全国の温泉から最高評価「三ツ星」21施設、ついに発表!「湯シュランアワード2026」で“人生を変えるような湯体験”を選定、「浴槽に届けられた湯」の価値を温泉選びの新基準に

初年度は、とくに希少性が高く、温泉の個性を五感で感じやすい施設をモデルケースとして選定。今回の21施設は、湯シュラン認定の“始まり”

一般社団法人Yuchelin

一般社団法人Yuchelin(湯シュラン)(所在地:東京都港区、代表理事:北出恭子)は、2026年10月26日(月)に開催し「湯シュランアワード2026」第一部において、温泉評価制度「湯シュラン」の最高評価「三ツ星」に認定した全国21施設を初めて発表しました。

三ツ星は、「人生を変えるような湯体験」を表す、湯シュランの最高評価です。

制度開始初年度となる2026年は、湯シュランが今後どのような温泉を選び、その魅力を伝えていくのかを分かりやすく体感していただくため、特に、希少性が高く、温泉の個性を五感で感じやすい施設をモデルケースとして選定しました。

回発表した21施設を一つの出発点として、今後も全国各地の温泉を丁寧に調査し、一湯一湯の価値や魅力を伝えながら、新たな認定を重ねていきます。

■後援:環境省、観光庁、公益社団法人日本観光振興協会

■協力団体:観光経済新聞社、NPO法人健康と温泉フォーラム、一般社団法人ツーリストシップ、温泉ソムリエ協会

 ■ 最高評価「三ツ星」認定21施設 

今回、湯シュランの最高評価「三ツ星」に認定した21施設は以下の通りです。

※三ツ星認定21施設はランキングではありません。

以下は評価の高い順ではなく、北海道から南へ、都道府県の地理的な順序に沿って掲載しています。

1.

北海道

登別温泉

第一滝本館

2.

北海道

豊富温泉

豊富町ふれあいセンター(湯治湯)

3.

北海道

帯広温泉

ローマの泉(家族風呂)

4.

秋田県

玉川温泉

5.

岩手県

国見温泉

石塚旅館

6.

山形県

蔵王温泉

すのこの湯 かわらや

7.

群馬県

法師温泉

長寿館(法師乃湯)

8.

栃木県

喜連川温泉

喜連川早乙女温泉

9.

山梨県

奈良田温泉

白根館

10.

長野県

加賀井温泉

一陽館

11.

長野県

奥蓼科温泉

渋・辰野館(信玄の薬湯・森の温泉)

12.

新潟県

新津温泉

13.

兵庫県

有馬温泉

上大坊

14.

和歌山県

花山温泉

薬師の湯

15.

徳島県

祖谷温泉

和の宿 ホテル祖谷温泉
(渓谷の湯・せせらぎの湯・やまぎりの湯)

16.

大分県

七里田温泉

七里田温泉館 下ん湯

17.

大分県

塚原温泉

火口乃泉

18.

大分県

別府温泉

別府温泉保養ランド

19.

熊本県

岳の湯温泉

豊礼の湯

20.

熊本県

地獄温泉

青風荘.

21.

鹿児島県

尾之間温泉

詳しくは、湯シュラン公式サイト(https://yuchelin.org/)をご覧ください。

   ■ 今回の21施設は、湯シュラン認定の“始まり” 

全国には、まだ私たちが出会えていない素晴らしい湯が数多くあります。今後は、まだ広く知られていない湯や、地域の中で大切に受け継がれてきた温泉にも光を当てながら、一湯一湯の個性や魅力を知り、自分に合った湯を選ぶための新しい温泉選びの基準を広げていきます。

今回発表した21施設は、湯シュランがこれから全国へ認定を広げていく最初の一歩です。
今後も全国各地の温泉を丁寧に調査し、それぞれの湯が持つ個性や価値に向き合いながら、新たな認定を重ねていきます。

