現代的で自由な発想のオールデイズダイニング　”ニューアメリカン”「The TOWER TAVERN BAR&GRILL」8月31日(土)名古屋JRセントラルタワーズタワーズプラザ12階にOPEN

株式会社HUGE（本社:東京都渋谷区、代表取締役社長兼 CEO：新川 義弘 以下HUGE）は、”ニューアメリカン”の二号店「The TOWER TAVERN BAR&GRILL(ザ・タワー タヴァン バー アンド グリル)」を2019年8月31日（土）に名古屋ＪRセントラルタワーズ　タワーズプラザ12階にオープンします。

枠にとらわれない多様な雰囲気を持つオールデイズダイニング
「The TOWER TAVERN BAR&GRILL」は、ニューアメリカンをコンセプトとした、オールデイズダイニングです。店外からもその熱気を感じる、キャッシュオンのバーカウンターにはムービーが映され、常に変化し躍動感のある空間を生み出します。落ち着いた雰囲気を醸し出すダイニングは、段差をつけた３つのエリアを、異なるマテリアルで多様に表現。どの席からも、炎のオブジェと約１０メートルに及ぶ迫力満点のオープンキッチンを望めます。

image

自由な発想で、美味しく・新しい料理に進化するニューアメリカン
ラテン・アメリカとラテン・ヨーロッパ、二つのラテン圏の食文化をミックスさせ、“現代的な解釈”で時代と共に進化し続けるニューアメリカン。
数種のハーブやスパイスをミックスさせた“骨付きフライドチキン“や、100％ビーフパテでつくる”R・バーガー“。メイン料理やスクエア・ピザはスペイン製の薪オーブン”ジョスパー“で焼き上げます。また、自家製のパストラミやベーコン、ソーセージ、ハンドカットのフライドポテトに自家製ケチャップが付くなど、手作りの素材にこだわったメニューもご用意いたします。

＜メニュー 例＞
”APPETIZERS”

  ​
Seafood Ajillo(小海老とタコのアヒージョ)¥800
Garlic Toast(ガーリックトースト)¥300

 

 

Pastrami Beef(パストラミビーフ)
HALF ¥850/FULL ¥1,300





”FRIED CHICKEN” 　

TAVERN FRIED CHICKEN
(オリジナル・骨付きフライドチキン)
¥1,200




“PIZZA”  　

TOMATO-TORIO(３種トマトとリコッタ)
¥1,100





“PASTA”

PASTA　NEAPOLITAN（大人のナポリタン）
¥1,100





“SANDWICHES”

PASTRAMI BEEF SANDWICHES
（パストラミ・サンドウィッチ）¥1,400





“HAMBURGER” 

RIGOLETTO BURGER(R・バーガー)
¥1,200





“JOSPER & MAIN”

GRILLED KOBE PORK CHOP
(骨付き・神戸ポークのポークチョップグリル)¥3,200





“DRINK”

（左から）
TODAY’S FRUITS MOJITO(本日のフルーツモヒート) ¥900
ORIGINAL SANGRIA RED(オリジナルサングリア 赤) ¥650
TODAY’S ERUITS MOSCOW MULE(本日のフルーツモスコミュール) ¥800


 



＜店舗概要＞
店舗名 　:　The TOWER TAVERN BAR&GRILL
     　　   (ザ・タワー タヴァン バー アンド グリル)
所在地 　:  〒450-6012 愛知県名古屋市中村区名駅１−１−４
    ＪＲセントラルタワーズ　タワーズプラザ レストラン街１２階
営業時間 :　11:00-23:00 (L.O. FOOD/22:15 DRINK/22:30)
電話番号 :　052-990-1200
定休日    :　無休
店舗面積 :　約150.25坪/495.85㎡
席数       :   155席(個室×1)
平均予算 :　ランチ￥1,100/ ディナー￥4,000
URL　   ： http://thetowertavern.jp　HPより予約受付中


【会社概要】
会社名　　：株式会社HUGE
代表者名　：代表取締役社長兼CEO 新川義弘
所在地　　：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F
事業内容　：直営店展開による飲食事業・ブライダル企画/運営・経営コンサルティング
設立年月日：2005年9月27日