札幌をもっと深く楽しむ旅の拠点へ ハイアット セントリック 札幌　2026年10月3日（土）に開業

札幌におけるハイアット初のホテルとなる「ハイアット セントリック 札幌」（北海道札幌市中央区、総支配人：瀧村 勇毅）は、2026年10月3日（土）に開業することを決定いたしました。JR札幌駅から徒歩約10 分、地下歩道に直結する「アーバンネット札幌リンクタワー」の1階および17階から26階に位置し、北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎） や大通公園にもほど近く、札幌の街へ繰り出し、その土地ならではの魅力を発見する旅の拠点にふさわしいロケーションです。高層階からは、札幌の街並みを一望する開放的な眺望をお楽しみいただけます。 

現在、公式ウェブサイトにて2026年12月1日（火）以降の宿泊予約を承っておりますが、本日より2026年10月3日（土）からの宿泊予約受付を開始いたします。また、メインダイニング「Matsu Grill & Bar（マツ グリル アンド バー）」についても、10月3日（土）以降の予約受付を開始いたします。ホテルの開業を記念し、ご宿泊・レストランでは、それぞれ期間限定の特別プランをご用意しております。 

開業記念 宿泊オファー 

通常料金より15% オフ （ワールド オブ ハイアット会員のお客様は17% オフ）や、ホテル館内でご利用いただけるホテルクレジットがついたプランを期間限定でご提供いたします。 

ご予約・詳細はこちら　 

開業記念 レストランオファー　 

Matsu Grill & Bar（マツ グリル アンド バー）にて、コースディナーをご利用いただいた皆さまに「乾杯用スパークリングワイン（グラス）」をご提供いたします。 

*ご提供期間：10月3日（土）〜 10月31日（土）、ノンアルコールドリンクへの変更可。 

ご予約・詳細はこちら 

<レストラン概要＞ 

Matsu Grill & Bar（マツ グリル アンド バー）

17階からのパノラマビューが広がる開放的な空間で、北海道の海と大地の恵みを、フレンチの技法をベースに薪火で仕上げた料理を堪能できるレストラン。ダイナミックなショーキッチンでは、薪火の香ばしい香りとライブ感あふれる調理風景が特別なひとときを演出し、旬の魚介料理や蝦夷鹿、発酵熟成ポークリブなど、シェフのこだわりが詰まった一皿をご提供します。時間とともに表情を変える街並みを眺めながら、北海道の豊かな自然と文化を五感で感じる食体験へと誘います。

【営業時間】7:00～23:00 

（朝食 7:00〜10:30/ランチ 11:30～14:00/ディナー 18:00～22:00/バー 10:30〜23:00） 

Mr. Fish（ミスター フィッシュ） by Hyatt Centric Sapporo

北海道近海で水揚げされた旬の白身魚と、北海道の大地の恵みであるじゃがいもを組み合わせた、本格的なフィッシュ＆チップスをクラフトビールとともにお楽しみいただけます。バラエティ豊かなサラダやアサイーボウル、フィッシュバーガー、チュロスなど、テイクアウトにも対応した多彩なメニューをご用意。ホテル1階に位置し、気軽に立ち寄れるカフェダイニングです。

【営業時間】11:00～21:00 

ハイアット セントリック 札幌　概要 
名　称： ハイアット セントリック 札幌 

所在地： 札幌市中央区北一条西 5 丁目 1 番 4 アーバンネット札幌リンクタワー 1階、17階～26階 

交　通：［電車で］JR・地下鉄「札幌」駅から徒歩約10分 

　　　　　　　　　地下鉄「大通駅」から徒歩約6分（北一条地下駐車場公共地下歩道直結） 

　　      ［車で］   新千歳空港から車で約45分 

客室数： 216室（うちスイート9室） チェックイン 15時～　チェックアウト 11時 

駐車場： 地上1階　機械式 20台（有料・事前予約制） 

館内施設： レストラン2店舗、バー１店舗、フィットネスセンター、多目的イベントスペース 

  

ハイアット セントリック 札幌について 

ハイアット セントリック 札幌は、街の賑わいの中心に位置し、地域の魅力を体験する拠点として、新たな発見に満ちた滞在を提案するフルサービスのモダンなブティックホテルです。全 216 室（うちスイート 9 室）の客室からは札幌市街を一望できる設計で、館内には地域の食材を取り入れたレストラン＆バー、24 時間利用可能なフィットネス施設、多目的イベントスペースを備えます。札幌駅から徒歩約 10 分、地下歩道から直接アクセス可能な利便性の高いロケーションは、北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎） や大通公園など、歴史と自然に恵まれたスポットにも囲まれています。詳しくは、hyattcentricsapporo.com をご覧ください。 

ハイアット セントリックについて 

常に抜群のロケーションに位置するハイアット セントリックはフルサービスのモダンなブティック ホテル ブランドです。さまざまな活動の中心にいたいトラベラーであるお客様を、新しい発見に満ちた冒険の旅へ誘うために作られたホテルです。それぞれのホテルがロビーにお客様同士の交流の場を提供する一方、館内のバーやレストランは、地元で人気のホットスポットとして、愉快な会話、地元の味覚にインスパイアされたメニューやシグネチャーカクテルが味わえます。客室は機能的で過不足ないコンテンポラリーな設えです。熱い心でおもてなしするスタッフが、地元の食やナイトライフなどホットな情報を揃えてお客様をお迎えします。詳しくはhyattcentric.comをご覧ください。Facebook、Instagramで、@HyattCentricをフォローしてください。また、旅の思い出にハッシュタグ「#HyattCentric」を付けた写真の投稿もお待ちしています。