また、認定した施設については、源泉から浴槽までの届け方や日々の管理、地域に根づく歴史や文化なども含め、その湯ならではの魅力を分かりやすく伝えていきます。

湯シュランが大切にしているのは、「この湯にはどのような魅力があり、どのような体験ができるのか」を、利用者に分かりやすく伝えていくことです。

 ■ 三ツ星だけではない。一ツ星・二ツ星にも、それぞれの価値を

日本には、27,899本の源泉があり(出典:環境省「令和6年度温泉利用状況」)、全国各地に多様な温泉資源が存在しています。

一方で、湯シュランが毎年認定できる施設数には限りがあります。仮に毎年20施設程度を認定したとしても、10年間で約200施設です。

だからこそ湯シュランでは、三ツ星だけでなく、一ツ星・二ツ星にも、それぞれ異なる意味と価値があると考えています。

湯シュランでは、それぞれの星を次のように位置づけています。

三ツ星:「人生を変えるような湯体験」
二ツ星:「湯そのものを目指して訪れる名湯」
一ツ星:「近くに行けばぜひ立ち寄りたい湯」

星の数は、その湯ならではの魅力や特徴、そこで味わえる湯体験を分かりやすく伝えるための指標です。一ツ星・二ツ星・三ツ星のすべてに、それぞれ異なる魅力があります。

星の数だけを見るのではなく、一湯一湯の個性に目を向けることで、温泉の楽しみ方はさらに広がっていきます。
湯シュランを通して、それぞれの湯の違いを知り、自分の好みや旅の目的に合った温泉と出会うきっかけを増やしていきたいと考えています。

 ■ 認定後も、「星を付けて終わり」ではありません 

湯シュランは、認定施設を発表して終わる制度ではありません。

認定後は、それぞれの施設について、どのような湯なのか、どのように浴槽まで届けられているのか、日々どのように管理され、その土地の歴史や文化の中で受け継がれてきたのかなどを丁寧に取材し、公式WEBサイト等で紹介していきます。

また、賛助会員向けのサービスとして「湯シュランMAP」も展開し、認定施設をはじめ、温泉を楽しむための情報をより分かりやすく届けていく予定です。

「この湯に入ってみたい」

「この湯を体験するために、この地域へ行ってみたい」

そう思うきっかけを増やし、これまで見えにくかった“お湯の価値”を、温泉を訪れる理由の一つにしていくことを目指します。

今後は、認定を新たな来訪のきっかけにつなげるとともに、施設や地域への関心を高め、温泉資源や温泉文化を未来へ受け継いでいく循環を育てていきます。

さらに、湯治、湯守、入浴法、地域の暮らし、信仰など、日本の温泉は長い歴史の中で育まれた文化と深く結びついています。温泉文化のユネスコ無形文化遺産登録に向けた動きも見据え、湯シュランでは、日本の温泉が持つ個性や魅力を国内外の人々に分かりやすく伝える共通のものさしを育て、国内外で共有できる評価・発信の基準づくり、いわば「国際標準化」にも取り組んでいきます。

「質のいいものを選びたい」という一人ひとりの自然な選択を、日本の温泉文化を次の世代へつなぎ、世界へ伝えていく力へと変えていきます。

 ■ 認定施設や地域を大切に。訪れる際は施設ごとのルールを確認 

湯シュランの認定は、施設側の許諾を得たうえで行っています。

一方で、認定をきっかけに来訪者が一時的に集中し、施設や地域の皆さまに過度な負担がかかることは避けたいと考えています。

認定施設には、それぞれ地元住民の優先、利用人数の制限、地域独自の入浴マナーなど、利用にあたって守っていただきたいルールや注意事項があります。

湯シュラン公式HPでも、各認定施設の利用上の注意事項を掲載しています。訪れる前に施設や湯シュラン公式HPの案内を確認し、地域や施設に配慮しながら温泉を楽しんでください。

また、湯シュランでは、一般社団法人ツーリストシップ監修のもと、「湯シュラン流 湯をお借りする五か条」を策定しています。
地元の方々が日々の暮らしの中で大切に守ってきた湯を「お借りする」という気持ちを大切にし、その土地の暮らしや文化を尊重しながら温泉を楽しむための心得をまとめたものです。

湯シュラン流 湯をお借りする五か条

一 「お先にどうぞ」精神
温泉は、地元の方々の暮らしの場でもあります。地元の方が来られたら場所や順番を譲り、混み合う時間帯を避けるなど、日常の利用を妨げないよう心がけましょう。

二 挨拶をしよう
「こんにちは」「お邪魔します」の一言から、地域との交流が始まります。地元の方との会話を通じて、その浴場ならではの決まりや入り方を知ることもあります。

