鬼盛りローストビーフ丼のお店「鬼ビーフ」、渋谷・原宿・恵比寿他に、地元店舗とコラボしながら月1ペースで続々オープン中！

話題のローストビーフ丼専門飲食店をコラボ展開で続々出店！2軒目である原宿店は10/30オープン！

飲食業態開発を行い、月1軒ペースで出店展開している株式会社Ａ－ＰＬＡＮは、超速お手軽コラボ展開店舗として、ローストビーフ専門店「鬼ビーフ」を渋谷・原宿・恵比寿を封切りに出店！地域に根差しながら展開するパートナーを募集します。

ローストビーフ丼鬼盛りby鬼ビーフ

 

 

１．鬼ビーフの店舗特徴

メインメニューは「ローストビーフ丼」と「パクチービーフ丼」の2点のみで、サイズは小＜普＜肉増し＜得盛り＜鬼盛りの5種から選ぶことができます。
出店先は、人通りの多い街の、飲食店やイベントスペースなど既存業態とコラボして運営。バーなどの夜業態のお店にとってはランチタイムからの収益につながり、イベントスペースにとっては毎日借りてくれるため収益安定化につながります。

２．鬼ビーフの出店時メリット

メニューを少なくし、ローストビーフ丼専門店とすることで、下記のメリットを産み出しています。
①  新規出店時の費用の圧縮・・・少額初期投資なので回収も速いです。また、既存業態とコラボしているため、通常であれば必要となる内装費や保証金なども不要です。
②  オペレーションの煩雑性の排除・・・飲食店未経験者でも早くスタートすることができます。また、従業員募集の際も、経験者にこだわる必要がないため、人材の確保が容易です。
③  食材の安定的供給・・・プライベートブランドの肉とタレがあるため、安定した供給が可能です。
④  マネジメントシステムの提供・・・マネジメント未経験者でもOJTで学べます。
⑤  出店スピードの高速化・・・上記メリットの結果、銀行などからの借入なしで、弊社は月1ペースで出店してきましたが、それ以上の高速展開も可能です。

３．地域に根差した、明るい社会づくりへの貢献
飲食業態の企業はブラック企業に名を連ねやすい傾向にあります。その原因は業態に起因する商習慣にあります。そこで、営業時間をできるだけ短くすることで、抜本的に労働時間を長くできないようにしました。
世の中にはほかにも様々な問題があり、一方でそれを解決しようとする試みもあり、弊社もできるだけ協力してまいります。

～今月の弊社の試み～

クリーンハロウィンbyあーすりんく

 

①  クリーンハロウィンポスターアート展（企画協力ほ
か）
https://www.facebook.com/events/1029799910473460/
10月14～29日、地球環境パートナーシッププラザGEOCにて開催。
②  原宿「こども食堂」あーすりんくきっちん（企画協力・食材協力・ボランティア協力ほか）
https://www.facebook.com/events/1093421400765587/
http://staging.shibuyaku-kodomo-table.jp/
第2回は10月30日11～12時・15～16時ケアコミュニティ原宿の丘にて開催。

原宿こども食堂byあーすりんく

 

 

③  原宿クリーンハロウィン（企画協力・ボランティア協力ほか）
https://www.facebook.com/events/1029799910473460/
10月30日13時～14時半・16時～17時半開催。渋谷区のカボチャゴミ袋配布協力。
原宿観光案内所集合後、キャットストリートを「謎解き」しながらクリーンウォーク。

※イベント参加者は鬼ビーフ原宿店において、ごはん大盛りまたは汁物無料（2016年11月31日まで有効）

４．パートナーの募集
上記内容を理解いただいたうえで、下記3種のパートナーを募集します。
参画希望の方・質問のある方は、メールアドレスからご連絡ください。
①  執行者・・・店舗運営を行う弊社就職希望者・アルバイト・フランチャイズ加盟者
②  物件　・・・展開先となる物件オーナー・利用者
③  コラボ・・・展開先付近で事業を行っている・またはこれから行う方からのコラボ企画や事業の提案

～店舗情報～
「鬼ビーフ」　URL：http://producer.co.jp/produce/onibeef/　TEL：[phone]（渋谷店）
渋谷店 〒150-0042東京都渋谷区宇田川町12-7 3F CGB内 　  営業時間：11～20時 Twitter：＠oni_beef
原宿店 〒150-0001東京都渋谷区神宮前3-20-6 2F 薬酒Bar内 営業時間：11～16時 Twitter：＠OniBeefHarajuku
※渋谷店・原宿店ともにデリバリーサービス「楽びん」での提供開始準備中。