絶品グルメで夏バテ解消！？ 『がばいうまかぁ！ISETAN佐賀特集』開催　

6月８日（水曜日）から14日（火曜日）までの1週間。10時30分～20時まで伊勢丹新宿店にて。 夏バテに効果的と言われるトマト（佐賀県産）を使ったメニューも初登場！

伊勢丹新宿店 本館地下1階 催物場「フードコレクション」にて、6月8日（水曜日）から14日（火曜日）までの1週間、『がばいうまかぁ！ ISETAN佐賀特集』が開催されます。

 

佐賀県産トマト　太陽の光をいっぱい浴びて育つ佐賀のトマトは 完熟系で着色・色がよく、糖度が高いことが特徴。※トマト単品の販売予定はございません。

 

『ふくコラ美人塩トマト』（萬坊：唐津市）卵や寒天を使用せず、ふぐの海洋性コラーゲンで固めた上品なデザート。 時間をおくと自然に溶け出してきて、ムースのような柔らかい口当たり になるのが特徴。涼味あふれる新しい美味しさ。

今年で12回目となる当フェアでは、和紅茶専門店・からすみ専門店・洋菓子屋の新規3社を含む県内17社が出展。

佐賀牛、呼子のイカなど佐賀ならではの食材を使用したこだわりの逸品のほか、銘菓「小城羊羹」や伝統の味「竹八漬」といった県内外で長く愛されている伝統の逸品など、佐賀の“がばいうまかぁ！”ものを一堂に集めて紹介しています。

今回は、当佐賀フェアでは初めて「太陽の恵み」というテーマに沿って佐賀県産トマトを使用した新メニューを展開。

涼香漂う「ふくコラ美人塩トマト」やあつあつの焼きカレーにトマトがトッピングされた「太陽のめぐみ有田焼カレー」のほか、魚介類とヘルシーなトマトがコラボした「特製サラダ巻」など、全9社から10点の新メニューがズラリと揃いました。

この暑い夏を乗り切っていただくためにも、夏バテに効果的と言われるトマトを使ったメニューで、来場者をお迎えします。

 

 

• 『がばいうまかぁ！ISETAN佐賀特集』開催概要　

開催日時：平成28年6月8日（水曜日）～14日（火曜日）
営業時間：10時30分～20時
開催場所：伊勢丹新宿店　本館地下1階　催物場「フードコレクション」
　　　　　東京都新宿区新宿3－14－1 　代表：03-3352-1111

 

• 出展社リスト（番号・店舗名・代表商品・地域）全17社　※トマトメニュー

1. 【新規】和紅茶専門店　紅葉（和紅茶・佐賀市）
2.   丸芳露本舗　北島（丸芳露・佐賀市）
3.   竹八漬（貝柱粕漬け・佐賀市）※まるごとトマトピクルス
4.   ひぜん前　京すし（鯖すし・佐賀市）※トマトサラダ巻
5.   燻や（寒さばの燻製・唐津市）※ホワイトソーセージ トマト＆チーズ
6.   萬坊（いかしゅうまい・唐津市）※ふくコラ美人 塩トマト
7.   つけもの処　鶴屋（柿漬大根・唐津市）※トマトキムチ・トマト甘酢漬
8.   かま笑（すり身南蛮・唐津市）
9.   オリーゼ本舗（酵素商品・唐津市）
10. 【新規】唐津海（本からすみ・唐津市）
11.  なるせ みそ しょうゆ（味噌・醤油・武雄市）※甘酒（佐賀県産トマト入り）
12.  佐が家（佐賀牛弁当・武雄市）
13. 【新規】菓子工房ひのでや（佐賀和牛ミートパイ・鹿島市）※まるごとトマトパイ
14.　村岡総本舗（小城羊羹・小城市）
15.　から揚げドンドン（ありたどり唐揚げ・有田町）※トマトと鶏肉のから揚げ
16.　創ギャラリーおおた（有田焼カレー・有田町）※トマトメニューあり
17.　シャルキュティエ田嶋（ももハム厚切り・太良町）
※一部商品がご用意できない場合がありますので、予めご了承ください