三 その日の湯温を楽しもう
自然の湯は、日によって熱かったり、ぬるかったりすることがあります。その日の湯との出会いを楽しみ、温度を調整したい場合には、まず地元の方にたずねましょう。

四 当たり前を、丁寧に
浴室・脱衣所では撮影しない、湯船に入る前にかけ湯をして体を洗う、湯口の前や洗い場を独り占めしない、使った桶や椅子は洗って戻すなど、基本的な入浴マナーを丁寧に守りましょう。

五 地球の恵みに感謝と敬意を
温泉は、長い年月をかけて地球が育んだ、かけがえのない自然の恵みです。その一滴一滴に感謝と敬意をもち、湯を大切にしながら、湯浴みを楽しみましょう。

湯シュランでは、温泉を楽しむ際、その湯を育んできた地域の暮らしや文化を尊重し、地域の方々と湯を分かち合う気持ちを大切にしています。

※報道関係者の皆さまにおかれましても、認定施設をご紹介いただく際には、施設ごとの利用ルールや注意事項についても、あわせてお伝えいただけますと幸いです。

 ■ 代表理事 北出恭子 コメント 

「今日、湯シュランとして初めて、全国21施設の三ツ星を発表することができました。

私たちが大切にしているのは、星を付けることそのものではありません。これまで見えにくかった“お湯の価値”を、訪れる人にきちんと伝えることです。

温泉は、どこも同じではありません。その土地の地質や地下水、熱源、そして浴槽へ届けられるまでの過程によって、一湯一湯に異なる個性があります。

今回発表した21施設は、湯シュラン認定の始まりです。全国には、まだ私たちが出会えていない素晴らしい湯がたくさんあります。

これから全国各地の温泉との出会いを重ね、一湯一湯が持つ価値や魅力を丁寧に伝えていきたいと思っています。

『この湯に入るために旅をしたい』と思う方が増え、その一湯一湯の価値が、地域の誇りと温泉の未来へつながっていくことを願っています。」

■後援:環境省 コメント

湯シュランアワード2026の開催及び受賞された温泉地の皆さまにおかれましては、誠におめでとうございます。

温泉のお湯そのものの価値・魅力を切り口としたこの取組が、温泉地と旅行者を結びつける新たな架け橋として広く認知され、今後、ますます盛り上がっていくことを期待します。

また、全国の温泉地の更なる発展と我が国の「温泉文化」の継承と発展に寄与されることを心より祈念いたします。

環境省 自然環境局 自然環境整備課 温泉地保護利用推進 室長 濵名 功太郎 様

■後援:公益社団法人日本観光振興協会  コメント

日本の温泉は、豊かな自然環境と長い歴史の中で育まれてきた、世界に誇る観光資源であり、文化です。

当協会は、温泉の「湯そのもの」の価値に着目し、その魅力を国内外に発信する「湯シュランアワード2026」の趣旨に賛同し、後援いたします。

本アワードを通じた取組が、日本の温泉文化への理解を深め、将来的には国際的にも共有できる評価の枠組みづくりにつながることを期待しています。

公益社団法人日本観光振興協会 理事長 最明  仁 様

【公益社団法人日本観光振興協会 概要】

日本観光振興協会は、観光振興のナショナルセンターとして、国や地方自治体、観光関係団体、企業などと連携し、国内観光の振興や観光地域づくり、観光DXの推進、人材育成など、幅広い事業に取り組んでいます。

 ■ 関連情報

湯シュラン公式サイト

https://yuchelin.org/

「湯シュランアワード2026」第二部 視聴チケット申込(Peatix)

https://yuchelinaward2026.peatix.com/

温泉評価制度「湯シュラン」創設 プレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000191740.html

湯シュラン クラウドファンディング

https://camp-fire.jp/projects/968376/view

湯シュラン クラウドファンディング中間報告 プレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000191740.html

湯シュラン クラウドファンディング成果報告 プレスリリース

■ 報道関係者のお問い合わせ先

一般社団法人Yuchelin(湯シュラン)事務局

担当:向田

E-mail:info@yuchelin.org

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旅行・観光ホテル・旅館
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電話番号
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代表者名
北出恭子
上場
未上場
資本金
-
設立
2025年08月