、「ジャン焼肉の生だれ」などで知られる食品メーカーのモランボン株式会社（本社：東京都府中市、代表取締役社長：全峰碩、以下「モランボン」）に対し、社内向け生成AIチャットボット「モランチャット」の開発、および生成AIの全社活用を支援するコンサルティング（AI伴走支援）を提供したことをお知らせいたします。「モランチャット」は2026年6月より運用を開始しています。

1. 取り組みの背景

生成AIの業務活用は多くの企業で進みつつある一方、「ツールを導入したものの、一部の社員しか使っていない」「セキュリティ面の不安から本格活用に踏み切れない」といった課題が広く聞かれます。

特に食品業界では、商品開発・生産・営業・バックオフィスと部門ごとに業務が多岐にわたり、全社的なAI活用の定着には、ツール導入だけでなく現場に寄り添った継続的な支援が不可欠です。

モランボンは、かねてより業務プロセスのデジタル化に積極的に取り組んでおり、その次の一手として生成AIの全社活用を推進しています。

B-Rocaは本取り組みにおいて、セキュアな社内専用チャットボット「モランチャット」の開発と、社内浸透に向けたコンサルティングを一体で担っています。

2. 社内生成AIチャットボット「モランチャット」について

「モランチャット」は、モランボン社員が日常業務の中で安心して生成AIを活用できる社内専用のAIチャットボットです。

主な特長

【セキュアな社内環境での運用】

社内環境で運用され、入力した内容が外部のAIモデルの学習に利用されることはありません

【社内ナレッジの即時参照】

社内規則・マニュアル等を参照し、社員の質問に即時回答します

【日常業務の効率化】

文章生成・要約・翻訳・メール下書きなど、幅広い業務を支援します

【大規模データの集計・分析】

コードインタープリター機能により、数万行規模のExcel / CSVデータの集計・分析にも正確に対応します

【継続的な機能アップデート】

AIモデルの進化が高速化する中、コストと性能のバランスをふまえた最適なモデル選定・機能拡張をB-Rocaが継続的に実施します

3. 生成AIコンサルティング支援（AI伴走支援）の内容

B-Rocaは、「新機能の追加」よりもまず「人とAIの融合活用」を重視し、ツール開発にとどまらない社内浸透のための伴走支援を提供しています。

【社員向けワークショップの実施】

生成AIの基礎から実務での活用方法までを、実際の業務を題材に習得。研修と実務を往復しながら定着を図ります

【利用状況の分析レポート】

チャットボットの利用データを分析し、活用度の可視化と次の打ち手の立案に活用します

【ユースケースの横展開・社内チャンピオン育成】

うまくいった使い方の部署横断での共有や、各部署の推進役の育成を支援します

【最新AI動向の定期共有】

進化の速い生成AI領域の最新動向を定期的に共有し、活用方針のアップデートに反映します

4. 今後の展望

今後は社内浸透の状況をふまえ、社内システム・データベースとの連携（MCPを活用した業務データ参照・レポート自動化等）やAIエージェント化など、「モランチャット」のさらなる拡張を検討していきます。

B-Rocaは本取り組みを通じて、生成AIの「導入」で終わらせず「定着・成果創出」まで伴走するパートナーとして、企業のAI活用を支援してまいります。

5. モランボン株式会社姜様コメント

「生成AIは導入すること自体が目的ではなく、社員一人ひとりが日々の業務の中で使いこなせるようになって初めて価値が生まれると考えています。B-Roca様には『モランチャット』の開発だけでなく、ワークショップや利用状況の分析を通じて、現場に寄り添った定着支援をしていただいています。今後は社内システムとの連携など、さらなる活用の広がりにも期待しています。」

モランボン株式会社経営戦略室室長姜永福氏

6. 株式会社B-Roca 代表取締役CEO 二宮忠志郎コメント

「生成AIの価値は、導入した瞬間ではなく、社員の皆さまが日々の業務で自然に使いこなせるようになったときに初めて発揮されます。私たちはこの考えのもと、モランボン様に対して『モランチャット』の開発だけでなく、ワークショップや利用状況の分析を通じた定着支援まで一体でご提供してまいりました。歴史ある食品メーカーであるモランボン様の挑戦をご支援できることを大変嬉しく思うとともに、今後も『導入したAIを、使われるAIに』を合言葉に、企業の生成AI活用を成果につながるところまで伴走してまいります。」

株式会社B-Roca 代表取締役二宮忠志郎

モランボン株式会社について

会社名　：モランボン株式会社
所在地　：東京都府中市晴見町2-16-1
代表者　：代表取締役社長全峰碩
事業内容：焼肉のたれをはじめとする調味料・食品の製造販売等
ホームページ：https://www.moranbong.co.jp

株式会社B-Rocaについて

株式会社B-Rocaは、生成AIの導入から定着までを一気通貫で支援するAIカンパニーです。

企業ごとの業務に寄り添う「AI伴走支援」、採用向けAIチャットボット「EntryUp」、AIシステムの受託開発、生成AI研修を提供しています。

会社名　：株式会社B-Roca
所在地　：東京都文京区本郷６丁目２５−１４
代表者　：二宮忠志郎
事業内容
- AI伴走支援（生成AIコンサルティング）
- AIチャットボット・AIシステム受託開発
- 採用AIチャットボット「EntryUp」
- シャドーAI対策プロダクト「ミハル」
- 生成AI研修
ホームページ：https://www.broca.co.jp/