パエリア日本一のシェフが教える”本物のパエリャ”ワークショップ開催!! あなたの知っているパエリアは本当にパエリアですか??
パエリア特化型ケータリングサービスを行っているPARTY PAELLA from anocadoでは、国際パエリアコンクール日本大会優勝シェフ(川口 勇樹)が、夏のキャンプやBBQシーズンに向けて本格パエリアのワークショップを開催します。
世の中に出回っているパエリアは、私たちパエリア職人(パエジェロ)にとってはほとんどがパエリアもどきやパエリア風炊き込みご飯。。。。
2017年 国際パエリアコンクール日本大会優勝に輝き、5月27日(土)TBS「王様のブランチ」にて日本一のシェフとしてTV出演したシェフが作り上げる本物のパエリアを見て食べて学んでみませんか?
”本物のパエリアを肌で感じよう!!”
パエリア日本一のシェフが教えるパエリアワークショップ
URL: http://anoncadopaellamania.peatix.com
【開催日】 イベントページにて随時公開&募集予定
《開催時間》
9:30〜12:00
《開催場所》
善福寺川公園バーベキュー広場
薪を使った本格パエリア作りを見学しながら、最後は出来上がった大鍋パエリアを囲んでパエリアミーティング!!
本場スペインバレンシアでは、”パエリアは男の料理”
夏のバーベキューシーズンに向けて、得意料理をパエリアにしましょう!
男性のご参加も大歓迎です。
〜パエリアワークショップのテーマ〜
- パエリアの元祖は魚介じゃない?!
- パエリアは男の料理
- パエリアの歴史
- パエリアが上手に炊けるお米の選び方
- パエリアのお焦げを上手につける方法
また、お家が遠い方や日曜日にお休みが取れない!といった方々へは当シェフがアンバサダーを務めるREALBBQの公式ECサイト「REALBBQ MARKET」にて当シェフ監修のバレンシア風パエリアがご購入いただけます!
この夏、お家やキャンプで手軽に作れるバレンシア風パエリアも必見です!
バレンシア風パエリアの購入はこちら→ REALBBQ MARKET https://market.realbbq.jp
PARTYPAELLA fromanocado
https://www.party-paella.com
オフィスやロケ現場への大鍋パエリア特化型ケータリングサービスをおこなっています。
ランチミーティングや結婚式の二次会、野外イベント等様々な場所でのケータリング&パエリアのライブパフォーマンスを行い、本物パエリアをたくさんの方々へ広める活動をしています。
スペイン料理とワイン anocado restaurante+
https://www.anocado.com
東京都 杉並区にある本格スペインレストラン。
美味しいものを、ベストなタイミングでご提供したいという想いから、2017年1月より2組限定の完全ご予約制での営業をおこなっています。
また、スペイン料理の定番パエリアでは数々のコンテスト受賞歴を誇り、2017年4月には国際パエリアコンクール日本大会で優勝。
9月に行われる第57回国際パエリアコンクールへ、2年連続での日本代表出場が決定しています。
【お問い合わせ先】
PARTYPAELLA from anocado
お電話: 03ー63832183
(anocado restaurante+内)担当:川口・高久
Mail: info@party-paella.com
ホームページ: https//www.party-paella.com
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